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沿溪镇人****关食堂食****采购采购**** 一、功****: 食堂****全品项(****限于:蔬****类、水产****、豆制品****、干货类****)供货、****。 二、****: 符合****业相关标****技术规格****蔬果类 ****具体要求****类型 品****包括但不****内容) ****(包括但****下内容)****类 青菜****大白菜、****菜、大菠****菜、青苋****、花菜、**** 肉质鲜****好,色泽****基部削平****或开花、****,菠菜可****水生蔬菜****、鲜藕、****水份充足****肉洁白脆****烂、干 ****发软。 **** 胡萝卜****、番薯、****葱、京葱****芋、姜、****表面光滑****称,粗壮****肉质甜脆****类 冬瓜****丝瓜、苦****、佛手瓜****梨子、桔****色淡绿色****,有一定****弹性,皮****洁白鲜嫩****正,无断****、软烂、****形。 豆****豆、豇豆****、川豆、**** 颜色青****饱满,剥****呈淡绿色****清香,无****洞、软烂****发黑、豆****有异味。**** 番茄、****尖椒、大****椒、青椒****,有******滑,饱满****度及弹 ****烂、干尖****断裂、于****整齐,无****味、病虫****械损伤。****类 香菇****金针菇、****凤尾菇等****整、大小****盖与柄、****未展开,****发霉、潮****、水浸、****盖边缘裂****脱离、色****。 注:****品种为常****种,不排****所列品种****的可能,****他品种蔬****商必须满****实际需求***** 质量****产日期、****及联系电****期及包装****准符合要****可溯源到****种植人,****应商建立****源体系。**** 由于蔬****季节性、****多样性,****活产品,****,含水量****烂变质,****失鲜,故****由成交供****入筐后,****拉入保鲜****贮藏,再****应商负责****堂。 *****全卫生要****)《中华****国食品安*****)《中*****国进出****验法实施*****)《中*****国进出****检疫法实**** *)《****国家标准****农药最大****》(*******-*******)《食****家标准 ****源限量》*************) *****安全国家****食鲜切果****生规范》**************) ****菜、水果****的分析方*****/* ****.**-****) *)****餐食堂食****范》(****** ********) ****可能适用****采购内容****质量标准****律法规、****同一问题****现歧义或****,一律就****。上述所****规范均由****商自备,****另行提供****修改标准****准施行之****新标准。****类 *.****要求如下**** 采购内****标准及技****供应时间**** * 冷****牛肉、羊****产品 *****品质量要****、冷鲜肉****,肉上需****质量检验****花,提供****次的动物****合格证、****检验合格****产品检疫****章等相关****鲜活宰杀****过**个****到食堂时****前算起)****冻货产品****正规厂家****家具备完****体系,提****品检疫合****追溯鲜活****,包装标**** 《食品****标准预包****签通则》*************)要求****品名称、****批次、规****者名称、****系方式、****和保质期****件、食品****证编号、****代号等内****量符 合****全国家标****)畜、禽****** *************相关规定****应冷冻类****产日期不****个月(货****间开始往****。 按采****及时按量**** 猪肉、****肉相关加***** 猪肉****羊肉相关**** * 白****、鹅鲜肉****鲜、冻禽****** *****-*******食品安全****鲜(冻)****品》(******-******求等。 ****鸭、鹅相****品 *.****禽类质量****鲜,感官****学检验均****。 *.****质量标准****变质、无****腐败、无****品未过保****品非病死****品;产品****、检疫合****不得超过****卫生法规****标;所有****需有相关****疫及相关****;包装规****完好无破****确保质期****达采购人****时保质期****应在二分****。禽类肌****,红色或****脂肪白色****表**、****。所有冷****不得为二****品。 *****交供应商****信,讲究****,所供货****次充好,****死、残剩****猪肉等不****杂其中,****,取消其****,并承担****的一切后****成违法,****究其法律*****.* ****要求: ****华人民*****防疫法》****中华人民****品安全法****《中华人****进出口商****实施条例****《中华人****进出境动****法实施条****)《食品****标准食品****大残留限***** **************《食品安****准 食品****量》(*******-***** *)《****产品》(*************) *****安全国家****冻)畜、****(** ****-*******)《鲜、****猪副产品****分:片猪*****/* ****.*-***** **)****、冻猪瘦*****/* ****.*-***** **)****餐食堂食****范》(****** ********) ****他可能适****目采购内****及质量标****法律法规****对同一问****出现歧义****时,一律****低。上述****、规范均****应商自备****不另行提****家修改标****标准施行****用新标准****水产类 ****具体要求****序号 采****执行标准****求 供应****应量 *****鲢鱼、鲫****、鳊鱼、****水鱼类水****、鲜活宰****夏季不超****,冬季不****个小时,****季不超过****货到食堂****往前算起****紧密,富****无异味等****中华人民****品 安全****。 *、****在水中游****反应敏捷****、无畸形****;鳞片完****无皮下出****红色鳞片****水产品等****食品安全****食品中农****留限量》*************)及其****准。 按****知及时按***** 基围****、花螺、****鲜类水产****鱿鱼、墨****海水产品**** 鲜活海****量要求:****官检验、****、添加剂****害金属的****合要求。**** 速冻海****量要求:****、化学检****剂检验、****的检验均****。 *.****供应商必****,讲究职****所供货物****充好,不****、残剩等****掺杂其中****现,取消****格,并承****成的一切****构成违法****追究其法**** *.*****生要求:****中华人民****物防疫法****《中华人****食品安全****)《中华****国进出口****法实施条****)《中华****国进出境****疫法实施*****)《食****家标准 ****药最大残****(** ****-*******)《集体****食材配送*****/********-***** *)其****用于本项****容的法规****准 如遇****、标准等****题的处理****或不一致****就高不就****所有标准****由成交供****,采购人****供。遇国****准,自新****之日起采****。 *、****制品、调****货类 *****体要求如****号 采购****行标准及**** * 鸡****、鹅蛋、****符合《食****家标准 ****品》(******-******其他相关***** 各类****符合《食****家标准豆***************)****关标准。****油、盐、****精、米醋****酒、调料****酵母、糖****产品均须****品安全国****品添加剂****》(*******-******其他相关***** 木耳****笋子、红****、莲子、****蘑菇、粉****、鱿鱼、****豆、绿豆****国家相关****国家标准****货物提供****量证明材****.* 质****禽蛋、豆****新鲜,感****化学检验****求;调味****要求生产****保期及包****标准符合*****.* ****商必须讲****究职业道****货物不得****,不得将****不合格品****中,一经****消其成交****承担由此****切后果,****法,将依****法律责任***** 安全****: *)****民**国****法》 *****人民******商品检验****例》 *****人民******动植物检****条例》 ****品安全国****食品中农****留限量》*************) *****安全国家****品污染物****** *************《集体用****材配送规****/********-*******)其他****于本招标****内容的法****标准 如****规、标准****问题的处****义或不一****律就高不****述所有标****均由成交****备,采购****提供。遇****标准,自****行之日起****准。 ***** *.*****求如下:****采购内容****准及技术**** 大米 ******/*****-*******二级及以****非转基因****无霉变,****包装袋上****产品名称****分、产品****品标准号****级、保质****产日期和****标识,交**** 的质保****于产品总****二分之一****品安全法****米 的生****为国内合****厂家,须****的相关证**** 食用油****转基因的****油,质量****标准一级****用油品种****好,透明****浑浊,无****浮物,粘****分层现象****常,无酸****严格执行****质量标准****准,色泽****、霉变、****、重金属****农药残留****制在国家****内。 *****粉类 质****家标准,****无杂质,****粮研磨所****工制作包****、米糕等****装袋上必****品名称、****、产品标****量等级、****、生产日****量等标识****剩余的质****低于产品****的二分之****食品安全****面、 面****商必须为****注册的厂****得合法的****。 *.****要求:生****生产厂家****话、质保****、卫生标****求。 *****交供应商****信,讲究****,所供货****次充好,****合格品掺****一经发现****成交资格****由此造成****果,如构****将依法追****责任。 ****安全卫生*****)《中*****国食品**** *)《******国进****检验法实**** *)《******国进****物检疫法****》 *)****全国家标****中农药最****量》(*******-***** *)《****国家标准****染物限量**** *********) ****体用餐食****送规范》******* ************其他可能****招标文件****的法规及**** 如遇法****标准等对****的处理出****不一致时****高不就低****有标准、****成交供应****采购人不****。遇国家****,自新标****日起采用**** 四、交****地点: ****:一年(****以合同签**** 地点:****定地点 ****标准: ****规格 六****准: 简****七、其他****一、报价****算价确定****报价方式*****场询价****基准价,*****场询价****照报价折****算结算价****结算。报****数不得大*****、最终****定:每月****=当月*****实际配送****交折扣系****:成交报****数为*.****:**%****每月结算****月*场询****配送数量****)】 *****格中,已****、运输、****验检疫、****工、管理****各项费用****结算方法****付款人:****溪镇人民****、付款方****供应商当****货物,采****交供应商****进行货单****对无误后****商提供等****有效的正****进行货款****三、其它****明: *****内,成交****采购人指****前供货到****至采购人****供应商送****现有意断****充好等现****购人的正****成影响,****实,采购****以一定的****,若供应****过程中未****行,采购****除协议并****商家。 ****供应商在****部门要货****应按时保****货物送达****。供应商****改变交货****量、品种****保采购人****求量。采****达货物进****收核对,****具验收单****。采购人****,只对货****数量、规****感观能够****观质量负****商对货物****应承担连****责任。 ****供应商供****符合质量****供货期间****量纠纷,****对被投诉****进行检测****测结果如****测产生的****须由供应****因供应商****成公共性****问题的,****负全部责****担由此造****损失。供****货时因质****要求,同****物被采购****次退回或****累计三次****退回的,****商违约,****解除协议****损失的,****商赔偿。****交供应商****购人正常****(及日常****求)。若****能按时送****人有权另****紧急采购****产生的差****损失由供****。协议期****累计发生****按时送货****人有权取****的供货资****、成交供****、车辆等****人监管区****带身份证****等有效证****出手续。****车辆应保****定期消毒****购人有关****车辆进出****章制度,****人员指挥****妨碍采购****序的行为****入各类违****经查实,****协议。 ****议履行期****供应商违****购人有权****,给采购****失的由成****承担;若****约的,供****终止协议****供应商造****由采购人*****、未经****意,成交****得将采购****的文件、****随意传播****位或个人****采购人不****现场,投****在响应前****现场的,****自理,踏****生的意外*****、如遇****调整或其****力因素,****同时,成****须无条件****对于上述****,供应商****文件中进****做出实质****说明。 ****仅供参考****容以采购****。