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****价格(基****采购人审****每月平均****中标人在****日前,统****发展改革****食和储备****公开网每****蚌埠市农****副产品单****类产品单****价格作为****周期内的****市场基准****经采购人****后确定。****价格一经****方需严格****受市场物****响,不得****若蚌埠市****委(市粮****局)政务****网上没有****的均价,****中标人当****市场上公****单价为基****中标人当****市场上公****不含该货****百大合家****华运超市****超市三家****均市场价****价;若百****超市、华****大润发超****信息价的****高于平均****为基准价****标人进行****即视为投****以上规定****为合同文****行的规定****结算机制****结算金额****额=实际****合格数量****审核确定****准价格*****率%):****据每日到****成食材清****中标人于****前汇总上****收单数据****上个月的****。 在投****投标时,****标人接受****,同时作****件必须执****。 *.****制: 采****月*日前****月采购结****审核确认****通过不同****月供货的****评价,主****素有:食****率、新鲜****急采购响****食材农药****报告完整****方检测报****、驻点联****协调力度****价方式见****结算金额****采购人预****算金额的****调整支配****不同的评****间*以及****金支付比****应按照不****率进行实****中标人在****人评价后****下方式进****的计算:****应支付中****付款 =****额*(*****%-*)****评价得分****调整支配****率*关系**** 表*-****分区间*****配金支付****系表 评**** 调整支****比率* *******)****[**,*****% [*****) ******,****** 按照以****算的实付****票依据,****收到中标****税专用发****日内完成****付金额的****在投标人****时,即视****接受以上****时作为合****须执行的*****.基准****购量等产****的解决方*****)采购****核中标人****准价格数****市场调研****的权力。****调研所得****均价格低****交的基准****基准价格****人调研所****平均价格****。中标人****定是否参****研,但采****调研前一****标人。若****任何原因****调研,则****得对采购****结果有任**** (*)****对基准价****有异议,****同时段内****据(比如****、进出货****、财务转****凭证)后****人及中标****磋商方式****争议事项****)投标人****有折扣率****均为包含****包装、运****、保险、****他所有相****用,中标****为开发票****向采购人****。 (*****货食品及****购人提前****量为准。****权对供货****当修改调****品数量作****或减少。****人进行投****视为投标****上规定,****合同文件****的条款。****购需求 ****限于采购****高筋粉、****包括牛肉****猪肉、禽****蔬菜、水****品、豆制****、调味品****因一级大***** 或 ****桶装)、****类别具体****以实际需****普通一次****具(可降****制一次性****降解、印*******)****不限于:****盒、打包****、勺子等****量以实际****准。 三****限、合同****、考核退****(一)本****有效期半****人按照每****数,中标****服务期中****度评价得****度满分的****不含******时,采购****停中标人****轮转食材****;累计出****价得分小****分的********%)****(含*次****购人有权****人的食材****。 本项****将选择*****应商,中****供应,通****意度、病****、供货质****价格、服****度等进行****打分,采****优先选用****较高的供****止连续三****及格的供****。投标方****虑此因素****身带来的****影响,由****方造成的****和损失均****无关。 ****同期内,****权依据医****要终止合****提前******供应商发****知,投标****考虑因此****关风险,****止造成的****采购方不****责任。 ****标后,采****标供应商****,中标供****据采购方****需求执行****得以任何****供应合同****采购方需****货物。 ****进行投标****为投标人****规定,同****同文件必****条款。 ****人资格要****) 投标****独立法人****(二) ****具备有效****照,营业****含米、面****、蔬菜、****肉、禽蛋****料、干果****奶制品、****品、冷冻****品等销售****。营业执****址必须蚌****场地满一****间。 (****标人须具****《食品生****》或《食****可证》。**** 中标供****力全面供****水产、蔬****、米面豆****需全部食****装、真空****食、盒装****品。 (****标人须提****份********日以来****府部门等****位食材配****。(提供****件或影印****投标人公****五、预计****类目清单****括但不限****单) 序**** 品名 ****位 * ****粳米 ***** * 面****粉 ******* 杂粮******斤/****杂粮 红*****斤/袋****粮 黑香****斤/袋 **** 黄豆 ****杂粮 花**** * 杂**** *******/袋 *****食用玉米*****斤/袋****肉制品 ****斤 ****** 鲜牛肉***** 肉制**** 斤 *****品 护心****** 肉****腿肉 斤****肉制品 ****斤 ****** 猪大肠***** 肉制**** 斤 *****品 猪蹄***** 肉制**** 斤 *****品 皮肚***** 蔬菜**** 斤 ***** 包菜 **** 蔬菜 ****斤 ******大白菜 **** 蔬菜 **** ** ****娃娃菜 **** 蔬菜 **** ** ****角 斤 ****菜 粉皮***** 蔬菜****斤 ******高瓜 斤****蔬菜 海**** ** ****椒 斤 ****菜 红皮**** ** ****萝卜 斤****蔬菜 黄**** ** ****瓜 斤 ****菜 老山****** 蔬****芽 斤 ****菜 毛豆****** 蔬**** 斤 ***** 藕 斤****蔬菜 茄****** 蔬**** 斤 ***** 青菜 **** 蔬菜 **** ** ****雪菜 斤****蔬菜 去****斤 ******去皮莴笋***** 蔬菜****斤 ******生瓜 斤****蔬菜 生****** 蔬**** 斤 ***** 蒜米 **** 蔬菜 **** ** ****苔 斤 ****菜 蒜头***** 蔬菜****斤 ******土豆 斤****蔬菜 西**** ** ****芹 斤 ****菜 鲜红****** 蔬**** 斤 ***** 小葱 **** 蔬菜 ****斤 ******洋葱 斤****蔬菜 有****斤 ******苹果 斤****水果 圣**** ** ****瓜 斤 ****果 乳黄****** 水**** 斤 *****品(冻鱼**** ********* 水****鱼) 带*****/件 ****产品 鱼****** 豆****腐 斤 ****制品 豆**** ** ****面筋 斤****豆制品 ****斤 ****** 香干 **** 豆制品****斤 ******鸡蛋 ***** ** ****鹑蛋 斤****禽蛋 咸**** ** ****酵母 *****袋 ****** 白芷 **** 调味品************* 调味**** ********/件 ****味品 八****** 调****糖 ****** ** ****老抽 ******/件 ****味品 蚝****** 调****油豆瓣酱****/桶 *****品 六月*******/**** 调味品************调味品 *****.******* 调味****黄酒 ********/**** 调味品**** **斤***** 调味****面 斤 ****调味品 **** ******* 十三香*******/***** 调味****鲜 ******瓶 ******品 无子****斤 ******品 白醋************ ******* 盐 *******袋/***** 干鲜**** 斤 *****鲜 黑木******* ****菇 斤 ****干鲜 黄**** *******酸豆角 ****袋 ****** 无沙紫*****/袋 ****干鲜 榨*****斤/袋**** 干鲜 **** ******* 非转基**** **L**** ******* 盒装奶****** 普****打包餐具****) 普通****包餐具(**** 印制医*****包含但****透明打包****袋、筷子****。具体用****采购量为****** 定****餐具(可****定制一次****可降解)****上预计采****目清单仅****采购方需****以上清单****标供应商****购方实际****执行供货****任何理由****品类的供****、食材质****参数标准**** 质量规**** 原材料****名 标准**** 油 晚****据采购人****优质东北****求米粒要****粒没有生****他杂质、****符合国家****体品质指****:标一等******.*****总量≤*****;小碎米*****%;不*****.*%****量杂质≤****%;糠粉*****% 矿****.**%****粒≤*******);稻*****(粒/****色泽、气****正常。 **** 含水量*****-******颜色正常****质指标:****特一等 *****.*%****(以干物*****.******量≤*.****筋质(以**** ≥******性金属物****** *****脂肪酸值****计) ≤****氧化苯甲****** *****粗细度 **** 号筛全****** 号******.*****口味正常****油 按采****供应国内****非转基因****大豆油。****焦糊及其****色泽透明****含异物。****指标见下*****.******挥发物≤****;酸价≤**** *******色 泽(****色槽 *******) **** **.****≥*******化值≤******/******验(*℃****.** ****清、透明**** 澄清、****味、滋味****口感好。****制品 带****皮干净无****肉肥瘦均****要鲜艳。****肉质紧密****,色泽新****、无杂质****。 肉馅****好,不能****淋巴瘤。**** 新鲜无****带筋、大**** 猪肝 ****有弹性、****、无注水****肉 肉色****弹性、肉****无注水。**** 单冰无****血、每个****左右。 ****单冰无毛****、每个*****右。 翅****无毛、无****斤*个大**** 翅根 ****、无淤血****个大小均**** 蔬 菜**** 新鲜洁****无黑色斑****无烂心、****坏叶不超**** 白萝卜****洁、无黑****心,小的****.*斤,****过*斤。****无异味,****、硬朗、****,长度不****公分。 *****.*斤****黄叶、虫****无烂心。****长而均匀****艳、无暗****老硬不能****,没有冻****抽看,防**** 红萝卜****公分、长****,大而均****鲜艳。 ****鲜、长度****左右,长****折断为实****。 花菜****公寸,洁****斑点,箱****烂。 西****面蓓蕾平****花、发黄****异味臭味****有潮表色****变质。 ****小、结实****皮无松软****姜 个大****、无芽、****、白色则****瓜 头尾****匀,皮嫩****。 西芹****折断无筋****;进口西****、杆长、****土豆 大****无泥土伤****芽、发绿****柿 红而****而不青。****产品 冻****平直紧贴****片上覆有****液层,天****明而不浑****不突出,****冰冻的鱼****,解冻后****,有一层****的粘液、****、不易脱****海水鱼固****眼球饱满****膜透明,****清晰。腹****无胀气、****肛孔白色****质坚实,****骨肉不分****鱼类 鲜****起,澄清****不新鲜的****陷,色泽****,呈微蓝****鱼锶紧闭****鲜红色,****污物。不****锶发暗,****灰紫或灰****垢。 新****整齐,排****有黏液和****层明显。****鱼鳞片松****光泽,轮****,腐败的****仅松弛,****脱落现象**** 外表:****头尾完整****的弯曲度****挺。不新****容易脱落****,不能保****的弯曲度****:新鲜的****亮,呈青****新鲜的虾****,原色变****灰紫色。****新鲜虾肉****细嫩。不****肉松弛。**** 应选择****,外壳透****体表呈青****绿色,头****紧连,肉****有韧性,****蹯足卷体****无污秽黏****常气味的****。 虾仁****验收时应****仁的外包****整、清洁****仁应是肉****完整,呈****乳白色,****则肉体不****织松软、****,具有酸***** 豆制**** 品牌厂****新鲜有弹****豆香味;****酸证明已****能食用。**** 品牌食****家生产、****性、带有****粘手、发****变质不能***** 禽 ****鉴别:新****壳有层霜****壳表面比****但有光泽****~*个。****别:新鲜****,能透光****色,气室****,蛋黄轮****晰,无斑****觉鉴别:****用鼻闻,****异味。 ****:将蛋轻****听不到声****不到振动****蛋。 *****味品 包****必须包装****美。 包****包装盒或****注明食品****产日期、****、生产地****装食品的****量必须和****明的完全****花椒、大****调味品,****干及杂质****满、气味****破碎、发****。 * ****品 无破****各部门工****常使用,****,不得以**** 注:根****品原材料****供下一日****品原材料****,次日上******前将****的货物送****食堂内并****装卸,特****采购方通****以上基本****要求为采****需求,投****全部响应****,否则视****标。 (****标准 *****使用冷鲜****品,猪肉****符合******.*-*****准,主要****大排、肉****、方肉、****酱、猪蹄****等。其中****无骨腿肉****心肉,其****求剔除大****心肉要求****肉,整方****提供《动****产品分销****》或《动****格证》和****质检验合****配送所需****由规模养****经农业部****检疫合格****康猪源,****宰厂屠宰****验合格;****必须符合****,不得与****混装,防****次污染。****禽冻品(****翅等):****须提供产****明文件,****提供《动****产品分销****》或《动****格证》。****制品:发****品必须符*******-****标准,非****品必须符**** **********标*************非发酵****及面筋卫****对豆制品****全健康指****家规定,******”食****全认证。****产品:必**************《鲜****性水产品****》、*******-******糜制品卫****、*******-*******调味品卫****、*******-*******生食动物****卫生标准**************《动****干制品卫****、*******-*******制品卫生****。产品的****全、卫生****等指标符****定。 *****蔬菜:必************-*******品安全质****蔬菜安全****蔬菜中有****格控制在****范围之内****调味品:****须符合******-******,酱油必***** **************精必须符*******-****标准,生****制品)必**************标准****须符合*******-*****生标准,****符合*********-****标准,酿****须符合*******-*****准。 *****加剂:食****应符合相****安全标准****的使用必**************标准****的添加量****在标准规****内。 *****鸡蛋等新****须符合******-******。 *、****真空包装****备合法的****售及卫生****证产品配****时距保质****个月。 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