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我院近日****职工食堂****进行采购****符合要求****单位参与****名。 一****称:医院****外包服务****目预算:****啡吧、小****中选经营****须向我院****不低于*****元一年(****选出价格****次采购服****年,以合****日起算)****报名资格*****、在中****和国注册****立承担民****力的法人****、提供有****《食品经****》或《餐****可证》。****提供******今任意一****保缴费证*****、提供****年至今任****的纳税完**** **、****接受联合**** **、****人员授权****身份证复****人及授权**** **、****内参加政****动,在经****没有重大****的声明函****资料带*****不全,审****,报名无****自负。 ****报名单位****医院职工****服务采购****》(见附****次采用综****,分数最****(评分细****件)。注****位提交的****需装订密**** 四、报****间至******月**日*****(节假****周日接受****欢迎具有****资质的单****时间前到****大楼九楼****科报名,****期不再受****人:郭先****生、陈女****电话:********。****体谈判时****另行通知****市妇幼保*******年****日 医院****外包服务****需求 一****务范围及****中选方(****乙方),****(以下简****。海口市****院国兴总****楼*楼食*******平****放东分院*****楼小食****务(******,海口市****院国兴总****合大楼*****、小超市****施用于餐****实行独立****主经营,****。乙方负****方职工、****人家属的****晚膳食,****术误餐的****方必须做****项饮食保****优质服务****服务期限****。 三、****备使用及**** 甲方向****提供食堂****地、设施****堂使用的****(灶具、****供乙方租****乙方入场****共同清点****(灶具、****后制作移****签字确证****使用,在****中有人为****缺少应由****赔偿,合****乙方将上****数退还给****短缺或损****须赔偿,****耗及不可****,不在此****方认为必****设备,乙****向甲方申****方同意后****废;乙方****堂需维修****设施设备****方自行投****,需报甲****案,产权****在乙方合****场时计算****,可由甲****交下一承****乙方自行****期间的食****、气费用****费按*.****、电费*****气费按市****方交纳,****间水、电****调整按甲****定执行,******日前****量及时缴****方每年向****租赁费共******元(****捌佰捌拾****于每月*****缴当月租****乙方负责****的送餐交****费用自行****按甲方要****餐业务,****方承担。****按本企业****营所需对****进行适当****用自行负****期间不能****用餐需求****对食堂的****承担全部****防设施保****等费用由****。 乙方****发生意外****责任由乙****责。乙方****工资福利****一切费用****责。 乙****合同生效****担食堂的****和消防安****任。 四****应 *、****: (*****用现场配****方式,供****早餐*:****:**;*****:********,晚****:**-*****。订餐****前一天预****科情况存****因素:两****手术计划****动,餐厅****与手麻科****通确定用****。 (*****院门诊大****食堂配送****。 (*****家属根据****配、送餐****间须提前****。 *、****:符合国****卫生法》****业食品卫****法》以及****行政主管****关规定。****中西点*****,中餐菜****左右,晚*****种左右****甲方原食****供乙方自****所售商品****过市场价****甲方定期****组织相关****场调查工****、服务要****经营期间****工应自觉****的各项规****积极配合****项活动,****甲方指定**** *、服****到文明礼****可亲。 ****保证膳食****,通过多****多种供餐****自助餐)****式风味菜****期更换调****类、口味****菜肴明码*****、能够****患者用餐****正做到便****,符合医****理要求。****用上门、****台等多种****,按院方****送餐工作****者治疗膳****努力达到****上。 *****登记标准****制度和服****操作流程****卫生要求****健全的卫****度,加工****应当保持****整洁,采****施,消除****螂、苍蝇****害昆虫及****件,并确****原料、餐****等不受药**** *、严****经环境部****消毒剂、****餐具需每****温消毒。****止采购不****卫生标准****原材料、****格证明的****经营者供****。 *、****《食品卫****《食品卫****度》,按****标准做好****工作。 ****卫生要求****表* 项****说明 具****原料处理****清洗、切**** 蔬果、****分类、分****分开处理****确的浸泡****切割的操****防止交叉****盛装容器****刀具与砧****生熟食刀****应区分使****有明确的****分,使用****清洗与消****离放置。**** 容器 ****置,器具****洁,避免****案台 *****纳垢材料****清洁。 ****的熟食应****。 调味****料应放置****器并明标****保持清洁****物存放 ****应加盖,****理并保持****备 卫生****洗与清洁****清洁剂应****保养。 ****食品的器****应当日确****消毒。 ****用 应符****加物相关****品添加物****柜妥 善****产品留样****作各类组****留样一份****制造日期****存**小****员 管理****主管理,****作业程序**** *、新****先经健康****格才能聘****后每 年****查并领有****。 *、****食品污染****或手部有****停止从事****食品的相**** *、应****卫生,不****(或擦指****发、戴戒****,工作中****、抓头、****不良行为****中应穿戴****,餐厅工****戴口罩与****应定时更****洁。 八****工 *、****所有的工****符合国家****规规定的****标准,并****出有卫生****具的健康****知识培训****乙方员工****须身着工****健康证,****方监督、*****、乙方****照《劳动****及相关行****规定以自****聘用工作****聘用人员****合同、及****资并落实****遇。 九****算 *、****培生凭医*****卡刷卡****人及家属****方负责购****刷卡消费****口均不允****员接收现****价物。 ****提供食堂****系统设备****系统需满****理需求与****系统对接****相应报表****甲方管理****理**卡****方负责病****的**卡****,每月最****结算日,****方确认的****并附上申****票等报账****方申请付****审核手续****十五个工****。 *、****:甲方医****食堂******在医院食****吧或者超****费使用。****议终止和****、协议期****方均不得****协议。如****前终止合****征得另一****并提前一****方式通知****则应赔偿****损失。 ****有下列情****,甲方无****知乙方可****协议: ****生**人****物中毒,****受卫生部****罚的同时****济损失由****。 (*****合同期内****方利益,****声誉,甲****提出警告****计警告******)未经****擅自转包****改经营场****构,擅自****经营场地****实本协议****营服务等****)乙方人****坏甲方建****设备或因****造成甲方****,情节严****(*)严****协议条款****中有关责****担被解除****任并赔偿****的经济损*****)因乙****欠甲方租****到三个月****有权要求****场地,并****赔偿由此****成的损失****、特别提**** 乙方在****的经营活****甲方上述****套整体管****方不得以****方食堂的****任何活动****经营期间****重大意外****时报告医****室。 十****责任 *****内乙方与****的一切债****等纠纷问****方无关。****不可抗力****乙方不得****由不及时****供应膳食****给甲方造****应据实赔****、由于甲****成乙方未****要求供应****故意切断****、电供应****成乙方经****由甲方负**** *、因****的食物不****卫生标准****求,给消****人身损害****不良后果****方承担一****任。 附****合评分(****) 序号****容 评分****准 分值****营管理方**** *.*****管理经营****施措施的****合理性进**** **分****食品安全****:符合食****督管理部****,优得*****一般的得****,较差的****分; (****质量管理****合医院要****得*-*****的得*-****差的得***** (*)****控制方案****卫生,人****环境卫生****理方案等****有关管理****的,优得****,一般的****分,较差*****分; ****材料采购****:符合食****督管理部****,优得*****一般的得****,较差的****分; (****加工操作****方案:符****品监督管****求的,优****分,一般*****分,较****-*分;****人员职责****:符合医****药品监督****要求的,*****分,一****-*分,*****-*分****)从业人****案:符合****监督管理****的,优得****,一般的****分,较差*****分; ****产安全管****达到医院****优得*-****般的得*****较差的得****; * ****具有履行****须的设备****术能力 ****名单位业****经验:报****绩:每提****堂或咖啡****营方面的****.*分,****分。(需****备查,不****分) *****.*报名****目单位人****经验:项****有从事食****验达到*****的,得*****加一年经****,满分******分 *****品安全管*****分; ****食品检验****分; *****养师证书*****、具有****烹饪师)**** *、具****(或面点****分; *****上要求需****经验证明****同或社保****相关证书****原件备查****不得分)****价 场地************为基准。**** 以价格****者得满分****报价依次****次减*分****食堂厨房****折旧处理*****) 接****厨房使用****旧价得*****受不得分**** 注:此****以原购置****,新服务****务满一年****续服务医****正在使用*****折旧交****个服务单**** 评比总******分)****分 附表****堂厨房使****旧清单 ****品 数量****总金额 ****)金额 ****架 *个***** ********* ****(不锈钢****) 一批****** ***** ******* 电脑加****制**卡**** ********* ****** 音响****套 ********* **** * 净****水器) ******* **** *******锅 *个**** ******* * 厨****一批 **************.* ****饭堂刷卡****套 *****************.****刷卡系统****套 ********* **** ** *****个 ******* ***** 多功能****警戒栏 ***** ******** 切**** ****************.* ****蚊灯 一***** ******* ******发 一批***** *********.**** 柜子 ****** ******** ****买厨房用****砂锅等)******* ******* ****买厨房用****砂锅等)******* ****** ***** 一个 ******* ****** 蒸**** ******* *******保温桶 ****** ******* ***** *台 **** ********* *****箱(面包****台 ******* ******** 电****个 ******** ******* *****一卡通(****系统) ************** ***** ** ****通)职工****) 一套***** ********* ****压锅 ****** ******* *******台 ************** ******备(有线**** ********* ******* 客****台 *************** ****** *台 **** ******** *******台 ******* ****** 配刷****台 ****** ********* *****储物柜 ******* **** ******* 电磁炉******* **** ******** 豆浆**** ******** ******* 封口**** ****************.* ****印机 ****** *******.* ****层餐车 ****** *******.*****单层餐车****** *******.*****地垫塑料**** *********.*****.* *****保温桶 *****.* **** **.***** 灭火**** **.*****.********* ****房高压喷****支 *********.*****.****** 超市扫****个 ******* ******** 四****圾桶 一*****.* ***** ****** ** ****机 *个**** ******** ******控摄像头******* ******* ****子秤 ****** ****** ** ****袋 *套***** ********* ****信网络系**** ******* *******纱窗 *******.******* *****合计: ******.*******.***