洪山区政府采购公开招标需求公示\n（中共武汉市洪山区纪律检查委员会食堂食材采购项目）

洪山区政****开招标需*****（中共****山区纪律****会食堂食****目） 食****购项目采****采购人：************委员会 ****靖玲 联*******-************：*******狮南路*****预 算：****万元 采****公开招标****分：供应****求 *、****华人民*****采购法》****条规定，*****）具有****民事责任**** （*）****的商业信****的财务会**** （*）****合同所必****和专业技**** （*）****纳税收和****资金的良**** （*）****采购活动****，在经营****有重大违**** （*）****政法规规****条件。 ****负责人为****者存在直****管理关系****标人，不****项目同一****的政府采**** *、为****目提供整****规范编制****管理、监****等服务的****参加本项****招标采购*****、未被****被执行人****收违法失****未被列入****严重违法****记录名单****落实政府****需满足的****：本项目****中小微企****投标人为****府采购促****业发展管****（财库〔****〕**号****中小微企****将视为无****监狱企业****福利单位****企业）。****对本项目****格要求：****具有合格****食品经营****。 第二****购清单与**** 一、采****序号 名**** 备注 ****食材采购*****人 拟****员至少包****责人*名****送人员（*****名、补****。 服务****同签订后****否专门面****业、监狱****疾人福利****是（专门****企业） ****划型标准**** 根据《****中小企业****规定的通****信部联企******〕*****，本项目****对应的中****分标准所****：批发业****项目概况****能与目标****每天向中*******纪****员会食堂****食材和相****餐盘、碗****消毒用品****障单位职*****人）每****餐食材的****、优质安****、食材配****种） 按****求配送菜****配送所需****餐)的食****、主食(****及半成品****不限于以**** 序号 ****类(种)****菜类 包****、蚕豆米****、冬瓜、****芭、******椒、红薯****、葫芦、****菜、黄豆****、金针菇****韭菜、韭****花、苦瓜****绿豆芽、****嫩南瓜、****、茄子、****药、玉米****、丝瓜、****瓜、土豆****豌豆米、****西芹、苋****、小白菜****茄、芋头****、洋葱、****竹叶菜、****等 * ****皮蛋、鹌****蛋、咸鸭***** 水产****、财鱼、****桂鱼、河****、净鱼块****、鲈鱼、****蛙、胖头****、带鱼、**** * 生****牛肉、牛****、肉丁、****片、筒子****肉、鸭块****羊肉、猪****、猪心、****鸡、鸡爪****鸡腿、鸡****等。 ***** 冻鸡块****、冻剥皮****鱼冻、小****牛肉、海***** 豆制****豆腐、臭****腐泡、豆****竹、干子****、霉千张****、蓑衣干****、豆丝等****调味品 ****醋、冰糖****鸡精、味****酱、酱油****、耗油、****抽王、豆****粉、花椒****酱、甜面****、料酒等****调料类 ****果、白扣****孜然、豆****山楂、十****坛乡剁椒****、细孜然****香叶、小****果、云鹤****碘食盐、****生粉等。****货类 白****芝麻、干****腐竹、香****、黑木耳****梅干菜、****。 ****** 奶粉、****干面、细****、小麦仁****、面粉、****豆等。 ****食成品类****馒头、花****、包子类****等 ******类 肉丝**** ** ****米、油、****** 奶****奶、牛奶**** 其他类****碗筷及清****品 注：****别、品类****规格仅为****，具体以****供每日采****准。 ②****需要采购****知中标人****根据采购****明的物资****量、质量****求组织筹**** *、产****准 中标****各类副食****合国家《****法》、《****法》等相****规的要求****供副食品****，符合卫****门、检验****的各项合****并有完整****格标注或****中标人供****食品，必****家《农产****全法》、****污染物限****食品中农****留限量》****采购人有****要求，供****须经过粗****用率达*****。 中标****肉类、禽****产类食品****合相关环****方面的法****必须符合****出的有关****和质量标****标人供应****冻品、奶****，必须按****应的品牌****实供应，****调整更换****所供食品****的，在食****上必须有****产厂家、****、保质期****标准的食****可标志及****证编号，****“三无”****有外包装****人必须提****验检疫证****送达的干****、冻品等****余保质期****有效期的****。 (*****类鱼类 ****货物应保****外观和质****符合国家****的有关标****无异味、****质，肉类****于正规肉****业，供货****肉联厂的****当批次有****检疫合格****(原件备****肉确保每****肉质紧密****，色泽均****手，冷冻****体冻实而****化冻及复****交货时干****、无异味****肉类相关****冻鱼类要****清亮，角****鳞片上覆****透明黏液****天然色泽*****)所有****符合采购****日采购计****的具体需****)冷冻禽****冻后净重******%,****类食品解****量不少于****冷冻水产****冻后净重******%,****为*小时****温**℃****冷冻食品****列出产品****格、类型****式、包装****冰量等相**** *)必****统一定点****、禽，新****味、无化**** *)必****检疫部门****并盖章。****次供货必****提供该批****门检验合****样品。 ****体食堂采****将肉类分****丁、丝、****鱼加工成****。 (***** *)质****新鲜，色****形态正常****匀，清洗****合“八无****求。“八****无农药残****无重金属****，无亚硝****超标、无****、茎叶类****须、无泥****物、无其****“六有”****标准，有****、有产品****采摘日期****标示、有****。 *)****要求： ****泽看，各****应具有本****的颜色，****发亮的*****显示蔬菜****及鲜嫩程****蔬菜气味****蔬菜具有****辛香、甜****味，可凭****不同品种****不允许有****的亚硝酸****他异常气****蔬菜滋味****种不同而****数蔬菜滋****甜酸、清****少数具有****涩等特殊****激食欲，****品种原有****异常； ****态看，应****由于客观****成的各种****不新鲜的****如萎蔫、****伤、病变****蚀等引起****常等。 ****包菜、大****白菜、菠****、荠菜、****茼蒿、苋****等绿叶菜****同一品种****质鲜嫩形****泽正常，****平，无枯****叶、泥土****械伤和病****无烧心焦****等现象，****菜心除外****形、异味****菜要结球****椰菜应新****不带叶麸****花。 茄****茄、茄子****辣椒等。****品种规格****洁，成熟****番茄花蒂****无裂果及****，茄果不****及果皮变****无腐烂、****味，无明****。 瓜果****、冬瓜、****瓜、南瓜****等。 属****规格，形****一致，瓜****无疤点，****无腐烂、****味、明显****不带泥土****类：萝卜****等。 属****规格，皮****大小均匀****嫩致密新****烂、畸形****糠心、异****泥沙，不****须根。 ****马铃薯、****。 属同****格，色泽****带泥沙，****、茎叶，****无腐烂、****味、明显****病虫害斑****无发芽，****。 葱蒜****蒜、韭菜****。 属同****格，允许****类保留干****葱、蒜、****老叶，蒜****去根去枯****部分新鲜****腐烂、畸****。 豆类****豌豆、毛****属同一品****形态完整****适中，无****形、异味****新鲜、幼****，豆仁类****，较均匀****，不带泥**** 水生菜****慈菇、茭****、菱等。****品种规格****，成熟度****腐烂、畸****，无明显****不带泥土****不干瘪，****心。 食****蘑菇、草****、木耳等****一品种规****、草菇菌****展开，柄****膜紧，菇****整，不浸****菇允许浸****),新鲜****，无畸形****烂、异味****类：绿豆****芽、香椿****芽苗幼嫩****壳杂质，****浸水，无****味。 *****应链要求****品的来源****。蔬菜来****受到地方****监管的自****商品菜基****专业流通****禁收购散****蔬菜供应****对所供蔬****无腐烂、****初步加工****沙、去黄****净等。 ****果类 质****达到二等****上标准。****、外型端****光滑、富****瓜果，成****，应具有****泽及形态****品表面清****无病虫害****伤等，农****须低于国****准。 (****调味品及**** *)辅****及副食品****规厂家的*****)干货****量标准符****关行业标****，不霉烂****均匀、完****蛀、无杂****应有的色****产品质量****证营养丰****安全、海****易存放、****，保质期****工、包装****贮存到销****合国家规****尤其是二****留量、总****超过国家****；木耳类****量不能超****准要求，****根据实际****要的干货****品质抽检****未达到国****干货制品****权拒绝接****)包装：****家的厂名****系电话、****、保质日****品说明等****容，而且****内还有产****。 *)******无虫****质，颗粒****。 *)****正无异味****)主食类****干面、汤**** *)必****的、无异****)成品须****作，且须****鲜及温度****(*)粮****质量标准****、油、面****货物必须****安全要求****腐烂、变****酸败、霉****、污秽不****异物或者****性状异常****对人体健****物质。 ****：要提供****、检测机****产品检验****。包装食****箱完整，****箱要印有****、生产厂****厂址、出****产品合格****期限、产****厂家电话****标人所提****量必须要****标准要求****掺假、变****、过期等****，严禁伪****、无证不****进入仓库****标人在供****，如果发****量问题或****中毒，如****况，经查****供、方责****人应承担****，主要包****毒人员医****工费、事****等，直至****责任。 ****标准： ****行标准：****现行标准****②油类执****按照国家****执行。 ****量标准：****用油品种****好，透明****浑浊，无****浮物，粘****分层现象****常，无酸****严格执行****质量标准****全标准，****味、霉变****素、重金****、农药等****在国家标****(原粮及****泽、气味****。并根据****的食用油****保量完成****求提供的****产厂家信****有明确的****，有生产****质期、质****并标明初****工工艺(****法生产，****榨法生产****否用转基****产，不许****、以假充*****)奶制****必须经检****门检验合****，酸奶必****日期*天*****)色泽****牛奶为乳****带淡黄色****稠度：鲜****粘，无絮****凝块、无****均匀一致****体。 *****鲜牛奶煮****味增加，****至室温品****可口而微****)每天早****进行配送****间按采购****行。 *****求 （*****购：应制****完善的采****度，采购****原料及成****腐败变质****其它不符****准的情况****肉类食品****法检验单****外加工食****)采购须****；食品贮****负责、生****，不得超****清库检查****品变质、****虫、及时****合卫生要****等，做好****的登记，****票据、检****并接受采****法人员的****查。 （****蔬菜须是****质量要求****，生肉及****供《畜禽****合格证》****）粮面油****调料等须****的名称、****号、生产****致的食品****合格证。****提供的任****须是来源****溯，不得****伪劣，腐****过期，无****及无生产****品。 （****证食品的****全性，中****每批次配****采购项目****、 水果****品类、水****肉类、鸡****立档案，****产品的可**** （*）****义务按食****鱼、肉、****成半成品****用。中标****副食品包****、卫生、****观；外包****，外包装****装；冻类****袋进行冷****鱼类、海****袋装好，****氧机的*****持鲜活；****料、水果****包装；蔬****塑料筐盛*****）依据****监督检验****质量标准****提供的产****经过质量****部门检验****格证明的****批次产品****交存货物****证明、产****测合格报****报告复印****报告。 ****要求 （****人在每个*****:******个工作日****送计划单****子邮件等****中标人。****购计划不****及时或有****况，供应****提醒采购****划单，采****特殊需求****配送的，****及时配合****，不得延****。 （*****照采购人****配送，每****样记录，****存储流程****现因为配****致的食物****发生。采****根据实际****需要的数****、种类等****人调整计**** （*）****：中标人****购人计划****当日上午****前将计划****送至指定****单位有特****积极配合****响应。 ****送验收：****食材送至****定地点后****人指定相****食材的品****、数量、****验收，验****由采购人****上签字确****现与采购****符的情况****有权要求****正。 （****人拟投入****所有服务****全部持有****证件，司****有效的驾****（*）对****增补的物****人能够在****后*小时**** 三、其*****、中标****遵守《食****》和《动****》等相关****经发现供****品，除全****，将取消****的供货资****单位并承****成的经济****律责任：****腐败变质****败、霉变****污秽不洁****物或者其****状异常，****康有害的****)含有毒****质或者被****污染，对****有害的；****含有致病****、微生物****物含量超****定标准的****)未经动****门检疫、****检疫、检****的肉类及**** (*)****死或者死****禽、蓄、****动物等及**** (*)****程中，存****掺杂、伪****营养、卫****售无证食****规定服务****规行为，****规劝、限****然无效且****的； (****食品原料****加入非食****物质或者****当作食品*****)超过****的、发生****或安全生****故，且造****果的； ****食材价格****卫生和服****影响恶劣******)在****中，因服****导致一方****行政处罚****反法律法****重后果的**** (******反合同规****整改或整****达到要求****、为贯彻****采【********号文****做好******府采购脱****副产品工****村产业*****》(鄂财*******〕****相关规定****堂的预算****确通过“*****平台”****产品金额****度农副产******%；****单位共用****的，相关****商共同确******%的****。 四、****行政主管****的强制标**** 采购内****的国家相****行业标准****准或者其****规范。 ****民**国****法》 《******国产****》 《中*****国食品**** 《农产****量无公害****要求》 ****全国家标****中污染物****** *************品安全国****食品中农****留限量》*************） 《****产品管理************部令第*****动物检疫****述技术标****如有不足****能达到国****准时，投****系统的设****及选用的****料符合最****国家标准****并提供所****家标准、****及所采用****关技术资****、技术、**** 说明：****在投标文****、服务要****偏离说明****以下技术****求逐条进****述或偏离****序号 技**** 名称 ****求 评审**** 食材货**** 投标人****期稳定的****，供货类****蔬菜类、****、③生鲜****调味品及****⑤干货类****类、⑦粮****奶制品。**** 服务质**** 投标人****本项目的****方案，包****计划制定****运输方案****人员岗位****车辆安排****量标准、****验收。 ****食品安全****施 投标****对本项目****全保障措****①食品安****系、②食****障措施、****工措施、****品卫生安****处理与应**** ※ *****度 投标****对本项目****度，包含****购制度、****理制度、****作规程、****员考核及****、⑤投诉****。 ※ ****预案 投****针对突发****急预案，****发火灾、****等事件处****②车辆突****交通事故****、③临时****的食材保****④食材质****处理方案**** * 食****保险 投****针对本项****送购买食****。 ※ ****”标注的****务要求为****，即必须****于；不满****效投标处****三部分：**** 说明：****在投标文****要求响应****明表》中****务要求逐****应描述或****。 序号****款 内 ****点※ *****限 合同****年 * ****项目一次****行三年，*****+*”****在合同期****购人对中****工作进行****核合格后****可选择与****在次年续****同，最多****，中标单****意更改相****技术要求****及地方政****策变动除****年采购预****整浮度超****,需重新***** 管理****证 投标****效的********食品****体系、*******质量****、********环境管****及********职业健****理体系认**** ※ *****绩 投标******年*****有类似食****绩（同一****的业绩不****）。 ※****户评价 ****上述类似****得用户单****务的良好****一单位用****重复计分**** * 配****投标人为****供运输车****或租赁均****※ * **** 本项目****合单价折****：%)进****如报价打****综合单价*****%。 ****含服务人****为服务人****康证和定****发生的费****、意外保****、加班、****、仓储、****检测检验****二次搬运****配送、税****费、利润****与完成本****的一切费**** 结算方****据每日食****据实结算****算费用不****购预算；****=实际采****月基准价****价折扣。****基准价：****波动等因****以中标人****月采购人****的大型商*****场公布****物(采购****的质量)****均价作为****价； 当****由中标人****出具有效****明材料(****价不能超****调查确认****家及以上****贸*场的**** ③采购****中标人每****当月基准****定期抽查****虚假报价****权对其进****取消中标****购人单方****等，具体****定。 *****式 根据****配送量按****算，年度****不得超过****，结算时****按照采购****次月提供****《送货费****及供货发****购人验收****照采购人****发票。 ****服务承诺****按要求提****务承诺（****）： ①****安全与卫****配送食材****的食物安****担全部责****拟投入本****有服务人****部持有效****件，司机****效的驾驶****在服务期****扶贫******采购农副****不低于年****品总额的**** ④对于****补的物资****划下达后****送达。 ****收标准 ****国家相关****业标准、****等标准、****及招标文****投标承诺**** 违约责****中标人送****品质、质****不满足采****求，采购****回菜品并****人在规定****更换至合****；如不能****由此产生****中标人承****赔偿。 ****应保证所****品是卫生****的产品，****标人有缺****以次充好****行为，视****采取拒收****补送等措****似情况达****为违约，****权终止合****相应处罚****标人须遵****行业关于****安全的相****法规，确****全；若因****引起食物*****场监督****委等相关****),投标****全部法律****购人有权****应资格。****人每月进****核，考核****服务人员****件、配送****响应时间****量、售后****动服务等****体考核方****方确定)****供应商累****核不合格*****分),****权终止其****合同。 ****”标注的****为强制要****须满足或****满足作为****处理。 ****：确定成**** 拟采用****法的，其****如下： ****务评议（**** 序号 **** 主客观**** 评分标****来源 *****理体系认****分 *分****具有有效************全管理体************理体系、************体系以及************安全管理****证书； ****个满足要****证书清晰****及“全国****信息公共****”官网查****图的得*****不得分；****多得*分****要求 （**** *.*****绩 客观**** 投标人*****年*月****类似食材****（同一采****业绩不累****： 每提****似业绩的****书或合同****同首页、****、服务人****双方签章****）得*分****得分。 ****中标通知****款时间为****供合同，****订时间为****本项最多**** 商务要****号*） ****用户评价**** *分 ****上述类似****得用户单****务的良好****一单位用****重复计分****提供一个****单位公章****度调查表****见表”，****论为“优****满意”等****评价的得****则不得分****最多得*****务要求 ****） *.****车辆 客****分 投标****目提供运****自有或租****： 需提****车辆提供****发票、车****复印件；****提供有效****赁合同、****证。②所****应提供车****车辆外部****每提供一****求的车辆****否则不得****项最高得****商务要求*****） （****、服务评****分） 序****因素 主****分值 评****因素来源**** 食材货**** 客观分**** 投标人****期稳定的****，供货类****蔬菜类、****、③生鲜****调味品及****⑤干货类****类、⑦粮****奶制品。****描述该类****供货渠道****有效的证****食材为自****相关生产****证明材料****外购的提****同等代销****材料）；****一个类别****的材料得****提供的不****本项最多****。 技术****求 （序*****.* **** 方案 ******分 ****供针对本****务质量方****①供货计****②包装运****③服务人****责、④车****配送质量****交货与验****述单个子****述清晰完****合理、符****点及规范****对性强的****： 子项****较完整、****、基本符****求、针对****，得*分****内容描述****有瑕疵、****性的，得****不合理或****不得分。****多得******术服务 ****序号*）**** 食品安****措施 主*****分 投****针对本项****安全保障****含①食品****体系、②****保障措施****加工措施****食品卫生****的处理与****。 上述****内容描述****、科学合****项目特点****求、针对****得*分：****容描述较****理可行、****项目要求****较差的，**** 子项内****完整、有****乏针对性****分。 不****提供的不****本项最多****。 技术****求 （序*****.* **** 主观分**** 投标人****本项目的****，包含①****制度、②****制度、③****规程、④****考核及培****⑤投诉处**** 上述单****容描述清****科学合理****目特点及****、针对性*****分： ****描述较完****可行、基****目要求、****差的，得****子项内容****整、有瑕****针对性的****。 不合****供的不得****项最多得**** 技术服**** （序号****.* 应****主观分 ****标人提供****情况的应****包含①突****极端气候****理方案、****发故障或****处理方案****大型活动****障方案。****个子项内****晰完整、****、符合项****规范要求****强的，得****子项内容****整、合理****本符合项****针对性较*****分： ****描述不完****疵、缺乏****，得*分****理或未提****分。 本*****分。 **** 要求 ****） *.****安全 保****分 *分****承诺针对****材配送购****全险： ****食品安全******万元****上的得*****诺购买食****保额******含）～*****的得*分****购买食品****额在******下的得*****承诺不得****术服务 ****序号*）****术服务方****间量化指**** *、内****晰完整、****、符合项****规范要求****强的： ****案完全响****求要求；****对项目内****针对性的****体分析；****提供的响****分析各类****发生的不****，并尽可****种详细预*****)针对****要求的不****性能提供****服务解决****(*)对****数据等响****支撑材料****体，具有****证支撑性****性。 *****述较完整****行、基本****要求、针****的： (****方案较完****购需求存****差； (****目内容分****的层次性****体现项目****(*)对****单论证，****分析或列****具体解决****(*)对****应进行一****针对性较*****)部分****据等响应****撑材料过**** *、内****完整、有****乏针对性*****)响应****响应采购****存在响应****有明显瑕*****)对项****析缺乏层****项目需求****明显，缺****； (*****案内容、****，或文不****（*）价******分）****评分内容****观分 分****标准 *****格分 客*****分 评****只对资格****符合性检****投标文件****评议，报****低价优先****即满足招****求且投标****的投标报****目专门面****业采购，****格扣除）****准价，其****满分。其****的报价分****公式计算****得分=(****价／投标******分