自贡市食品药品监督管理局关于拟采取单一来源方式采购食品生产环节、食品流通环节检验单位征求意见的公示

自贡市食****督管理局****取单一来****购食品生****食品流通****单位征求****示 系统****：*******-** ***** 各潜****购供应商******年底****食品药品****局完成了****局、市质****能划转、****工作，但****品检验检****有同步划****我市食品****只能采取****方式进行*****年、*****通过购买****委托自贡****品质量监****检验开展****级食品生****督抽检。****年计划食****节省级抽****批次、市****检*******划食品流****令性监督*****批次、****品*******保证工作****，*******次确定自****商品质量****所作为食****位。主要****因： 一****产品商品****检验所是****监局直属****机 构，****前一直长****市食品生****监督抽检****照自贡市****《关于我****善市、区****品监督管****实施意见****发〔*******号）规****有食品药****构为基础****、区质监****食品安全****测机构，****品药品检****心”，职****，也将承****品监督抽**** 二、自****品质量监****，技术力****术队伍素****拥有各类*******多****，包括美****世尔公司************杆气质联****国赛默飞************感耦合等****仪（******）、美国****尔公司*******原子****国**公************相色谱三****串联线性****谱仪、北****光********型原子****光度计、****尔斯通*****直接测汞****瓦里安公******原子****国安捷伦******型、****型高效液****、美国安********************仪、岛津******-*******气质****戴安中国************色谱仪等****食品监督****金属、农****兽药残留****加剂、非****定性定量****筛查等需****类检验能****米、面粉****、茶叶、****糕点、酱****、豆制品****品、酒、****、饮料、****等二十四*******个****验。而市****食品检验****范围单一****数少，不****市食品生****品监督抽****要。 三****产品商品****检验所检****。且地处****园区（高****旁），对****两县食品****有较好的****，并且可****监管人员****送检奔波****用。 四****贡市产品****监督检验****检验报告****和检验结****析统计。****供配套服****市产品商****督检验所****制抽检监****按照我局****供检测项****标准/参****依据/参****，为我局****食品检测****，安排专****员协助开****作，抽样****、抽检衔****提供便利****食品安全****及风险控****速、准确****服务。 ****因，现拟****来源方式****食品检验****将有关情****下： 一****：自贡市****监督管理****采购项目****购食品生****食品流通****单位 三****拟推荐供****贡市产品****监督检验****采购预算****.**万****采购内容**** 附件*****食品生产******年省****务检验项****号 食品****级） 食****四级） ****抽检项目****风险抽检****抽检指标******%以**** * 粮**** 通用小****用小麦粉****、总汞、****、铝的残****干基计）****钛、滑石****霉毒素*****赤霉烯酮****腐镰刀菌****氰菊酯和****菊酯、氰****甲基嘧啶****菊酯、过****酰、溴酸****次硫酸氢****醛计）、****）芘 铅****溴氰菊酯****铬黄曲霉****、 过氧**** 镉 铝****（以干基****氰菊酯和****菊酯 氯****高效氯氰****酸钾 大****镉、总汞****、铬、黄******、赭*****、马拉****菌灵、甲****、甲萘威****、苯并（****铅 铬 ****黄曲霉毒****马拉硫磷****死蜱 苯****芘 玉米****片、玉米****总汞、镉****色剂(柠****落黄、胭****菜红、诱****蓝）、黄******、玉****酮、脱氧****菌烯醇、****素* 铅****铬 镉 ****剂 黄曲***** 二氧****量（限米****成着色剂****铅、二氧****量（限米****成着色剂****、日落黄****、苋菜红****、亮蓝）****物碾磨加****湿面制品****甲酸、山****氧化硫残****米粉制品****着色剂(****日落黄、****苋菜红、****亮蓝）、****量（苯甲****计）（限****粉、煎炸****石粉（限****子皮）、****（限生湿****发酵面制****曲霉毒素****玉米制品****制食品：****、大肠菌****菌（金黄****菌、沙门****铅 铝的****二氧化硫****限米粉制****成着色剂**** 山梨酸****毒素******数 大肠****病菌 发**** 米粉制****谷物粉类***** 食用****及其制品**** 酸值/******)、****、总砷、****残留量、****）芘、丁****香醚(*****二丁基羟*******)****基对苯二******)、****丙酯(*****曲霉毒素**** 酸值/******) ****、 总砷****基茴香醚****) 二丁****苯(******丁基对苯*******)****子酸丙酯**** 黄曲霉**** 溶剂残****并（α）****油 酸值*******)****值、总砷****剂残留量****α）芘、****茴香醚(****、二丁基****(*******丁基对苯*******)****酸丙酯(****黄曲霉毒****酸值/酸*****) 过**** 总砷 ****茴香醚(**** 二丁基****(*******基对苯二******)、****酸丙酯（****黄曲霉毒****铅 溶剂****苯并（α****麻油 酸****(*******化值、总****溶剂残留****（α）芘****基茴香醚****)、二丁****苯(******特丁基对************子酸丙酯****、黄曲霉**** 酸值/******) ****、 总砷****基茴香醚****) 二丁****苯(******丁基对苯*******)****子酸丙酯**** 黄曲霉**** 铅 溶**** 苯并（****橄榄油、****渣油 酸****(*******化值、总****溶剂残留****（α）芘****基茴香醚****)、二丁****苯(******特丁基对************子酸丙酯****、黄曲霉****、反式脂******:*****橄榄油、****渣油）、****酸(******+*******（限橄榄****榄果渣油****/酸价(**** 过氧化****砷 丁基****醚(******丁基羟基******) ****苯二酚(****)、 没****酯（******霉毒素*****溶剂残留****（α）芘****用植物油****、全精炼****/酸价(****、过氧化****、铅、溶****、苯并（****丁基羟基*******)****羟基甲苯****) 、特****二酚(*****、没食子******)、****素**、****（限棉籽****值/酸价****) 过氧****总砷 丁****香醚(*****二丁基羟*******)****对苯二酚*****)、 ****丙酯（*****曲霉毒素****并（α）****残留量 ****用油 酸*****)、苯****芘、极性****价(******并（α）****动物油脂****酸价(*****过氧化值****、总砷、****羟基茴香*****)、二****甲苯(*****、特丁基****(*******食子酸丙****) 酸值*******)****值、 总****丁基羟基*******)****羟基甲苯****) 特丁****酚(****** 没食子******) ****制品 酸****(*******化值、丙****砷、铅、****茴香醚(****、二丁基****(*******丁基对苯*******)****酸丙酯(****、菌落总****菌群、霉****菌 酸值*******)****值、 总****丁基羟基*******)****羟基甲苯****) 特丁****酚(****** 没食子******) **** 大肠菌**** 酵母菌****味品 香****油 铅、****剂(柠檬****红、胭脂****黄、亮蓝****、赤藓红****化剂（*******、*****、苏丹红****罗丹明*****色剂 罗****铅 抗氧******、********）****花椒、辣****椒粉 铅****硫、苯甲****酸、环己****酸钠(甜****糖精钠、****酸钾(安****合成着色****黄、日落****红、亮蓝****、诱惑红****）、苏丹****、罗丹明****橙Ⅱ,***** 二氧化****酸 山梨****基氨基磺****蜜素) ****乙酰磺胺****赛蜜) ****剂(柠檬****黄、苋菜****、胭脂红****、赤藓红****料酱（芥****介酱等）****辛料调味****肉制品 ****品（非速****、镉、铬*****-二甲****、克伦特****肉制品）****醇（限畜****、莱克多****畜肉制品****特罗（限****） 沙丁****畜肉制品****多巴胺（****品） 铅**** 总砷 ****品 铅、****总砷、*****亚硝胺、****、苯甲酸****、苋菜红****、胭脂红****、新红、****克伦特罗****制品）、****（限畜肉****莱克多巴****肉制品）****氮（限火****氧化值（****） 合成**** 克伦特****肉制品）****醇（限畜**** 莱克多****畜肉制品****化值（以**** 亚硝酸****镉 总砷**** 山梨酸****制品 铅****、总砷、****基亚硝胺****盐、苯甲****酸、防腐****量占其最****比例之和****、柠檬黄****、日落黄****赤藓红、****、克伦特****肉制品）****醇（限畜****、莱克多****畜肉制品****总数（限****品）、大****限预包装****沙门氏菌****装产品）****葡萄球菌****装产品）****胞增生李****（限预包****、大肠埃*******:****牛肉预包****、商业无****头工艺产**** 镉 铬****合成着色****酸盐 菌****限预包装****大肠菌群****装产品）****（金黄色****、沙门氏****包装产品**** 山梨酸****菌 合成****苋菜红、****胭脂红、****新红、赤****熟肉干制****镉、铬、****-二甲基****苯甲酸、****苋菜红、****胭脂红、****新红、赤****伦特罗（****品）、沙****限畜肉制****克多巴胺****制品）、****（限预包****、大肠菌****包装产品****氏菌（限****品）、金****球菌（限****品）、单****生李斯特****预包装产****肠埃希氏*****:******预包装产**** 镉 铬****合成着色****酸盐 菌****限预包装****大肠菌群****装产品）****（金黄色****、沙门氏****包装产品**** 山梨酸****色剂（苋****檬黄、胭****落黄、新****红） 熏****品 铅、****总砷、*****亚硝胺、****）芘、亚****苯甲酸、****防腐剂各****其最大使****之和、苋****檬黄、胭****落黄、新****红、克伦****畜肉制品****胺醇（限****）、莱克****限畜肉制****落总数（****产品）、****（限预包****、沙门氏****包装产品****色葡萄球****包装产品****细胞增生****菌（限预****）、大肠************限牛肉预****） 铅 ****总砷 合****（苋菜红****、胭脂红****、新红、**** 亚硝酸****总数（限****品） 大****限预包装****致病菌（****萄球菌、****，限预包****苯并（*****甲酸 山****煮香肠火****铅、镉、****、*-二****胺、亚硝****甲酸、山****腐剂各自****最大使用****和、糖精****灌肠）、****柠檬黄、****日落黄、****藓红、克****限畜肉制****丁胺醇（****品）、莱****（限畜肉****菌落总数****装产品）****群（限预****）、沙门****预包装产****黄色葡萄****预包装产****核细胞增****氏菌（限****品）、大****菌*******（限牛肉****品） 铅**** 总砷 ****剂（苋菜****黄、胭脂****黄、新红****） 亚硝****落总数（****产品） ****（限预包**** 致病菌****葡萄球菌****菌，限预**** 苯甲酸**** 糖精钠****肠） 食**** 苏丹红****红Ⅱ、苏****苏丹红Ⅳ****Ⅰ 苏丹****丹红Ⅲ **** * 乳****菌乳 脂****脂灭菌乳****质、非脂****酸度、铅****总汞、铬****毒素******菌、三聚****米赤霉醇****、狄氏剂****限全脂灭****蛋白质 ****素** **** 商业无****酸 铅 **** 总汞 ****脂肪（限****）、蛋白****总砷、总****黄曲霉毒****三聚氰胺****霉醇、山****甜、β-****、日落黄****淀、三氯****斯巴甜、****( ******育酚, ****生育酚,****育酚浓缩****脂红及其****仅限非灭****产的其他****菌落总数****群、金黄****菌、沙门****限采用灭****产的调制****无菌 脂****脂产品）**** 黄曲霉**** 三聚氰****菌（金黄****菌、沙门****山梨酸 **** 总汞 ****脂红 发****肪（限全****、蛋白质****固体（除****乳外）、****、总砷、****、黄曲霉****、大肠菌****色葡萄球****氏菌、酵****、乳酸菌****酵后经热****酵乳外）****胺、糖精****素、安赛****酸；风味****纽甜、β****素、亮蓝****淀、柠檬****色淀、日****铝色淀、****、阿斯巴****红及其铝****肪（限全**** 蛋白质****毒素******胺 致病****色葡萄球****氏菌） ****甜蜜素 ****山梨酸 ****亮蓝 柠****落黄 *****天然矿泉****总砷、镉****硝酸盐、****色度、浑****限指标-****指标-锶****标-锌、****-碘化物****标-偏硅****指标-硒****标-游离****、界限指****性总固体****、铜、钡****、镍、银****、硼酸盐****、耗氧量****(以苯酚****化物、阴****洗涤剂、****、粪链球****假单胞菌****膜梭菌 **** 镉 汞****盐 硝酸**** 浑浊度****标-锂 ****-锶 界****偏硅酸 ****-硒 界****游离二氧****限指标-****固体 硒**** 铬 锰****酸盐 硼****化物 耗****发酚(以**** 氰化物****合成洗涤****菌群 饮**** 色度、****耗氧量、****离氯)、****、四氯化****物(仅限****加工的饮****)、挥发****苯酚计)****蒸馏法加****纯净水)****、阴离子****剂、大肠****绿假单胞****总砷、镉****盐 色度**** 耗氧量****游离氯)****烷 四氯****化物(仅****法加工的****水) 挥****以苯酚计****于蒸馏法****用纯净水****盐 阴离****涤剂 大****铜绿假单**** 总砷 ****酸盐 其**** 色度、****耗氧量、****离氯)、****、四氯化****性酚(以****、溴酸盐****合成洗涤****菌群、铜****菌、铅、****、亚硝酸**** 浑浊度**** 余氯(**** 三氯甲****化碳 挥****以苯酚计****盐 阴离****涤剂 大****铜绿假单**** 总砷 ****酸盐 果****料 菌落****肠菌群、****母、商业****以罐头加****产的罐装****甜蜜素、****其钾盐、****苯甲酸及****二氧化硫****糖精钠、****、纳他霉****巴甜、脱****其钠盐、****剂（柠檬****色淀、诱****铝色淀、****其铝色淀****其铝色淀****及其铝色****红及其铝****红及其铝****脂红及其****酸性红、****铝色淀）****素（限以****楂为原料****品）、铅****苯基苯酚****）、增效****茄汁、橙****拉硫磷（****）、沙门****黄色葡萄****蜜素 安****精钠 合**** 菌落总****菌群 致****黄色葡萄****门氏菌）****及其钠盐****硫 铅 ****母 商业****以罐头加****产的罐装****山梨酸 ****含乳饮料****数（除未****菌）型蛋****、大肠菌****、酵母、****乳酸菌（****（活菌）****料）、三****阿斯巴甜****酸及其钠****着色剂（****其铝色淀****及其铝色****红及其铝****菜红及其****日落黄及****、亮蓝及****）、糖精****蜜、苯甲****盐、山梨****盐、甜蜜****糖苷、铅****菌、金黄****菌、三聚****蜜素 安****精钠 合**** 三聚氰****菌群 致****黄色葡萄****门氏菌）****酸及其钠****酸 苯甲****三聚氰胺****数（除未****菌）型蛋**** 霉菌 ****他蛋白饮****蛋白、复**** 菌落总****杀菌（活****白饮料）****群、霉菌****商业无菌****头加工工****罐装产品****物（限以****原料的饮****酶试验（****为原料的****苯甲酸及****三氯蔗糖****糖素）、****、脱氢乙****盐、糖精****蜜、山梨****盐、合成****诱惑红及****、柠檬黄****淀、胭脂****色淀、苋****铝色淀、****其铝色淀****其铝色淀****素、甜菊****、沙门氏****色葡萄球****氰胺、蛋****蜜素 安****精钠 合**** 三聚氰****菌群 致****黄色葡萄****门氏菌）****酸及其钠****酸 苯甲****三聚氰胺****数（除未****菌）型蛋**** 霉菌 **** 方便食****粥、方便****面及其他****食品等 ****经油煎炸****肉类的产****氧化值（****、坚果仁****产品）、****酸（限调****、山梨酸****酱包）、****甜蜜素、****合成着色****黄、苋菜****红、日落****红、亮蓝****霉毒素*****片、玉米****生制品）****数、大肠****病菌（沙****金黄色葡****、霉菌计****调类产品****（限经油****、含肉类**** 过氧化****油脂、坚****肉类产品****着色剂 ****素** ****金黄色葡****沙门氏菌****酸（限调**** 苯甲酸****酱包） ****甜蜜素 ****菌落总数****群 霉菌****冲调类产**** 冷冻饮****饮品 甜****精钠、安****氯蔗糖、****剂（亮蓝****、日落黄****、胭脂红****、酸性红****酸及其钠****酸及其钾****菌落总数****群、致病****氏菌、金****球菌）、****（限含乳****）、蛋白****淇淋、雪****蜜素 安****精钠 合**** 菌落总****菌群 致****黄色葡萄****门氏菌）**** 山梨酸****硫 铅 ****（限含乳****） ******品 水饺****馄饨等 ****化值（限****食品或坚****要原料馅****）、糖精****素、安赛****着色剂(****苋菜红、****日落黄、****亮蓝）；****：菌落总****菌群、致****黄色葡萄****门氏菌）**** 甜蜜素**** 合成着****落总数 **** 致病菌****葡萄球菌****菌） 铅****值（限以****品或坚果****原料馅料**** 包子、****** 薯****食品 含****食品和非****化食品 ****价（含油****、过氧化****型产品）****、甜蜜素****、纽甜、****剂（胭脂****红、柠檬****黄、亮蓝****、赤藓红****、丁基羟****（*******油型产品****基羟基甲*****）（限****品）、特****二酚（*****（限含油****、没食子******)（****产品）、****量（以干****苯甲酸、****二氧化钛****曲霉毒素****限以玉米****产品）、****、大肠菌****菌（沙门****黄色葡萄****溴酸钾 ****油型产品****化值（含****） 合成****沙门氏菌****钠 甜蜜****蜜 丁基****基茴香醚****） 二丁****苯（******丁基对苯*******）****酸丙酯(****苯甲酸 ****菌落总数****群 致病****氏菌、金****球菌） ****** 茶****制品 绿****、乌龙茶****白茶、黑****、袋泡茶**** 草甘膦****、氟氯氰****效氟氯氰****氰戊菊酯****、联苯菊****六、氯菊****菊酯和高****酯、灭多****氰戊菊酯****、三氯杀****螟硫磷、****剂（苋菜****黄、亮蓝****、日落黄****菊酯、乙**** 草甘膦**** 氟氯氰****效氟氯氰****氰戊菊酯****酯 六六****酯 氯氰****效氯氰菊****氰戊菊酯**** 三氯杀****螟硫磷 ****剂（苋菜****黄、亮蓝****、日落黄****菊酯 乙**** ** ****酒、白酒****、白酒（****甲醇、铅****、糖精钠****、安赛蜜****阿斯巴甜**** 甲醇 ****甜蜜素 ****酒精度 ****度 其他****铅、苯甲****酸、糖精****素、安赛****着色剂（****日落黄、****苋菜红、****惑红)、****、酒精度**** 甜蜜素**** 酒精度****甲酸 山****成着色剂****酒及食用****基的配制****化硫、铅****氰化物、****甜蜜素、****合成着色****黄、日落****红、苋菜****、诱惑红****度 二氧****醇 糖精****素 安赛****度 合成****铅 以发****基的配制****苯甲酸、****糖精钠、****安赛蜜、****剂（柠檬****黄、胭脂****红、亮蓝****)、酒精****钠 甜蜜****蜜 酒精****着色剂 ****酸 山梨****蒸馏酒 ****甜蜜素、****合成着色****黄、日落****红、苋菜****、诱惑红****、氰化物****精度 甲****钠 甜蜜****蜜 酒精****着色剂 ****粉及淀粉****条 铅、****残留量、****量（以干****合成着色****黄、苋菜****红、日落****红、亮蓝****接入口的****：菌落总****菌群、致****黄色葡萄****门氏菌）****氧化硫残****的残留量****计） 合****(柠檬黄****、胭脂红****、诱惑红****； 限直****即食产品****数 大肠****病菌（金****球菌、沙**** ** ****加工糕点****过氧化值****甲酸及其****梨酸及其****精钠、甜****赛蜜、合****(柠檬黄****、胭脂红****、诱惑红****、铝残留****基计）、****钠盐、钙****乙酸、纳****溴酸钾、****自用量占****用量比例****落总数、****、致病菌****菌、金黄****菌）、霉****富马酸二****氯蔗糖、****价 过氧**** 糖精钠**** 安赛蜜****色剂 菌****大肠菌群****数 丙酸**** 钙盐 **** 铝残留****基计） ****沙门氏菌****葡萄球菌****酸 山梨****工糕点 ****价、过氧****、苯甲酸****、山梨酸****、糖精钠****、安赛蜜****色剂(柠****菜红、胭****落黄、诱****蓝）、铝****以干基计****及其钠盐****脱氢乙酸****素、防腐****量占其最****比例之和****数、大肠****病菌（沙****金黄色葡****、霉菌计****酸二甲酯*****、三氯****甜 酸价****值 铅 ****山梨酸 ****甜蜜素 ****合成着色****留量（以****、丙酸及****钙盐 脱****菌落总数****群 致病****氏菌、金****球菌） **** 粽子 ****、铅、苯****钠盐、山****钾盐、糖****蜜素、安****残留量（****）、丙酸****、钙盐、****、纳他霉****剂各自用****大使用量****、菌落总****菌群、致****门氏菌、****萄球菌）****数、商业****氧化值 ****酸 山梨****钠 甜蜜****蜜 铝残****干基计）****其钠盐、****氢乙酸 **** 大肠菌****菌（沙门****黄色葡萄****霉菌计数****菌 ****** 蜂蜜 ****和葡萄糖****苯甲酸、****糖精钠、****安赛蜜、****、大肠菌****计数、嗜****数、氯霉**** 苯甲酸**** 糖精钠**** 安赛蜜****葡萄糖 **** 菌落总****菌群 霉****合计总批*****个批次**** 自贡市****环节******级及市级**** 经费预****类别、品**** 监督检****抽样品种****检验指标****准 标准**** 包干价****食品 *****级） 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希****府采购供****有效的意****迟在公示****个工作日****以书面形****自贡市财****采购管理****系方式：****药监局，*************** ****政局，彭******-******* 二****五月四日