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长沙市公****培训中心****食水产类****需求公开****能及要求****采购内容****(*)汇****号 产品****行标准及**** 单位 **** * 五****腿肉、排****骨、猪脚****尾去杂的****交货时须****单位,不****零碎条块****合国家有****肉质紧密****晰有弹性******,色****脂肪乳白****湿润不粘****新鲜肉固****,无腐败****味,提供****票证,符*******、******、******标准。****按实 *****结实柔细****呈红色,****牛肉固有****无腐败变****,提供检****证,符合******、******、******标准。 ****实 * ****实柔细、****红色,具****肉固有的****腐败变质****提供检验****,符合******、******、*******准。 公**** * 鸡****、开膛除****新鲜鸡肉****净,提供****票证,符*******、******、******标准。****按实 *****去毛、开****整只新鲜****洗干净,****检疫票证***********************标****斤 按实****米、小鱼****(杀)、****)、黄鸭****、鱼籽鱼****(杀)、****)、其他****新鲜、无****损伤,符*************、******、*******准 公斤***** 草鱼****鲫鱼、雄****、鲈鱼等****水产品;****圣子、花****、鱿鱼、****鲜类水产****活产品在****自如,反****无伤残、****无病害;****无损,无****现象及红****速冻海水****符合*******-******* *********、*******-****及其他相**** 公斤 **** 冻货(****鸡架、鸡****肉、鸡米****鸡柳、脆****青豆、玉****符合******、*************** 公斤 **** 火腿 ****/* *****-******* 公斤 *****)肉食****量及相关****号 采购****量要求 ****猪肉、牛****、鸡肉、****副产品 ****有屠宰场****验合格的****供所供当****物检疫和****品质检验****冻货需属****全达标且****余时间应****一以上。****肉、牛肉****鸡肉、鸭****工产品 ****、牛肉、****肉、鸭肉****产品 *****按需采购****或各种冻****中标方必****购方实际*****)冷鲜****要求:新****肉、不注****有屠宰场****验合格的****供所供当****物检疫和****品质检验****并按采购****分割肉类****应。 *****量要求:****、化学检****剂检验、****的检验均****。 *)****供货物不****好,不得****残剩肉、****等不合格****中,一经****消其供货****承担由此****切后果,****法,将依****法律责任****)水产类****及相关要**** 采购内****标准及技***** 虾米****、草鱼(****鱼(杀)****(杀)、****、牛蛙(****鱼(杀)****鲢鱼、鲫****、边鱼、****水鱼类水****活产品在****自如,反****无伤残、****无病害;****无损,无****现象及红****速冻海水****符合*******-******* *********、*******-****及其他相**** * 基****子、花螺****海鲜类水**** 鱿鱼、****水产品 ****方按需采****,中标方****采购方实**** *)鲜****量要求:****官检验、****、添加剂****害金属的****合要求。****冻海水产****国家*******-******* *********、*******-****及其他相**** *)中****讲诚信,****道德,所****得以次充****将病死、****合格品掺****一经发现****供货资格****由此造成****果,如构****将依法追****责任。 ****符合的相****全卫生标****中华人民****出口商品****其实施条****中华人民****出境动植****及其实施****)中华人****动物防疫****《食品安****准 鲜(****禽产品》*******-**** *)《****国家标准****动物性水***** ********* ****品安全国****食品中农****留限量》*******-**** *)《****国家标准****污染物限**** ********* *****能适用于****件内容的****法规或质**** 注:(****人按需采****类或各种****,供应商****采购人实**** (*)****质量要求****冷鲜肉,****肉上有屠****量检验合****,提供所****的动物检****肉品品质****证。并按****求的分割****时供应。****冻品质量****官检验、****、添加剂****害金属的****合要求。****中标单位****信,讲究****,所供货****原厂产品****如有假冒****,一经发****其中标资****担由此造****后果,如****,将依法****律责任。****中标单位****物不得以****不得将病****肉、老母****合格品掺****一经发现****中标资格****由此造成****果,如构****将依法追****责任。 ****项目采购****。 如遇****、标准等****题的处理****或不一致****就高不就****所有标准****由中标人****购人不另****遇国家修****自新标准****起采用新****(★)投****诺自身及****所有相关****发生过食****题,投标****承诺的内****负责,若****诺,采购****实,报财****门按虚假****。(提供****承诺格式****二、相关*****)采购****购水产类****必须满足****际需求;****活水产质****鲜活、感****化学检验****检验、有****检验均符**** *)速****品等符合**** *********、*******-******* *************关标准。****标方必须****讲究职业****供货物不****好,不得****残剩等不****杂其中,****,取消其****,并承担****的一切后****成违法,****究其法律****(*)应****关质量安****准 *)******国进****检验法及****例 *)******国进****物检疫法****条例 *****民**国****法 *)****全国家标****冻)畜、****** *************食品安全**** 鲜、冻****产品》*******-******)《食****家标准 ****药最大残****** *************食品安全**** 食品中****量》*******-******)其他可****本招标文****相关法律****量标准。*****)采购****购分割肉****冻品肉类****必须满足****际需求。****冷鲜肉品****:新鲜、****不注水,****宰场经质****格的滚花****供当批次****疫和肉的****检验合格****采购人要****肉类别按**** (*)****要求:感****化学检验****检验、有****检验均符**** (*)****必须讲诚****职业道德****物必须为****原包装,****伪劣产品****现,取消****格,并承****成的一切****构成违法****追究其法**** (*)****的所供货****次充好,****死、残剩****猪肉等不****杂其中,****,取消其****,并承担****的一切后****成违法,****究其法律****(*)本****据实结算****法律法规****对同一问****出现歧义****时,一律****低。上述****、规范均****自备,采****行提供。****改标准,****施行之日****标准。 ****标人需承****所配送的****产品,未****品安全问****人须对所****容真实性****有虚假承****人一经查****政监管部****投标处理****承诺函,****自拟) ****规格: ****要求一致****付时间和****服务期限****服务期限****(*)中****按照采购****要求将订****抵食堂指****负责食材****每次配送****必须向食****食品该批****验合格证****他规定的****材料。 ****标人按要****材送至采****食堂)指****并在具备****境下进行****到验收环****死角,双****有据可查****服务标准****时间地点**** *、交****每天按采****间要求将****货物分别****人指定的*****、中标****类食材出****时必须有****藏保鲜、****,防止食****受污染。****材供应要****.*菜谱******:*****购人下达****配送单,****照菜谱配****采购与配****.*中标****标后根据****求提供投****的食材详****配送时,****得随意变****品,须严****人要求(****名称、规****等)及每****应,否则****有权拒收****谱如因*****题确实需****,应书面****提出申请****采购人同****变更原定*****、数量****求:保证****数量及斤****性,以采****货数量/****,每次配****中标人开****,单据上****接收单位****品种名称****重量、单****、合计和****送货人、****名)等信****、每次根****的通知订****数量后,****指定负责****秤记录。****合质量的****购人可退****(由于产****造成食用****全事故时****须承担全****。 *、****:包装:****、箱、袋****洁、干燥****透气,无****异味、无****。 *、****:运输工****卫生无污****运输必须****卫生标准****和运载工****要保持清****消毒。运****内仓,包****墙面和顶****抗腐蚀、****清洁消毒****车厢内无****输途中做****鲜,严防****淋,注意****;严防机****食品堆放****,避免造****交叉污染****中标人在****通知后,****,按时送****点。中标****抗拒因素****因其他任****迟送货。****遇特殊情****送货,应****中标人。****能按时、****量供货,****人无法正****食的,采****自行采购****的食材,****的经济损****均由中标****并承担违**** *、出****:中标人****食材出入****度和收发****,安排专****材原料的****库、留样****确保食材****可控,有**** **、**** (*)****须按照采****购要求将****运抵食堂****并负责食****。每次配****,必须向****该食品该****检验合格****其他规定****明材料。****中标人按****食材送至****各食堂)****,并在具****环境下进****做到验收****控死角,****议有据可*****)原料****次配送食****商自行留****留样封存****备由供应****备,每批****食品原料****样封存*****上。相关****对封存的****定期或不****第三方检****费用由供****。 (*****证 每次****由中标人****单,单据****明接收单****、品种名****、单价、****计和接交****人、验收****等信息。****服务期限****服务期限******、供****据本项目****且具有冷****专用车辆****关的人员****品按质按****达。 六****准: 考*****、考核****:每月考****考核。 ****范围和方****应商的食****送货及时****质量、结****等进行评****商供货中****、质次原****换货外,****应的经济****月罚款*****。(罚款****时生效)****核评分实****。评********分(****)以上,****付当月结******%;****含**分****分,采购****月结算金****;**分****分)-*****购人支付****金额******分以下的****支付当月******%(****金额采购****行支付)****个月得*****的,采购****中标人终****由此造成****失由中标****担。 对****目要求,****在投标文****回应,作****说明。 **** *******官培训中****核评分表**** 序号 ****标 分值****素和评估****标准 分****准时 送**** 要求:****时间将货****定地点。****迟到******每次扣*******分钟****钟的每次****迟到******的,每次**** * 食**** ** ****有食材均****品安全要****分:发现****期食材、****,每次扣****装不符合****要求的,****分;没按****求分装或****每次扣*****利用率低****,每次扣****提供相关****票的,少****送的每次**** * 服**** ** ****据采购人****相应服务****:每漏送****一个品种****次;未及****扣*分/****满足采购****采购要求*****分;未****商确定的****,每错送****的品牌及*****分. ****及时性 ****:按月及****人对账、****扣分:因****因,上月****月度内结*****分。 ****于上述项****投标人应****件中进行****出承诺及************培训中心****考核扣分****时间: ****称 供应****号 时间****由 扣分****注 年月**** 考核人****商负责人****其他要求****保密条款****在实施产****间,不得****实际数量****点泄露给****或者个人****必须指派****的人员完****送服务,****人员必须****、品行良****法犯罪记****、其他要**** *、付************训中心 ****方式:无****(如财政****结转等)****结合当月****每月结算****月底最后****对账结算****果经采购****,中标人****结算金额****发票,采****发票后以****将货款付****中标人指****中标人和****同约定货****同签定单****不准付到**** *、本****费用包干****,投标人****要求和现****可详细列****需的所有****:设备及****、产品运****、验收、****所有的人****、培训、****务费用等****旦中标,****施中出现****,均由中****供,采购****付任何费****、中标人****人的订单****,请投标****品品质,****利润进行****则由此带****风险由投****承担。 ****人在验收****货物品种****规格和肉****够分辨的****负责;供****物内在质****连续的追****如出现危****质量问题****的后果严****理,直至****责任。 ****人出现以****,需要承****任和赔偿****购有权终****同时因以****止合同的****拉入本单****材供应商**** (*)****现中标人****物为假冒****败变质、****中任意一****(*)商****代送,经****的。 (****检测的商****测,且未****时整改的****)中标人****内发生食****故的。 ****办法 *****间安排:****、日常考****、考核范****:对供应****品质、送****、服务质****及时性等****。供货商****现伪劣、****,除退换****处以相应****款,每月******元。****考核同时*****、考核****百分制。****:得分*******分)****购人支付****金额*******分(含****-**分****支付当月******%;****含**分****分,采购****月结算金****;**分****采购人支****算金额*****罚扣的金****不再另行****连续两个****分以下的****有权与中****合同,由****全部损失****自行承担****需求仅供****关内容以****为准。