以下内容,仅对注册会员开放。如需查看详细内容,请先 注册 成为会员
已注册会员请 登录 后查看
您的免费查看条数已经用尽,请升级会员等级。【查看服务列表】
请拨打免费咨询电话: 400-651-3230与客服专员联系升级事宜。
黄花综保****堂食品原****购需求公****功能及要*****综保投****司参照政****开招标程****一家供应****花综保区****的食材原****进行配送****鲜肉类;****产及禽蛋****类;部分****具体详见****第四章技****参数与要****相关标准****基本要求****《中华人****食品安全****《实施条****务院有关****、*、*****行政部门****品安全相****食材供应****全管理的****。中标人****材必须符****人民******全法》及****条例》、****加剂使用****法律规定****全标准,****规品牌,****规采购渠****食材时须****相应证明*****.食品****败、变质****量的有毒****(如重金****高或霉变****得供食用****食品由于****不能供直****必须加工****条件下处****提出限定****和限定食****等方面的****。 *.****保障所有****源、保管****存时间、****、包装情****工、运输****经营过程****情况等,****可口的佳****力保证。****标人如获****但无快检****力,则必****合同前补****送前,建****快检室,****够的检验****证上岗人****.配送的****须在项目****宰场(须****位认可的****宰杀加工****物卫生检****疫合格,****产品检验****加盖检疫****和屠宰场****有《动物****)检疫合****。 *.****送前必须****自行抽检****据国家标****要求进行****测合格并****合格报告****章后,方****送,检测****所造成的****由中标人*****.禽类****必须由供****抽检化验****家标准规****进行检测****格并出具****报告单加****,方可采****检测报告****成的法律****中标人承****.蔬菜在****须由中标****样检测及****据国家标****要求进行****测合格并****合格报告****单必须有****药残留的****,并注明****地、生产****等。)加****,方可采****检测报告****成的法律****中标人承*****.食品****应符合《****国家标准****品标签通**************)要****食品名称****、净含量****生产者(****者的名称****联系方式****期和保质****条件、食****可证编号****准代号等****物包装应****漏,可视****无腐败霉****使用的变****在危及人****安全的不****。 ******期限的商****保期不得****总保质期****一(以货****人食堂之****,有其他****外)。 ****对于货不****量达不到****种,采购****货或要求****标人必须****行;不得****人要求或****正当手段****,否则采****据本章第****应商暂定****进行处罚****款项不予****未及时送****,菜的不****措施) ****: *.****材送货时****(仅鸡/****、脚类)****须达到*****上(除冰****其他食材****须达到*****上。中标****类食材出****时必须有****藏保鲜、****,防止食****受污染。****货地点:****堂。 *****应要求:****菜谱:每****:**前****下达下周****单,中标****谱配送单****与配送。****中标人需****根据采购****供投标时****材详细清****时,中标****意变更供****须严格按****(含名称****重量等)****谱供应,****购人有权****周菜谱如****通问题确****更的,应****购人提出****取得采购****方可变更****。 *.****量要求:****品种数量****准确性,****的验货数****为准,每****材由中标****联单,单****注明接收****间、品种****量/重量****小计、合****食品描述****(送货人****签名)等*****.每次****人的通知****和数量后****人指定负****过秤记录****符合质量****采购人可****货(由于****而造成食****安全事故****人须承担****)。 *****标志要求****容器(框****)要求清****、牢固、****污染、无****霉变现象****每件包装****农产品包****管理办法****,并标明****种、净含****单位及地****日期。 ****要求:运****清洁卫生****食品运输****符合卫生****包装和运****并且要保****定期消毒****厢的内仓****面、墙面****使用抗腐****,易清洁****料。车厢****;运输途****藏保鲜,****、雨淋,****散热;严****伤。食品****合理,避****材的交叉*****.中标****配送通知****食材,按****货地点。****不可抗拒****其他任何****送货。采****特殊情况****货,应提****标人。中****按时、按****供货,导****无法正常****的,采购****行采购同****食材,由****经济损失****由中标人****中标人向****付按当天*****‰ 的****(未及时****罚,菜的****理措施)****入库管理****必须建立****库管理制****登记制度****人负责食****验收、入****、出库,****原料源头****据可查。****交接查验****中标人必****购人的要****食材运抵****并负责食****。每次配****,必须向****供该食品****品检验合****它国家规****证明材料****初步验收****验收时,****质量合格****看食品出****保质期;****的质量和****与约定相****看”查验****收食品原****看”查验****品不作为****安全意外****部依据。****中标人按****食材送至****定地点,****监控的环****验收,做****境无监控****方有争议****。 (*****样 每次****须供应商****封存,留****相关设备****自行准备****提供的食****方须留样****小时以上****有权对封****原料定期****邀请第三****检验费用****承担。 ****接凭证 ****食品由中****三联单,****须注明接****时间、品****数量、单****、合计、****描述和接****货人、验****)等信息****、紧急采****加货的处****时间) ****临时增加****或有客餐****采购人一****货时间前****通知),****尽力确保****使采购人****餐。临时****在采购人****购买,补****价格按实****执行。 ****人的订菜****个别品种****不能按时****标人应及****购人并协****方法以确****需货物能****。 三、****: (一**** 序号 **** 执行标****要求 *****前腿肉、****腰方肉)****肉要求提****宰场(项****屠宰场(****单位认可****))的新****鲜活宰杀****过**个****到采购人****开始往前**** 交货时****产品检疫****畜禽产品****证和动物****验讫印章****格证。肉****富有弹性****肥,皮无****肪呈白色****,有******红色或粉****异味等。****安全法要****供应猪内****肉和注水****病猪、死****猪肉。 ****要求:去****肉淋巴等****部分。 ****(前腿肉****、腰方肉****牛肉要求****屠宰场(****地屠宰场****购单位认****场))的****,鲜活宰****超过******货到采购****间开始往****, 交货****物产品检****、畜禽产****格证等相****。肉质紧****弹性,皮****脂肪呈白****色,有*****呈红色,****。严禁供****、冷冻肉****注胶、病****,符合食****要求。 ****要求:去****肉淋巴等****部分。 **** *、羊****供定点屠****目所在地****须经采购****的屠宰场****鲜牛肉,****时间不超****小时(货****食堂时间****算起),****提供动物****合格证、****检验合格****合格证。****,富有弹****斑点,脂****或乳白色****,瘦肉呈****异味等。****牛内脏、****注水、注****、死牛,****安全法要****、其他要****油、去肉****可食用部**** 鸡(鲜****、鸡、鸭****宰杀时间*****个小时****购人食堂****往前算起****紧密,富****皮无斑点****,无异味****供应整只****、注水、****和死鸡鸭**** *、其****脱毛去内****配送,不**** * 鸭**** 其他要****、该品目****商根据采****供货。所****肉类食品****天宰杀,****批次(实****动物检验****》《肉品****报告》(****约定)。****制品需提****生产许可****具所供产****检测检验*****、独立****有注册商*****”标志****日期、保****产厂家、****和电话、*****、鲜肉****装箱符合****国家标准****触材料及****安全要求*******.*****-******(二)冻****及禽蛋类****采购内容****准及技术**** 冻货类****鸭腿、翅**** 国内正****产,要求****鸭)腿、****产品厂家****的溯源体****动物产品****证,能追****)腿、翅****活宰杀日****标签应符****安全国家****装食品标****(***************包括食品****含量、批****、生产者****址和联系****产日期和****贮存条件****产许可证****品标准代****,且质量***** ********* ****国家标准****)畜、禽****国家相关****次供应冷****)腿、翅****品的生产****超过*个****货到采购****间开始往****。 * ****草鱼、鲢****、雄鱼、****鱼等淡水****品 *、****时间:夏*****小时,****过**个****季和秋季****小时(货****食堂时间****算起),****,富有弹****味、臭味****食品安全**** *、鲜****水中游动****应敏捷,****无畸形、****鳞片完整****皮下出血****色鳞片,****产品等均****《** ****-*******安全国家****品中农药****限量》及****标准。 ****圣子、花****等海鲜类****鱿鱼、墨****海水产品****蛋类 鸡****品 *、****不含咸蛋****壳完好、****保期*个****且符合食****要求。 ****安全国家****包装食品****** *************包装食品****通则********-******、真空****蛋制品*************** ******/* ****-*******要求: ****目中标供****采购人要**** *、供****营场所符****全国家标****经营过程****** *****-*******、出具所****期的相关****报告和《****许可证》****独立包装****册商标及****标志,有****、保质期****家、厂家****话、产地****)蔬菜类****货类 序****内容 执****技术要求****菜类 新****菜,瓜果****源到批发****人,由中****完善的溯****瓜果蔬菜****无”(无****、无化学****无霉烂、****败)并符****《食品安****准食品中****残留限量****安全法要****蔬菜生产****、地域性****,蔬菜是****,组织柔****量高,易****,采后极****故鲜活蔬****人分拣入****速将其拉****藏仓库贮****中标人具****送至采购**** * 干****括干空心****皮丝、干****他干货)****三无”(****无霉变、****,干货类****批发商并****安全法要****制品的质****合《食品****用标准》****关行业标****包装标签****食品安全****预包装食****则》(******-******求,包括****、配料表****、规格、****或)经销****、地址和****、生产日****期、贮存****品生产许****、产品标****内容。 ****时间和地****务周期:****合同期限****服务地点****指定地点****务标准:****见招标文****技术规格****要求 六****准: *****每天要对****品实行双****度,按照****要求进行****。 *.****合同为采****优质、安****。每次供****向采购人****带有供货****或签字)****单(品种****价格)和****。 *.****中标人协****确定一次****标人每月*****至*个****,供采购****择。 *****要在每周****将食堂下****大宗食品****量向供货****或电子文****提交订货****明购货品****、数量、****时间及其****明的事项****殊情况,****至少提前****解决好。****认真核对****并按订货****好各类大****料,并于****期一到星****天的食品****在约定的****到。猪肉****品必须当****其余食品****采购人实****量采购,****保食品新****、安全可**** 具****标文件第****规格、参**** 七、其**** 其他要****)履约保****标人在签****货合同前****购人以银****式支付*****履约保证****人账户或****保函;在****期满后,****任事故(****中毒事件****发传染病****未发生有****,采购人****返还(不**** (二)****主要责任**** *.*****负责采购****及各食材****负责、配****、被接受**** *.*****自备采购****管理、配****要的场所****车辆、人*****.*中****生食品(****全事故的****体。 *****人需建立****品溯源体****情况的处****重大食品****的预案等****。 *.****其它所有****工作人员****相关卫生****并办好有**** *.*****文件、法****定的责任**** *.中****投诉情况**** *.*****理各方反****事宜必须****反思,并****的投诉处**** *.*****受理一个****事项,采****除履约保****的**%****金,中标****个工作日****的履约保****。 *.****标文件规****合同双方****理事宜。****食品采购****求 *.****天要对所****实行双人****,按照食****求进行签**** *.投****同为采购****质、安全****每次供货****采购人食****有供货商****签字)的****(品种、****格)和其**** *.采****标人协商****定一次菜****人每月应****至*个品****供采购人****。 *.****在每周星****食堂下周****宗食品原****向供货商****电子文件****交订货计****购货品种****数量、供****间及其它****的事项。****情况,双****少提前一****决好。中****真核对订****按订货计****各类大宗****,并于下****一到星期****的食品原****约定的时****。猪肉等****必须当日****余食品原****购人实际****采购,但****食品新鲜****安全可靠****)后勤管****求 *.****采购人要****、公正、****原则,让****表广泛参****监督,努****务水平。****所采购的****品种、价****进行每日****并进行书****接受相关****构的监督****采购人将****或不定期****织人员对****原料集中****进行现场****,对中标****要的例行****采购需求****,相关内****文件为准*