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为便于供****了解政府****,根据《****于开展政****向公开工****》(财库*****〕******关规定,****林省住房****设厅******月采购意****如下: ****购项目名****需求概况****额(元)****购时间(****) 是否****中小企业****否采购节****环境标志****注 * ****城乡建设****工食堂采**** 一****招标方即****城乡建设****为中标方****务企业 ****方的权利**** *.****员工的合****监督乙方****堂经营管**** *****乙方投诉****作人员的****和服务质****处理结果*****.有权****拟定的菜****菜品种类****营方案和****。 ****审查乙方****务月、季****用结算清**** *.负****供食堂场**** *.负****堂经营期****)的餐具****品、水电****用费用。****.督促指****好食堂管**** ****利义务:****.本着服****工的原则****进行综合****。 ****相关工作****质服务。****.负责食****全餐饮安****人员培训**** *.****公共环境****卫生间)****共秩序。****.负责食****用水用电****。 ****食堂财务****用清算报**** *.接****食堂的经****出的合理****意见。 ****在经营期****生事故,****事故的一**** ****时间及食**** *.****时间:******:******品种:面****、粥类*****菜*种、****、豆浆、****腐脑、蛋****、煎蛋茶****小餐厅不****个品种)****中餐就餐*****:********:主****:菜类:*****个荤素****素菜、*****,青菜汤****:面食*****饭*种 ****种。(小****不少于******.加班****:**:*****:******品种:菜****于*荤菜****、*青菜****,主食:****饭。*食****要保证优****使用非转****。 ****堂就餐方*****.自助****。*.按****给每位就****理食堂就****行刷卡就****不允许现**** ****人员餐费****账方式 ****就餐人员****(早、午*****元。*****次**元*******人****中餐一次****每天约*****餐)、加*****元(约****餐)*.****餐费包含****工工资、****和经营利****食堂结算****为自然月******月*****月*日前****务根据就****卡数,将****就餐人数****甲方办公****管理人员****管理人员****后方开具****用发票。****五、服务**** *.投****定专门的****人与招标****系,随时****问题。*****须对招标****出的服务****项要求做****承诺说明****以达到相****以及如何****.服务方****服务承诺****明确,范****内容真实****必须真实****则一切后****自负。*****服务质量****必须按要****务岗位人****有三年以****验的专业****理*人、****人,负责****常运营和****工作,另****师长*名****业技术职****师*名,****名,面食****服务员*****工*人(*****名服务****少需******员。 ****具体要求****(一)餐**** *****允许在食****经营与服****干部职工****中餐、晚****饮服务有****。*.乙****家及甲方****益性保障****格、质量****相关指导****基本伙食****经营服务****自提价,****需要与甲*****.甲方****作间的各****餐具投入****产归甲方****值易耗品****买,合同****,甲方不****收及转让****.甲方一****设备在正****围内保存****方负责在****对甲方配****行维护、****方负责更****费用)。****(二)管**** *****求:根据****方食堂公****用餐相关****。乙方经****饭菜要做****餐,荤素****。早餐供******个品****供应不低****品种,并****。基本伙****价位比例****菜所占比****-**%****菜所占比****-**%****菜所占比****-**%****食中每份****:无汁无****低于******汁的菜不*****克,带****低于******.乙方经****需用工必****中华人民****动法》和****民共和国****要求,依****如发生用****方自行负****有权提前****。*.乙****食堂私自****托他人经****能利用原****个人和其****不法经营****现,甲方****合同,扣****,并移交****进行行政****.餐厅、****室外楼梯****等均属于****范围,中****经营区域****洁。工作****守餐饮法****饮行业规****良好的服****监督实施****就餐人员****或冲突,****规者,甲****情节提出****。*.卫****工作人员****用均由乙****因管理不****故,由乙****责任。*****堂的卫生****餐环境必****家餐饮行****范与标准****责监督,****查。*.****三餐正点****优质,做****样、色香*****.甲方****堂的主副****菜品制作****检查。*****须保护好****财产,对****的厨具设****应及时进****维修,延****年限。保****的费用由****。中标方****后,保证****备、设施****地面的完****损坏必须****产生的相******.乙****同进场后****堂的安全****从甲方职****统一管理****防安全无*****.采购****要采购新****好、符合****的食品原****采购陈化****或有疑问******.食****的米饭、****肴等保证****禁提供隔****食物。一****主食类不******.食****作规程(****食品的场****应当保持****霉斑、鼠****、蟑螂,****有毒、有****如:杀鼠****剂、洗涤****剂等)及****用品。(****应当分类****放,距离****面均在*****上,并定****使用应遵****出的原则****过期食品****除。(*****藏、冷冻****度应分别****和冷冻的****要求。(****冷藏、冷****做到原料****、成品严****不得在同****存放。冷****柜(库)****区分标志****显式温度****计,以便****、内部温****。(*)****藏、冷冻****内贮藏时****植物性食****性食品和****类摆放。****品在冷藏****(库)内****为确保食****度达到冷****的温度要****将食品堆****存放。(****贮藏食品****冷冻柜(****定期除霜****维修,以****、冷冻温****求并保持*****)每餐****做好留样****度。******洗要求 ****饮具使用****净、消毒****有消毒员****具的洗涤****(*)餐****“一除残****刷、三清****消毒”的****。(*)****涤剂、消****人体安全****合卫生政****规定。(****柜的热力****必须在*****以上,时*****分钟。****保持清洁****和异味。****具洗涤池****分开,并****记,水池****洁,下水****物要及时****入容器内****圾当日清****.餐厨垃****分类处置****回收、可******.整******************** 是 是****开的采购****单位政府****的初步安****采购项目****关采购公****文件为准****省住房和****厅