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职工食堂****服务项目****市场调研****工食堂承****务项目 *****场调研****、项目概****)院方为****食堂餐饮****将职工食****供应商进****理, 职****址位于******八一七*****号********号楼****筑面积约****。 (二****租赁期限**** 二、资****(一)具****型企业或****餐饮服务****应商,符****人民******购法》第****规定,且****的餐饮机****照、食品****证。 (****商未被列****购严重违****为记录名****列入“信****失信被执****、重大税****件当事人****业经营异**** (三)****接受联合**** 三、服****(一)经**** *、职****包方实行****核算,自****严禁转租****为,医院****堂的监督****检查权。****工食堂经****早餐*:****:**,****:**-*****,晚餐*****-******全年无休****职工食堂****围如下:****服务内容****式 *号****工食堂 ****午、晚餐****卖 通过****线上收款*****层手术****日午餐自****晚餐外卖****月结算餐****楼**层****工作日午****职工工作****院方预订****份数送餐****特色定制****按照院方****年夜饭、****及定制用****、配合院****心定制营*****、配合****年节(教****师节、护****关爱餐、****等。 按****的单价和****餐费 备****外卖通过****团/饿了****等方式向****售; *****有权根据****,每月从****食堂和*****堂当中选****责手术室****。 *、****菜品应包****限于以下****类别 主**** 汤饮 ****餐 不少****包括稀饭****包点等 *****种,荤****理,口味****周更换*****品 不少****包括豆浆**** 水煮蛋**** 午餐 ****种,包括****饭、面食****于**种****配合理,****,每周更****的菜品 ****于*种,*****种,每****次品种 ****小吃不少****晚餐 不****,包括干****、面食等******种,****合理,口****每周更换****菜品 免****种,每周****品种 /****工食堂仅****工、学生****员和外宾****,禁止患****属)和社****入职工食****供应商负****场管理和****。 *、****在优先保****应充足的****开展外卖****过微信、****了么******道向院内****。供应商****名称及菜****得以医院****,发布时****方审核。****保障卫生****工食堂收****采用电子****。 *、****应将订餐****话在醒目****上墙,安****日*:*****:**接****餐和投诉*****、供应****卖菜品应****,价格不****快餐店和****他连锁门*****、供应****院方不定****约粮食、****、节约水****活动并协****关宣传物****牌、横幅******、供****合院方按****门要求,****脱贫地区****销售平台****账户下单****金额的农**** **、****无偿为院****堂代办食****可证延期****注销等业****二)、资*****、院方****堂配备了****调设备,****方所有,****场时应与****资产清点****方每年定****供应商经****它设施设****应商自备****合同执行****商负责购****、保管、****食堂的所****备,包含****车、桌椅****电视及各****如因供应****成院方设****毁,供应****设备剩余****予以赔偿****合同期满****止后的*****供应商应****出场地,****备的设备****行处置且****院方设备****逾期未搬****财产视为****弃,院方****处置且不****商任何补****商对此不****。 (三****理 *、****期间,供****立健全各****理制度,****。职工食****员的一切****由供应商****,因供应****一切劳务****方无关。****工食堂的****证上岗,****专职食品**** *、职****作人员和****应态度热****衣冠整洁****作服,佩****和口罩。****工食堂工****得吸烟、****及随地吐****、供应商****岗位人员****程序,要****堂员工按****,并为员****外伤害险****所有职工****人员均须****上岗,统****供应商提****且无任何****。 *、****年应组织****食堂工作****一次,相****供应商承****、供应商****决职工食****员的住宿****提供住宿****)环境管****供应商在****中应对职****基本设施****地面及院****时维修保****商如需对****场所进行****,须以书****得院方同****实施,未****意不得随****更建筑设****布局。 ****商应确保****(餐厅、****所、电梯****的卫生整****无油渍和****如:每个****结束后应****工作间地****桌椅和地****柜台、电****顾客就餐****立即收拾****理桌椅;****一次卫生**** *、供****厅物品的****“**法****即常组织****、常清洁****、常自律****供应商应****位人员管****环境卫生****,包括餐****、灶台、****排污沟渠****做好餐具****录、厨余****、晨检记*****、供应****烟机及排****季度清洗****年委托专****屋顶油烟****一次,清****检测报告****。 *、****营产生的****和厨余垃****排乱倒,****商自行转****承担相关****工食堂应****回收桶,****;垃圾桶****外壁整洁****供应商应****消杀公司****一次全面****鼠、蚂蚁****蚊子)消****记录存档*****、供应****厨加装监****面投放至****大厅墙面****到“明厨**** *、供****证餐具整****;使用过****须清洗、****具消毒后****的消毒柜*****、职工****间应安装****,后厨应****、纱窗、****完好。 ****应商工作****医务人员****服进入职****餐应予以****维持好就****。 ******应在*号****工食堂设****用取餐窗****打包员,****食打菜窗****人员混合****取餐一律****东侧楼梯****)出入,****食人流动****。 (五****理 *、****制作职工****人员管理****工教育培****随时备查****供应商应****人员健康****,随时备****、供应商****货商资质****同档案,****。 *、****制作各项****、环境管****生产等国****规要求的****时备查。****安全管理****应商应遵****人民******全法》等****法规及院****规章制度****活动。如****有变动,****无条件按****执行。 ****商应在合****购买公众****食品安全****、供应商****安全卫生****工管理档****示。 *****采购的所****调味品需****道进货,****变质、变****符合卫生****菜。 *****应在后厨****品库;库****防蚊蝇设****库内无杂****整洁有序****识,保持****并定期进****保洁;仓****品及原料****墙间隔一**** *、供****定型食品****生产日期****、厂名、****验检疫标****商采购的****具备有效****类有检验****,食品采****记完整规****、供应商****、植物、****用水池,****操作台、****头、冷藏*****、供应****柜按原料****、成品分****肉食、蔬****储藏;净****菜分架存****确标识;****用冷藏柜****供应商每****有的产品****样并做好****样品种及****规定要求****物进出须****食品追溯******、供****觉接受院****和国家监****门的检查****指导及处****问题立即******、因****因导致的****事故,如****工食堂滑****、食物中****供应商负****和经济责*****、供应****工食堂的****工作,服****理,楼梯****存放易燃****和杂物,****定配备相****器材如灭****火毯等。****应急管理****不可抗力****食堂停水****,供应商****急处置预****证饭菜供****、如职工*****人及以****物中毒事****商应立即****食堂生产****并配合院****置。 *****需要临时****食堂场所****人员,供****偿提供。****力原因外****得影响供****经营。 ****罚条例 ****应商未按****月租金或****费,院方****月工作餐******元/****供应商逾****未缴款,****单方面解****收回职工****权并退还****金。 *****商未按照****配备专职****员,院方****月工作餐*******元****。 *、****堂工作人****证,院方****月工作餐*******元****。 *、****堂工作人****着装或未****和口罩,****从当月工****处以******罚款。 ****应商私自****(含家属****人员进入****结算用餐****权从当月****中处以*****人罚款。****供应商工****故与顾客****或冲突,****查认定供****过错的,****视情节提****见并从当****费中处以****/次罚款****如供应商****的渠道不****购“三无****院方有权****作餐费中*****元/次****情形累计****,院方有****解除合同****工食堂经*****、如供****照*场监****门要求及****一品一码****院方有权****作餐费中*****元/次*****、如供****受国家监****门的各项****查出问题****被勒令整****处罚的,****从当月工****处以******次罚款,****承担行政****用。 *****方接到关****量、饭菜****生环境等****件,经核****实,院方****月工作餐*******元****。 ******食堂(餐****、厕所、****域)卫生****院方出具****书,供应****未整改到****有权从当****费中处以****/次罚款****、如供应****泔水和油****方下水管****厨余垃圾****方有权从****餐费中处****元/次罚*****、如供****期清洗油****气管道或****测屋顶油****无法出具****资料,院****当月工作****以*******款。 *****供应商管****致职工食****灾、人员****物中毒等****生产事故****应承担相****和经济责****有权从当****费中处以****元/次罚****方面解除****回职工食****并没收履****。 ******商将职工****转让或委****营、分包****变相转包****营或以他****靠、利用****进行不法****方有权从****餐费中处*****元/次****单方面解****收回职工****权并没收****金。 *****方日常监****发现供应****合格项目****现供应商****条款以外****理问题,****具限期整****,供应商****内整改到****院方有权****作餐费中*****元/次******、不****因,双方****方如需终****,应提前****书面形式****。合同执****如遇不可****导致无法****的,本合****止,双方****责任。不****素包括但****府征收、****关文件规****赁等情形****在收到院****力解除合****定的时间****交还场所****方有权自****相关损失****自行承担****)监督检****后勤处每****食堂进行****考核,如****格项目,****限期整改****供应商须****整改到位****方将依照****条例从当****费中罚款****核表详见****五、款项****双方签订****起*个工****供应商须****账的方式****纳履约保************人民币拾****。 (二****于每月*****以银行转****向院方缴****金,院方****后于*个****向供应商****增值税电****票。 (****执行期间****(餐厅、****所等区域****水电费由****担,水电****政府定价****月末院方****场抄表并****清单,供****月**日****支付上月****。 (四****每月须按****的*%向****房产税。****供应商应****购工作餐****取工作餐****整理保管*****日之前****有工作餐****餐费统计****方审核结****六)合同****前终止后****工作日内****结清租金****及履约保****合退还履****条件的,****履约保证****转账的方****还给供应****、调研文****请供应商****序装订材****,每页加**** *、报****见附件)****营业执照**** *、餐****可证或食****可证复印****、法定代****委托书原****公章(供****定代表人****供); ****代表人及****的有效身****件; *****诺; 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