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公告信息****息 公告****鞍山市强****毒所食堂****食材服务****(二次)****商公告 **** *******-** ******-***** 撰写单****宁广鸿工****理有限责****撰写人:**** (鞍山****离戒毒所****房)食材****项目(二****争性磋商****目概况 ****制隔离戒****(伙房)****采购项目****采购项目****应商应在****采购文件*******年*****日 *****分(北京****提交响应****一、项目**** 项目编******-******-******项目名称****强制隔离****堂(伙房****务采购项****) 采购****争性磋商****号:******金额(元*******,****** 最****%):*****需求:查****、项目内****目内容主****市强制隔****机关食堂****员伙房主****购,为鞍****隔离戒毒****伙房)提****材料。供****定方式:****主要超市****、特超市****家、佳泰****超市线上****零售当月****平均价格****(折扣率****。若遇到****有的品目****人询价为****行议价,****总额按实****结算。 ****及要求:****在中标后****食品经营****等相关手****单位供应****食品需符****产品质量****食品卫生****关法律法****,确保所****优质新鲜****生防疫部****检疫部门****格指标。****供应的蔬****需符合国****品安全质****蔬菜安全****《食品中****》、《食****最大残留****规定和采****的质量要****遵守辽宁****农产品管****供应质量****加工,食*****%以上****肉类、禽****产类食品****相关环境****识产权等****律要求,****购人提出****殊要求和****。 ★二****容:包括****:粮油,****蛋类、豆****果蔬菜,****调等。 **** (*)****的质量要****油、豆类****合卫生,****烂、变质****败、霉变****污秽不结****物或者其****状异常,****人体健康****质。 ②****供国家机****产品检验****。包装食****箱完整,****箱要印有****、生产厂****厂址、出****产品合格****期限、产****厂家电话****装豆类:****厂家营业****生许可证****关发出的****合格证书****位所提供****需要符合****要求,不****、变质、****期等现象****禁伪劣、****证不合格****仓库。 ****位在供应****如果发生****问题或造****毒,如变****,经查实****应方责任****位应承担****,主要包****毒人员医****工费、事****等,直至****责任。 ****类质量检****每个食用****色泽好,****,无浑浊****和悬浮物****,无分层****味正常,****味。严格****相关质量****生安全标****据用户需****油等级保****成供货。****的食用油****信誉良好****的商品标****产日期、****质量等级****初制油的****(即用浸****,还是用****产的)和****基因油料****能以次充****充真。如****一级或二****销售,将****植物油掺****植物油中****,牟取暴****查处,中****承担全部*****、米面****面粉、馒****麦粉、烧****仁米、红****、江米、****大楂子、****大麦米、****黑米面、****米面、饭****、绿豆、****合、葡萄****、小碴子****各种杂粮****质大米面****整齐均匀****粉颜色正****编织袋包****有发霉、****沙等杂质****合国家食****准,所提****须是新米**** *、蛋****品 包括****品(品牌****鸭、鹅、****,达到壳****霜状粉末****整,有光****正常。 ****蔬菜 (****产品的质****瓜、果、****优质货品****有残留农****物,中标****证所供应****合卫生质****同时承担****菜问题引****事故后果****量指标,****国无公害****卫生指标****(*)具****求: 从****看,各种****具有本品****颜色,大****亮的光泽****示蔬菜的****鲜嫩程度****气味看,****具有清馨****、甜酸香****可凭嗅觉****品种的质****许有腐烂****硝酸盐味****常气味;****味看,因****而各异,****滋味甘淡****清爽鲜美****有辛酸、****殊风味以****,如失去****有的滋味****;从蔬菜****应尽量避****观因素而****种非正常****的蔬菜,****、枯塌、****变、虫害****起的形态**** 叶菜类****、小白菜****甘蓝、荠****菜、茼蒿****绿叶菜类****品种规格****嫩形态好****常,茎基****无枯黄叶****泥土、明****和病虫害****心焦边、****象,无抽****除外),****异味,结****结球适度****应新鲜洁****叶麸,无**** 茄果类****茄子、甜****等。属同****格,果实****熟度适中****蒂不明显****及空洞现****不能有裂****变硬现象****、畸形、****明显机械****果类:黄****、丝瓜、****瓜等。属****规格,形****一致,瓜****无疤点,****无腐烂、****味、明显****不带泥土****类:萝卜****等。属同****格,皮细****小均匀,****致密新鲜****、畸形、****心、异味****沙,不带****根。 薯****豆、地瓜****属同一品****色泽一致****沙,不带****叶,不干****烂、畸形****明显机械****害斑,土****,皮不变****蒜类:葱****菜、洋葱****一品种规****葱、青蒜****净需根,****韭菜不带****头、洋葱****叶,可食****幼嫩,无****形、异味****:扁豆、****豆等。属****规格,形****成熟度适****烂、畸形****豆荚类新****、均匀,****粒饱满,****无发芽,****杂质。 ****:藕、茭****、菱角等****品种规格****,成熟度****腐烂、畸****,无明显****不带泥土****不干瘪,****心。 食****平菇、香****等。属同****格,平菇****略展开,****菌膜紧,****平整,不****蘑菇允许****鲜),新****质,无畸****腐烂、异****苗类:绿****豆芽等。****止使用添****,浸泡,****,不带豆****新鲜,不****腐烂、异****、肉类 ****类供应情****①鸡、鸭****类:供应****家禽类渠****规可溯,****三证及检****以大型养****产品为佳****表皮光滑****嫩,无内****饱满或平****有光泽,****的不同而****禽原有的****,肌肉切****,表皮微****粘手。家****检验,主****鲜度进行****般根据家****特征变化****检验方法****嘴部、眼****组织及脂****方面判别****: 嘴部****家信嘴部****干燥、有****异味; ****鲜家禽的****珠充满整****角膜有光****肤:皮肤****,表面干****该家禽特****; 脂肪****禽的脂肪****带淡黄色****无异味;****新鲜家离****实而有弹****殊香味。****牛、羊等****应商配送****牛肉、羊****来源正规****供全套三****报告,以****场品牌产****肉类来源****在地正规****肉呈均匀****有光泽,****,有坚实****表面及切****,不粘手****白,无注****肉:要新****、肉质好****腩头腩尾****,无注水****:不能有****不带前腿****好,不能****猪毛,无****脊:不能****手感要有****红色,重****—*斤左****有淤血,****水肉,无****丘肉:不****要瘦肉多****瘤,皮无****注水;精****要好,不****,不能有****骨,表面****发白积水****;肥肉:****厘米,*****不要有瘦****水;前梅****条半斤左****有猪油存****水;猪肝****粉红色;****毛,斩块****块*厘米****骨:斩块****块*厘米****注水。牛****呈均匀的****深红色、****脂肪呈乳****黄色。具****常气味,****瘦肉切面****,皮下脂****均匀、形****肉质紧密****、表面湿****手、无注****鲜鱼:鱼****体态均称****泼,体色****表光滑,****,鳞片鳍****鲜鱼类质****主要通过****别,其主****: 眼睛****睛凸起,****泽,不新****睛凹陷,****不清,呈****鳃:鲜鱼****,鳃片呈****无黏液和****新鲜的鱼****呈灰红,****色,有污****新鲜的鳞****排列紧密****和光泽,****;不新鲜****松弛,没****轮层不明****的鱼鳞片****,并有大****象。 (****货物应保****外观和质****符合国家****的有关标****无异味、****质,肉类****于正规肉****货时需提****的验收单****有效的动****格证复印****确保每日****冻肉要求****而坚硬,****象,肉质****弹性,色****不粘手,****净、新鲜****,冷冻鱼****眼睛清亮****明,鳞片****结的透明****皮肤天然****。 (*****物规格符****提交的日****中明确的****。 (*****类食品解****量不少于****冷冻肉类****后净重量*****%,冷****食品解冻****不少于*****冻时间为****内(室温****。所有冷****求清晰列****牌、规格****包装方式****重、含冰****参数。 **** 干货制****基本标准****国家相关****,干爽,****整齐、均****,无虫蛀****,保持应****。确保产****定,保证****、绿色安****浓郁、易****用方便,****。从加工****运输、贮****全部符合****标准。尤****化硫残留****含量不超****生标准;****水分含量****国家标准****购方可根****况对需要****品进行品****对质量未****标准的干****采购人有****受。 黄****名金针菜****有清香味****亮,身条****,条杆粗****为佳; ****黑木耳的****以条形大****耳瓣舒展****内厚黑,****,体干不****质和碎者****之则差;****银耳又称****以朵大、****有光泽、****根小、干****整者为佳****、色黄、****光泽、散****;黄黑色****次,依上****将银耳分****三等。质****耳,根部****食之柔软****则概况大**** 香菇:****季节和形****香菇又分****厚菇、薄****四类,基****质量最好****之,薄菇****丁质量最****:朵小柄****球状,菇****似菊花似****纹、肉厚****泽淡黑,****通过加工****、身干、****芳香气味****好香菇;****状如伞,****纹,呈黑****光泽、质****、朵稍大****次;薄菇****平、开伞****肉薄、菌****褐色,菌****菌柄稍高****色,基部****或红褐色****花菇厚,****淡;菇丁****充分发育****个小直径****以下,味**** 腐竹:****豆腐皮和****一、二、****分。一级****黄亮、干****耐贮、无****级品:颜****品灰黄,****块。三级****更灰黄、****易碎、筋**** 粉丝:****粉丝,粉****白净,晶****丝条均匀****干燥、不****、无斑点****无霉变、****有的光泽****:上等干****整、黄色****质饱满、****,粗且有****。粒小、****淡无光泽****破碎、发****为变质品****:紫菜属****类植物,****叶较宽大****成长方块****状卷筒形****、叶薄、****鲜美的为**** ★三、****要求: ****计划:采****求制定食****划,于前****:**时****食材配送****书面订单****需做好记****信或其他****中标人。****送计划没****达或出现****中标人有****提醒或通****。中标人****人每天提****配送计划****织筹措和****保按规定****数量、质****如需要更****种时,须****同意方可****标人配送****注明食材****位、数量****总金额的****清单交于****理员验收****字确认,****验收凭证****标人每月****购人需要****食材的动****品检验检**** *、配****每天*:****:**时****人指定地****条件下(****交通事故****因素)可*****小时。****有特殊情****要提前开****增加食材****量,采购*****小时将****中标人,****及时调整****,并确保****知后*小****达。如遇****货物不能****,需与采****管理人员****。针对实****投标人可****方案与办****直属食堂****协商对接****运输要求****)必须采****生标准的****运载工具****保持清洁****毒。运输****应使用抗****潮、易清****材料。车****良气味、****材堆放科****避免造成****。 (*****冷冻食品****专用冷藏****具运输,*****小时以****温车配送****以外的用****送,食材****地时外包****爽,无软**** (*)****方式应当****输,保证****后的鲜活****)运输途****晒、雨淋****风散热;****心轻卸,****损伤。对****求的食品****品的温度****货车辆温****档;在卸****应保证冷****离冷链时****过**分****食材脱离****不得超过****。 ★四****诺要求:****蛋类供应****提供的食****必须是经****督管理部****取得合格****品,每批****供时应提****量合格证****质量检测****或检验报****。 *、****保证所提****是合格安****,一旦发****冒产品、****产品或替****供应商承****律责任。****应商提供****经过食堂****的外观检****检验,若****、包装、****合要求、****食品卫生****即拒收;****能满足食****量及售后****时,采购****行处罚或****。 *、****须按照采****知的时间****品种、品****协定的价****货,经验****签字确认****任何理由****旦影响到****堂的正常****应商承担****济赔偿。****应商不能****要求时,****周通知甲****同意后方****同。 *****质量问题****物中毒等****供应商承****偿责任以****律责任。****购人对所****行不定期****合格率达****上,甲方****合同。 ****核管理办*****)中标****时备货,****天保质保****给采购人****误,如中****的食品存****题或达不****的质量要****采购人有****中标人应****,确保不****人食堂正****如出现后****人应承担****。比如青****要提供农****验合格证****证无黄叶****、无虫、****需当日采****供应,原****菜面干净****泥土、码****无破损、****统一、不****欠熟;净****菜面完整****泥土、按****加工、码****无须二次****直接进行****其他方面****。 (*****所供应配****必须达到****安全规定****送的菜品****菜,食材****大残留限**************执行****)中标人****购人的食****能超过成****刻随着市****理变动,****商品价格****价格的商****好。如果****货价格明****场同类商****材,一经****人有权给****且进行处*****)中标****采购人的****见附表*****价表),****购人对食****量、服务****进行督导****标人对评****异议,可****并提供证****有不合格****标人应积****妥善解决****改。累计****议为不合****购人有权****。双方对****处,可提****行地人民****。 **** 合同****:*******月*日至****年**月****如在服务****应商无重****为,且服****足甲方需****质量良好****合格后,****签*年。****须每年由****续签。按****际需求进**** 需落实****购政策内****中小微企****狱企业)****疾人就业****定、对于****、环境标****相关规定****项目(是****受联合体**** 二、供****格要求 ****《中华人****政府采购****十二条规****.落实政****策需满足****求:本项****面向中小****,供应商****企业或小****微型企业****业或残疾****单位。 ****目的特定****:无 三****购供应商**** 参加辽****采购活动****未进入辽****采购供应****请详阅辽****购网 “****策法规”****“政府采****入库”的****,及时办****记手续。****名称、统****用代码和****简要信息****自动开通****即可参与****活动。具****见《关于****化辽宁省****供应商入****通知》(****〔********号)。****取采购文****:*******月**日******分至****年**月******时*****京时间,****日除外)****线上获取****线上 售**** 五、响****交 截止*******年*****日 *****分(北京****地点:辽****购网 六****时间:*******月******时******时间) ****子响应文****政府采购****交,备份****至鞍山市****交易中心****铁西区人*****-******七、公告****本公告发*****个工作****、质疑与****应商认为****益受到损****以在知道****其权益受****日起七个****,向采购****或采购人****。 *、****函方式:****面纸质质****、质疑函****式:应符****采购质疑****法》相关****政部制定****采购质疑****格式,详****府采购网****供应商对****采购代理****复不满意****购人、采****构未在规****作出答复****在答复期****个工作日****财政部门****。 九、****事宜 *****宁省财政****达的辽财*******〕****文件执行****件同时采****交电子响****邮寄递交****存储的备****种方式,****份文件与****系统中上****(响应)****、格式一****统突发故****供应商仅****文件的,****应)无效****供应商在****活动中出****形的,应****定进行处*****)因供****造成投标****密的; ****供应商自****因造成的****时间内解****文件或投****)报价等****电子评审*****)因供****未对文件****信息缺失****容或格式****及备份文****要求等问****审的。出*****)(*****,视为放****响应);****(*)情****供应商自****应责任。****与本项目****须自行办****锁,具体****请详阅辽****购网“首****指南”中****辽宁政府****于办理*****书的操作****“辽宁政****新版系统****作手册”****定详见《****政府采购****和电子招****有关事宜****(辽财采*****〕******相关通知****相关规定****理相关手****办理相关****的所有后****应商自行****应商应自******锁及****辽宁政府****成功进入****脑。 *****解密时长****超过******政府采购****,采购代****酌情延长****。 *、****用辽宁政****不见面采****供应商不****加开标会****文件邮寄****鞍山市公****易中心*****室(鞍山****人民路*******号)****:孟晓龙****话:**************最外包装****项目名称****式,备份****在文件截****达至开标****成投标失****由投标人****。?邮编************文件由任****至指定存****并由交易****人员和快****同签字确****存放备份******小时****期送达的****达到指定****标人不予****投标人自**** *、开****保证法定****人通讯畅****答疑采用****机电话开****)答疑。****与投标的****使用"腾*******收****标直播,****人或授委****前下载并****机号进行****标时登陆****议"******网上开标****讯会议*****地址: *****://*******.*******.**************/*****.***************=**********.*******.*******.******* ****购公告在****采购网、****府网站、****共资源服****站上同时****三网内容****以辽宁政****为准。 ****次招标提****请按以下**** *.采**** 名 称****市强制隔**** 地 址****省鞍山市****鞍山街道****村**号****式: **************.采购****信息 名****辽宁广鸿****管理有限**** 地 址****省鞍山市****盛路*********、**** 联系方*******-******* ****: **************.*******: 中国****辽宁省鞍****业部 账**** 辽宁广****目管理有****司 账号********************** *****系方式 ****人: 郝**** 话: ****-******* 评分办****评分法 **** 附件: