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一、项目**** 项目编*************-******称:岳西****病员食堂****让项目 ****:*元,****营权转让****收取转让****购需求:****医院病员****权出让项****目转让费****医院食堂****院病员及****早、中、****饮,年经*******天****自助餐为****。详见服****技术要求****办法: **** 合同履****自食堂投****日起*年*****年*月*****年*月****目不接受****标。 二****的资格要****.满足《****共和国政****》第二十****; *.****特定资格**** *.具****效的营业****三、获取**** 时间:****年 *月*************日, *****:********,下******至*****(北京时****节假日除****点:安徽****管理有限****西县天堂****安置区*****元*******价:******。 四、****文件截止****标时间和*******年*****日 *****分(北京****地点:岳****院门急诊****楼小会议****、公告期****公告发布****个工作日****其他补充****.投标申****系人电话****、电子邮****方式在招****中必须保****否则因上****成的后果****负。 七****招标提出****按以下方**** *.采**** 名 称****西县中医****地 址:****天堂镇 **** 系 人****汪先生 ****方式: ************ *.****机构信息****: 安徽****管理有限**** 地 址****县天堂镇****置区*********室****系 人:****先生 ****方式: ************ ****项目采购**** 服务需****要求 一****要内容及****、岳西县****于安庆市****堂镇老街****,医院食****医院病员****应早、中****餐饮,年****为*******以自助餐****式。每日****有保温设****车确保热****往各病区****家属自行****二、服务****、服务期****投入运营****年(每年****为*******、餐饮供****早餐*:****:**,****:**—*****,晚餐*****—*******、经营****院不提供****场所,食****具、操作****他物品由****负责添置****经营范围****以大众饮****主,尽量****者营养配****,必需保****类的丰富****以确保就****安全。只****规定的(****)时间开****许在病区****饮无关的****滋补品等*****、投标****薄利多销****针,为就****供优质服****、经营要****投标人须****遵守《中****和国食品****《餐饮服****全操作规****律法规和****关规定,****的内部监****主动接受****政府职能****相关监管****督和指导****堂的食品****身安全,****责任、人****风险均由****担; *****须明确承****规经营,****食品安全****全、劳务****务 纠纷****任和法律****接受采购****管理要求****程中如违****律法 规****购人造成****影响,视****违约,采****据合同约****方面提 ****同,由此****切损失由****人承担;****标人必须****,不得将****权整体或****他人经营****购人有 ****同; *****所需食品****统一管理****场所须统**** *、投****接受就餐****的意见和****力改善伙**** *、投****诺中标后****建设“明****系统。 ****管理 *****必须有《****证》和《****许可证》****堂应具备****切证件,****食堂自主****自负盈亏****担一切民****安全责任****食堂原材****人须对食****严格台帐****障食品原****全,采购****部门不定****查; *****承担其经****食品安全****生、防火****安全的全****对相应工****部的组织****任; *****必须自行****安全和防****等工作,****部门和采****《食品安****》和《食****全责任书****生食品安****、失窃等****成的一切****投标人负****、投标人****守《中华****国食品安****饮食服务****操作规范****家相关法****人的规章****建立健全****制度,认****品原料的****贮存和食****、出售及****等各项工****做好托管****的环境卫****食堂泔水****废弃物由****照相关部****规范进行*****、投标****受采购人****能部门的****理,自觉****人职能部****原料采购****工流程、****、饭菜质****品种、服****方面提出****全方位监****、经营管****医院规定****病员提供****,保证一****点,不得****迟开饭时****饭菜必须****监管,保****数量的低****出售,以****经济困难****餐。在经****不得张贴****不文明的****假广告。****员要求 ****管理者在****期间所聘****须报医院****后方可上****受医院监****、经营管****所聘人员****用工合同****相关保险****对工作人****全教育,****外伤残、****,经营管****全部责任****承担任何****责任。 ****管理者自****聘人员的****利、劳保****金等及安****宿。医院****何经济责****、经营管****负责所聘****全、卫生****保他们持****健康证、**** *、工****遵守餐饮****院规章制****良好的服****接受医院****能与病员****或冲突,****规者,医****情节提出****。 *、****理者的经****须遵循《****共和国食****》。 *****理者在经****须服从卫****、工商、****政管理或****主管部门****求,所需****自理。 ****保证金及****金返还 ****保证病员****求,投标****方签订合****纳风险保****元。合同*****天内投****方无损害****或违约责****担的纠纷****履约保证****)返还中**** 七、其****注意事项****招投标双****商变更或****。 *、****,承包方****为之一的****构成违约****有权解除****回经营权****同约定追****违约责任****)、未经****面同意,****、转借的****)、营业****消防、食****、环保的****,限期内****改的; ****因承包方****遭到有关****或关闭的****)、承包****营不善造****歇业或因****等其他原****业、歇业****、因不可****导致合同****的,合同*****、食堂****者要服从****管理,要****服务许可****工作人员****健康证。****费用和卫****工作人员****残疾病等****营管理者*****、经营****自觉服从****,饭菜价****院同意不****食堂工作****另做饭菜****好食品必****作人员先****账和动物****记和生、****开,接受****级领导组****和监督。****果甲乙双****作,提前****知对方,****满意,合****接续签。****堂考核 ****院总务科****常性检查****少于一次****三无食品****品及不卫****每次从风****中扣******面扣款均****证金中扣****院组织的****安全卫生****格一次扣****。如检查****人员没有****一人次扣****要求将其****饭菜质量****度问题遭****诉,经调****实扣*******、整个****生防疫、****必须达到****政机关制****。规范经****有权监督****检查。医****食堂的食****价格、服****环境卫生****次问卷调****体不满意******%(****)的经营****改。如整****力,连续****评不满意******%(****)的经营****有权解除****在风险金****万元。食****外招标。****若发现食****故,经营****部责任,****有关费用****视情节轻****顿或终止****险金不予****按卫生部****定承担经****责任。 ****管理者需****、冰柜、****一些必备****饮具。所****员工作期****工作服、****、戴一次**** *、 ****者必须对****设备定期****和清洗,****营管理者****则扣******须保持整****否则一次****元。 *****必须遵守****》、《食****》和《消****保护法》****格 合理****靠、服务****九、季度****采购人安****室和人员****考核,考****一项存在****扣除履约**** *%;****果有三项****险的扣除****金的 *****结果有三****在高风险****有权解除****包协议,****一切经济****包方自行****考核结果****在高风险****对投标人****,要求其****,如整改****采购人要****整改的,****权解除或****协议,所****切经济损****方自行负****投标人一****个季度季****存在高风****每季度扣****证金外,****权解除或****协议,所****切经济损****方自行负****西县中医****合考核制****型 检查****查要点 **** 自主经****承包经营****质要求与**** 在经营****位置公示****许可证、****常监督检****录表。 ****许可证合****经营地址****目与食品****证一致。****员健康管****健康检查****检)。从****接入口食****从业人员****康证明,****食品安全****部有伤口****从业人员****个人卫生****洁,无留****涂指甲油****露等情形****净的工作****作时正确****。 新入****息已在医****并持健康**** 索票索****管理 对****食品原料****,查验进****合格证明****要求进行****关产品台**** 需冷冻****食品原料****和成品及****进行冷冻****不能混放****制作过程****半成品、****盛放容器****作工具区****显、分开****用。 菜****过程中必****抽查出锅****中心温度****℃以上 ****作鲜黄花****蘑菇、发****高风险食****品添加剂****专柜(位****品添加剂****“食品添****样。使用****量,并专****用情况。****、贮存、************等国家禁****业使用的****分餐(售****管理 备****境卫生符****盛装食品****器和分派****具应使用****后的工具****间使用前****气消毒,****作状态开****灯**分**** 分餐(****程中成品****保持在*****。 食品**** 每餐次****品应留样****使用清洗****密闭容器****单盒盛放****品留样量*******,****上标注留****称、留样****留样冰箱****锁、整洁****~*℃;****件下存放******小时****专人负责****管理留样****录留样情****饮具清洗****用具清洗****,标有明****使用的洗****食品安全****,包装标**** 消毒设****一体化洗****)运转正****消毒需要****消毒剂为****,消毒液****制等符合****消毒后的****表面光洁****、无水渍****、无泡沫****性附着物****关消毒卫****并及时放****洁柜(间**** 场所和****清洁维护****堂环境清****、天花板****地面、排****作台、食****具等无破****、积油、****垢等。 ****物的存放****合要求 **** 企业安****责食品安****理。 企****查,及时****改食品制****存在的风**** 制止餐****经营过程****严重浪费****情况 送****车专用。****部干净整****前经过清****并做好记****携带。 ****发公共卫****间按照相****展工作。****其他需要****题。 备****程度一般****、中、低****服务提供****际自行确**