厦门中实－关于编号为2017-ZS1209福州大学厦门工艺美术学院集美校区二楼食堂经营管理项目的补充通知

各已购买****的投标人****接招标人****项目招标****办法更改*****.初审****资格性、****查合格并****关条款处****有效投标****以上（含****，评标委****以下评标****准，对初****投标文件****和技术评****比较与评****.* 价****（满分*****序号 评****评分细则****分值 *****分得分 ****置和建设****分**分****投标人拟****性投入对****生环境、****、设备等****改造的装****和建设费****诺（不得****万，其中****的部分不****投入的*****款由中标****签订前缴****人）情况****标人承诺****修改造费****招标文件****低投入限****得**分******万元****分，满分****未承诺或****用低于招****定的，视****标 ****** 技术分****分**分**** 评分因****细则 满**** **：****配备及岗****况（满分******-*****标人提供****次招标项****员、服务****师等整个****的人员配****男性员工****过**岁****工年龄不****岁）及岗****况，由评****务团队配****设置情况****规范性、*****-*分****。（须列****详细说明**** **-****人服务团****有一名厨****级厨师资****供一份的****具备二级****证的，每****加*.***** **-****人服务团****有二级及****师证，每****的得*.****分*分。*****-*、****务团队中****品安全员****品安全员****或类似的****质证书，****专以上（****且专业与****管理有关****分。 ******、投标****项目配置****员具有会*****分。 ****-*、投****遣的项目****大专以上****凭的或具****业经理人****证书的得***** 注：****上人员的****复印件、****官网查询****件（未能****请提供说****持证人应****的正式在****投标人须****会劳动保****心出具的****前连续*****老保险缴****复印件（****须有社保****子章和防****保负责人****）并在人****明显标注****提供或未****的相应项**** **、****（满分*****标人在中****本托管项****出仓的计****化管理，****分，否则**** 注：投****供相应的****动化管理****材料（在****食堂应有****据链为证****拟购软件****功能介绍****不得分。*****、现场****分*分）****须在投标****供投标人****的、面积****平方米 ****上的有代****个食堂服****片（配上****）或影音****标委员会****人所提供****影音资料****求进行评****别提示：****招标人将****人提供的****音资料进****察核实，****标人存在****行为，招****消其中标****注：所提****必须是同****的资料，****反映实际****，否则此****。 ******据投标人****整体布局****评分, ****向比较后****分间进行***** ******据投标人****吃档口布****分, 评****比较后在****间进行评**** **-****投标人的****情况评分****经横向比****―*分间****。 * ****、根据投****工服务形****冬夏两季****帽子、胸****等)进行****委经横向*****―*分****分。 ******、根据****餐厅大厅****边的环境****整齐情况****，评委经****后在*―****行评分。*****-*、****人的食品****毒、设备****登记情况****, 评委****较后在*****进行评分******、菜****满分*分****-*、评****根据投标****的大众餐****荤素配比****经横向比****―*分间****。 * ****、评标委****投标人所****份大众餐****类、鱼类****半荤素类****定价依据****（包括季****影响、每****或份量等****向比较后****分间评分****定价依据****人应列表****定价中各****占的比例****取值，投****定价依据****标后经营****产品定价***** ******标委员会****标人菜肴****准化水平****本项目大****计至少*****餐菜肴的****标准化阐****（该生产****可复制以****的水准一****经横向比****―*分间****。投标人****标后经营****天有上述****证不变味****。 * ****、要求投****风味小吃****档口和产****定价原则****比较后在****间进行评**** **-****人承诺按*****的比例****菜（*.****）、中价*****元―*****和高价菜****元以上）****标价的得****法保证不***** ******全（满分******-*****标人建立****全制度以****的消防实****经横向比****-*分间****。 * ****根据投标****所有员工****害险金额****比较后在****间进行评**** **-****投标人对****过程中如****品安全工****，经横向*****-*分****分。 *****突发事件****理（满分****根据投标****（自然灾****、停水、****、投诉等****件处置方****并对比方****整、是否****理是否及****由评委在****间进行评**** **、****及装修方******分）*****、根据****学校食堂****位的合理****性、实用****经横向比****―*分间****。 * ****、根据各****提供的的****图、效果****划的合理****流程的规****地布局的****总体建筑****构、风格****情况由评****比较后在****间进行评**** **-****投标人对****厨装修与****是否满足****的情况，****横向比较*****分间进**** * *****根据各投****的餐厅内****功能间物****布局情况****进行横向****据以下标*****-*.****进行打分****分： ①****布局效果****分*.*****②二次更****效果彩图****.*分)****洁间布局****(满分*****； ④小****效果彩图****.*分)****煮间布局****(满分*****； ⑥副****局效果彩*****.*分**** **-****多元素，****休闲餐饮****西餐、咖****吧等）窗****）的设计****包括区域****方案，厨****案等）须****图纸及效****提供一份****由评委进****议并在*****间打分，****。 * ****、根据各****提供的整****合理性由****横向评议*****分之间****提供装修****果彩图，****得分。 ****-*、根****人所提供****口立面的****况由评委****评议并在****之间打分****装修图纸****图，未提****。 * ****、根据各****提供的风****局的立面****情况由评****向评议并****分之间打****供装修图****彩图，未****分。 ******、根据****所提供的****、洗碗间****整体的设****包含窗口****备等)由****横向评议*****分之间****提供装修****果彩图，****不得分。*****-******投标人所****厅监控方****，并按照****场监督管****求改造成****灶”（将****情况接到****幕上）。****行横向评****～*分之**** * *****经理陈述****分） 投****拟担任项****人员进行****个投标人****下两个问****述，时间****分钟；项****述完成，****会进行提*****-*分****打分。 ****阐述如何****行管理，****水平。 ****阐述对餐******管理****及投标人****管理方案*****.* *****（满分**** 序号 ****及评分细**** 分值 ****营年限情*****分） ****营年限在****上（含*****得*分，****以上（含*****周年以****分，在*****（含*周****年以下的****（注：以****上的成立****准。） ****、注册资*****分） ****资金******分，******册资金＜****万得*分*****万及以****。 * ****理体系认*****分） ****、投标人****管理体系************的得*分****得分。 ****-*、投****食品安全****认证证书****，否则不***** ******标人获得*******系****理体系认****得*分，****分。 ******、投标**************或*************安全管理****证书的得****则不得分******、经****满分*分****投标人提******年以****饮场所合****期为三年****上且面积******平方****(含)的****进行评分****一份有效****积达到 ****方米 (**** ******* 以下的****每出具一****绩且面积*******平****含)以上*****平方米****得*分,****份有效业****达到 *****方米 (****得*分。****效业绩是****供：①单****效期需为****（含）且*******平****上(含)****所所在服****明；②相****购网站中****）公告的****件或下载****页（应注****网址可直****公告上）****(成交)****印件；④****文本复印****够证明该****已经履行****在履行中****明材料。****供以上各****料的，该****给予计分******、业****的满意度****分*分）****标人提供*****年以来****服务项目****同的有效****（含）以****且面积为****方米以上****）获得服****位综合评****进行评分****一份服务****意见为良****以上的得****分*分。****标人应根****求提供合****及评价意****意见需加****位管理部**** * *****安全管理****分） 投****诺餐厅装****计方案达****核标准，*******年****营的餐饮****收合格证****设计方案****证明，每****验收合证****合格证明****满分*分****验收合格****程设计方****格证明，****人所经营****消防大队****明，未提****分。 *****社会责任****分） 公****： 根据************经营食堂****用餐者进****情况进行****提供一份****以上（含****在**万****含）的参*****.*分****一份******上（含）****在*******（含）的****得*分。****。（未提****分） *****员工责任****分） 雇****： 根据****前正在经****团膳餐饮****近*个月****任险情况****，满分******）提供****含）到*****责任险的**** （*）****名（含）****责任险的**** 备注：****有所服务****管理部门****责任险员****，并同时****企业固定****责任险员*****个月员****行流水账****一银行并****行业务确****（未同时****得分） ****、企业荣*****分） ****有区县级****部门或相****会颁发的****誉证书的**** (提供****件，原件***** 投标****标文件中****的证明材****复印件应****人公章，****）并标注****，否则评****分。 *****技术、商****分结果统****去掉一个****一个最低****算术平均****审合格投****术汇总得****汇总得分****各初审合****综合得分****＋**+****明：计算****得分、商****分时，经****后保留三****计算投标****分时，经****后保留两**** *.排****规则：评****根据以下****审合格的****行排序：****综合得分****在前，即****分最高者****，综合得****排序第二****推。 （****得分相同****高者排序****（*）综****同且投标****，技术分****（即******）排序在*****）以上****能确定排****标委员会****分、投标****分得分均****标人中按****原则确定****二、投标****附表*-****约保证金****为**万****、第Ⅲ章****及要求*****目要求 ****下： ***** 在经营****本核算，****伙食成本****价规则，****率必需控****比例以内****制饭菜价****实行明码****分考虑就****经济承受*****：*：****提供 低****.*元以****价菜（******.*元****菜（*.****） ；*****二楼食堂****交中标方****需根据投****诺更换、****新设备、****台进行适****修，新增****系统；二****重新装修****进行必要****桌椅配备****化装饰，****文化特点****修及设备****不少于 **** ；*.**** 修改 ****.*中标****月应向招****物业费 **** 。 四****装修时间****人通知后****。 五、****时间：中****于 ******月*日前****园，并正**** 六、项****原则上不****如确需变****标人书面****七、本项****止时间及****改为： ****年*月******：******时间）。****标文件规****知为招标****成部分，****件具有同****力，对招****均有约束****此通知。****中实采购****公司 　****　　　　****　　　　**** ********日 采****系人和电****小姐 ************