2023年食品检验检测采购项目招标公告

公告信息****息 公告************验检测采****标公告 **** *******-** ******-***** 撰写单****州市财政**** 撰写人****鸣 （*****食品检验****项目）招****项目概况*****年食品****采购项目****的潜在供****线上获取****,并于*******月******时******时间）前****文件。 ****基本情况****号：***************** ****：*******检验检测**** 包组编***** 预算****）：*******.******价（元）****,*******求：查看*****年盖州****全监督抽****加工食品****） 序号****类 （一****品亚类 **** 食品品****级） 食****（四级）****等级 检****任务量 **** 粮食加****米 大米****较高 铅****计）、镉****计）、黄******、无******计）****工品 小****麦粉 小****高 镉（****）、脱氧****菌烯醇、****素*、过****酰 挂面****挂面 一****以**计****乙酸及其****脱氢乙酸****曲霉毒素**** 其他粮**** 谷物加****物加工品****铅（以*****镉（以*****黄曲霉毒****谷物碾磨****玉米粉（**** 较高 ****素**、****素*、玉****酮 米粉****铅（以*****镉（以*****无机砷（****）、苯并**** 其他谷****工品 较****以**计****以**计****霉毒素*****类制成品****制品 较****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****硫残留量****制品 较****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****（以糖精****落总数、**** 米粉制**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****氧化硫残****落总数、**** 其他谷****成品 较****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****数、大肠****计 * ****油、油脂**** 食用植****含煎炸用****用植物油****、全精炼****油 高 ****价、过氧****曲霉毒素****（以******并［*］****残留量、****苯二酚（****） 食用****目要与省****一致，抽****食用油小****。县区局****用油小作*****/* ****高 酸值****过氧化值****毒素*******］芘、****苯二酚（****）、铅（****） 芝麻****酸值/酸****化值、苯****芘、溶剂****乙基麦芽****以**计****橄榄油、****渣油 高****酸价、过****溶剂残留****基对苯二******）、*****计） ****高 酸值****过氧化值******计）*****］芘、****量、特丁****酚（******乙基麦芽****油 高 ****价、过氧****并［*］****残留量、****苯二酚（****）、铅（****） * ****调和油 ****、过氧化****［*］芘****留量、特****二酚（*****、乙基麦****（以****** 其他食****（半精炼****炼） 高****酸价、过****铅（以*****苯并［*****剂残留量****对苯二酚*****） 食****脂 食用**** 食用动****高 酸价****值、丙二****、苯并［****铅 食用**** 食用油****食用油脂****高 酸价****计）、过****以脂肪计****菌群、霉***** 合计***** 调味**** 酱油 ****般 氨基****全氮（以****苯甲酸及****以苯甲酸****落总数、****、三氯蔗****食醋 食**** 一般 ****乙酸计）****酸（以乳****对羟基苯****及其钠盐****基苯甲酸****腐剂混合****自用量占****用量的比****菌落总数****糖 * ****造酱 黄****面酱等 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****剂混合使****用量占其****量的比例****精钠（以****、大肠菌****蔗糖 调****调味料酒****一般 氨****（以氮计****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****辛料类 **** 香辛料****一般 酸****、过氧化****以**计****、花椒、****花椒粉 ****（以******丹明*、****-**、****残留量 ****香辛料调****高 铅（****）、沙门****氧化硫残****氢乙酸及****以脱氢乙****调味料 ****调味料 ****精调味料****谷氨酸钠****昔酸二钠****（以环己****酸计）、****、大肠菌****固体调味**** 铅（以****、苏丹红****、罂粟碱****可待因、****阿斯巴甜****硫残留量**** 调味料****复合调味****酱、沙拉**** 二氧化****色葡萄球****氏菌 坚****的泥（酱**** 酸价/****氧化值、*****计）、****素**、**** 辣椒酱****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****剂混合使****用量占其****量的比例****蜜素（以****基磺酸计****火锅底料****底料 一****以**计****碱、吗啡****、那可丁****他半固体****一般 罗****罂粟碱、****待因、那****体复合调****油、虾油****一般 氨****、防腐剂****时各自用****大使用量****和、菌落****肠菌群 ****调味料 ****腐剂混合****自用量占****用量的比****糖精钠（****）、甜蜜****己基氨基****、菌落总****菌群 *****味精 味**** 谷氨酸****以**计**** 食用盐****用盐 一****钠、钡（****）、碘（****、铅（以****、总砷（****）、镉（****）、总汞****计）、亚****/亚铁氰****亚铁氰根****钠食用盐****氯化钾、*****计）、****计）、铅****计）、总*****计）、*****计）、******计）****化钾/亚****（以亚铁**** 风味食****般 钡（****）、铅（****）、总砷****计）、镉****计）、总*****计）、****钾/亚铁****以亚铁氰****特殊工艺****一般 氯****（以******（以*计****以**计****（以******（以******汞（以*****亚铁氰化****氰化钠（****根计） ***** * ****预制肉制****肉制品 ****品（非速**** 铬（以****、苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****霉素铅（****）、脱氢****钠盐（以****计） 酱****、熏烧烤****熏煮香肠****检验项目****划保持一****肉制品 ****品 高 ****（以脂肪****硝酸盐（****钠计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、合成****胭脂红）****品 发酵****发酵肉制****氯霉素、****、沙门氏****色葡萄球****细胞增生****菌、致泻****氏菌、纳****酱卤肉制****肉制品 ****以**计****以**计****以**计****（以******硝酸盐（****钠计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、脱氢****钠盐（以****计）、防****使用时各****其最大使****例之和、****剂（胭脂****精钠（以****、氯霉素******、菌****大肠菌群****菌、金黄****菌、单核****李斯特氏****大肠埃希****业无菌、**** * 熟**** 熟肉干**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****氢乙酸及****以脱氢乙****防腐剂混****各自用量****使用量的****、合成着****脂红）、****、大肠菌****大肠埃希****烧烤肉制****烤肉制品****（以******并［*］****酸盐（以****计）、氯****落总数、****、沙门氏****色葡萄球****细胞增生****菌、致泻****氏菌、苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、纳他霉****红 * ****火腿制品****肠火腿制****亚硝酸盐****酸钠计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、脱****其钠盐（****酸计）、****合使用时****占其最大****比例之和****色剂（胭****氯霉素、****、大肠菌****氏菌、金****球菌、单****生李斯特****泻大肠埃****铅（以*****纳他霉素****计 ******制品 乳****体乳 巴**** 高 蛋****黄色葡萄****落总数、**** * 灭**** 蛋白质****固体、三****商业无菌**** * 发**** 脂肪、****乳酸菌数****及其钾盐****胺、酵母**** 高 蛋****聚氰胺、****、菌落总****菌群 乳****乳粉、脱****部分脱脂****制乳粉 ****质、三聚****落总数、**** 其他乳****乳、奶油****固态成型****淡炼乳、****和调制炼****蛋白质、****、商业无****总数、大****稀奶油、****水奶油 ****、酸度、****、沙门氏****无菌、菌****干酪（奶****制干酪 ****氰胺、金****球菌、沙****单核细胞****特氏菌、**** 奶片、****高 脱氢****钠盐、三****沙门氏菌***** * ****料 包装****饮用天然****高 界限****、溴酸盐****（以******、亚硝酸******-计****菌群、铜****菌 饮用****高 电导****量（以*****亚硝酸盐*****-计）****游离氯）****、三氯甲****菌群、铜****菌 其他**** 高 耗******计）****盐（以*****）、余氯****）、溴酸****甲烷、大****铜绿假单**** 果蔬汁****料 果蔬****饮料 较****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****混合使用****量占其最****的比例之****蜜、甜蜜****己基氨基****、菌落总****菌群、霉****、霉菌和****白饮料 **** 较高 ****脱氢乙酸****（以脱氢****、菌落总****菌群 碳****汽水） ****（汽水）****二氧化碳****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****剂混合使****用量占其****量的比例****蜜素（以****基磺酸计****总数、霉**** 茶饮料**** 较高 ****咖啡因、****及其钠盐****乙酸计）****数 固体****体饮料 ****白质、苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、防腐剂****时各自用****大使用量****和、糖精****精计）、****、大肠菌****、相同色****混合使用****量占其最****的比例之****饮料 其****一般 苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、脱氢乙****盐（以脱****）、防腐****用时各自****最大使用****之和、糖****糖精计）****（以环己****酸计）菌****大肠菌群****酵母 ****** * **** 方便食****面 油炸****炸面、方****米线）、**** 较高 ****价（以脂****过氧化值****计）、菌****调味面制****面制品 ****价（以脂****过氧化值****计）、苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、脱氢乙****盐（以脱****）、糖精****精计）、****、霉菌 ****食品 方****便盒饭、****他熟制方**** 较高 ****脂肪计）****值（以脂****菌落总数****群、霉菌****菌、金黄****菌 * **** * 饼**** 饼干 ****般 过氧****脂肪计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****数、大肠****黄色葡萄****门氏菌、****氧化硫残****精钠（以**** * 合***** 罐头****畜禽水产****禽肉类罐**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****精钠（以****、商业无****动物类罐**** 组胺、****及其钠盐****乙酸计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、糖****糖精计）****菌 果蔬****果类罐头****合成着色****黄、日落****红、胭脂****红、诱惑****）、脱氢****钠盐（以****计）、苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、糖精钠****计）、甜****环己基氨****）、商业**** 蔬菜类****高 脱氢****钠盐（以****计）、苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、乙二胺****钠、商业****氧化硫残****用菌罐头****脱氢乙酸****（以脱氢****、苯甲酸****（以苯甲****乙二胺四****、商业无****化硫残留****罐头 其****一般 黄******、脱****其钠盐（****酸计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、乙二****二钠、商****合计 *****冷冻饮品****品 冷冻****淇淋、雪****、冰棍、****甜味冰、****较高 蛋****蜜素（以****基磺酸计****钠（以糖****菌落总数****群、沙门****核细胞增****氏菌 合**** 速冻食****面米食品****米食品 ****生制品 ****氧化值（****）、黄曲*****、糖精****精计） ****面米熟制**** 过氧化****肪计）、****素**、****、大肠菌****调制食品****理肉制品****理肉制品****过氧化值****计）、氯****成着色剂****）、菌落****肠菌群 ****水产制品****制水产制**** 过氧化****肪计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、菌落****肠菌群、****基氮 *****他食品 ****食品 速****品 一般******计）****毒素******菜制品 ****制品 一****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****以糖精计****水果制品****果制品 ****（以******（以******落总数、****、霉菌、****、金黄色**** 合计 **** 薯类和**** 薯类和**** 膨化食****型膨化食****油型膨化****高 水分****以脂肪计****化值（以****、黄曲霉****、糖精钠****计）、菌****大肠菌群****菌、金黄****菌 * **** 干制薯**** 酸价（****）、过氧****脂肪计）****数、大肠****计 * ****果制品 ****（含巧克****） 糖果****一般 糖****糖精计）****色剂（柠****菜红、胭****落黄）、****着色剂混****各自用量****使用量的****、菌落总****菌群、二****留量 巧****克力制品****、巧克力****可可脂巧****可可脂巧**** 一般 *****计）、**** 果冻 ****般 山梨****盐（以山****、苯甲酸****（以苯甲****糖精钠（****）、甜蜜****己基氨基****、菌落总****菌群、霉**** 合计 ****叶及相关****叶 茶叶****红茶、乌****茶、白茶****花茶、袋****压茶 一****以**计****膦、吡虫****甲胺磷、****、灭多威****螨醇、氰*****-氰戊****拌磷、克****胺硫磷、****毒死蜱、****多菌灵、****呋虫胺 ****和代用茶****品 速溶****它含茶制**** 铅（以****、菌落总****菌群、霉****茶 代用**** 铅（以****、啶虫脒****、炔螨特****、吡虫啉****硫残留量****合计 ***** 蒸馏酒****白酒、白****）、白酒**** 高 酒****醇、氰化******计）****（以糖精****蜜素（以****基磺酸计****酒小作坊****酵酒 黄**** 较高 ****氨基酸态****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****以糖精计****素（以环****磺酸计）****啤酒 一****度、甲醛**** 葡萄酒****酒精度、****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****（以糖精****氧化硫残****蜜素（以****基磺酸计****蔗糖 果**** 较高 ****苯甲酸及****以苯甲酸****精钠（以****、二氧化**** 其他酒**** 以蒸馏****酒精为酒****酒 较高****、甲醇、****以*******蜜素（以****基磺酸计****以发酵酒****配制酒 ****精度、苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、甜蜜素****基氨基磺****防腐剂混****各自用量****使用量的**** * 其**** 其他蒸****高 酒精****、氰化物*****计）、*****计) ****酒 其他****较高 酒****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****（以糖精****计 * ****菜制品 **** 酱腌菜**** 较高 ****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、脱氢****钠盐（以****计）、糖****糖精计）****（以环己****酸计）、****、亚硝酸************肠菌群、****合使用时****占其最大****比例之和****硫残留量****菜干制品****制品 一****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****残留量 ****制品 其****品 一般****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、二****留量 *****制品 干**** 一般 *****计）、******计）******计）****以**计****汞（以*****苯甲酸及****以苯甲酸****渍食用菌****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****乙酸及其****脱氢乙酸****腐剂混合****自用量占****用量的比****合计 *****水果制品****品 蜜饯****、凉果类****、话化类**** 较高 ****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、脱氢****钠盐（以****计）、防****使用时各****其最大使****例之和、****以环己基****计）、二****留量、合****（亮蓝、****日落黄、****胭脂红）****泽着色剂****时各自用****大使用量****和、菌落****肠菌群、**** 水果干****果干制品****杞） 一****脒、克百****特、毒死****啉、氯氰****效氯氰菊****酯、噁唑****落总数、****、霉菌、****残留量 ****酱 一般****酸及其钠****氢乙酸计****素（以环****磺酸计）****数、大肠****菌、商业****计 * ****货食品及**** 炒货食****制品 炒****坚果制品****、油炸类****） 开心****、扁桃仁****瓜子 一****（以脂肪****氧化值（****）、黄曲*****、糖精****精计）、****、霉菌、****残留量 ****食品及坚****一般 酸****肪计）、****（以脂肪****肠菌群、****氧化硫残**** 合计 **** 蛋制品**** 再制蛋**** 较高 *****计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、菌落****肠菌群、****、商业无****类 其他**** 铅（以****、苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****落总数、****、沙门氏****合计 *****食糖 食**** 白砂糖****糖 一般****、还原糖****、二氧化****、螨、干***** 绵白**** 总糖分****分、色值****重、二氧****量、螨 ****一般 总****溶于水杂****失重、二****留量、螨****一般 总****溶于水杂****失重、螨****硫残留量****一般 蔗****原糖分、****氧化硫残****、干燥失****糖 一般****、还原糖****二氧化硫****干燥失重****一般 蔗****原糖分、****氧化硫残****、干燥失****糖 一般****、总糖分****还原糖分****硫残留量****燥失重 **** ** **** 水产制****水产品 ****品 较高******计）****数、大肠****菌 预制****产干制品****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****化值（以****、多氯联****水产品 ****较高 组****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、**** 盐渍藻****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****盐渍水产**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****制动物性**** 熟制动****制品 高******计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、糖****糖精计）****、多氯联****水产品 ****性水产品****发性盐基****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****量（以即******计）****数、大肠****氯联苯 ****特色食品****产制品 ****制品 一****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****菌、防腐****用时各自****最大使用****之和 合****** 淀****制品 淀****制品 淀**** 一般 *****计）、****、大肠菌****和酵母、****及其钠盐****乙酸计）****粉及淀粉****项目要与****持一致 **** 粉丝粉**** 铅（以****、苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****的残留量****，以******氧化硫残**** 其他淀****较高 苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、铝的残****样品，以**** * 合**** ** ****点 糕点****较高 酸****肪计）、****（以脂肪****精钠（以****、甜蜜素****基氨基磺****安赛蜜、****量（干样*****计）、****及其钠盐****乙酸计）****素、三氯****二醇、防****使用时各****其最大使****例之和、****、大肠菌**** * 月**** 较高 ****脂肪计）****值（以脂****糖精钠（****）、苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****铝的残留****品，以*****脱氢乙酸****（以脱氢****、纳他霉****剂混合使****用量占其****量的比例****落总数、****、霉菌 ****性食品 **** ** ****豆制品 ****制品 腐****、纳豆等****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****乙酸及其****脱氢乙酸****的残留量****，以******肠菌群、****、金黄色**** 非发酵**** 豆干、****皮等 较****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****其钠盐、****丙酸计）****混合使用****量占其最****的比例之****残留量（****以**计****菌群 腐****及其再制**** 蛋白质****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、脱****其钠盐（****酸计）、****量（干样*****计）、****、二氧化**** 其他豆****豆蛋白类****较高 苯****钠盐（以****）、山梨****盐（以山****、脱氢乙****盐（以脱****）、糖精****精计）、****量（干样*****计）、****、三氯蔗****合计 *****蜂产品 ****蜂蜜 蜂****果糖和葡****糖、菌落****菌计数、****计数、诺****氧氟沙星****星 * ****含蜂王浆**** 蜂王浆****浆冻干粉**** **-****-癸烯酸****蜂花粉 ****一般 铅****计）、菌****大肠菌群****蜂产品制****品制品 ****梨酸及其****山梨酸计****总数 合****** 特****品 婴幼****品 婴幼****助食品 ****物辅助食****儿高蛋白****食品、婴****类谷物辅****婴幼儿饼****婴幼儿谷****品 高 ****白质、脂****酸、月桂****肪的比值****酸占总脂****菌落总数****群、沙门****十二碳六****生四烯酸****葡萄球菌****幼儿罐装**** 泥（糊****食品、颗****食品、汁****品 高 ****脂肪、总****盐（以*****计）、亚****以*******、商业无**** * 营**** 营养补****食营养素****、辅食营****片、辅食****剂 高 ****钙、铁、****酸盐（以*****计）、****、大肠菌****氏菌、金****球菌 *****乳母营养**** 高 铁*****、维生****硝酸盐（******计）****盐（以*****计）、大****沙门氏菌****葡萄球菌****养食品 ****因、肌酸****黄曲霉毒****黄曲霉毒****沙门氏菌****葡萄球菌***** ******品 米面****（自制）****制品（自****头花卷（****一般 苯****钠盐(以****)、山梨****盐(以山****、糖精钠****计） *****自制) ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计)****(以糖精****条油饼(****较高 铝****(干样品****计) 肉****制） 熟****自制） ****冻(自制****铬(以*****复合调味****） 半固****（自制）****辣烫底料**** 较高 ****吗啡、可****可丁 *****物性水产****） 生食****产品（自****食动物性****自制） ****残留量 ****海蜇中 ****） 地方**** 花生及****自制） ****制品（自****生制品（****高 黄曲****** 糕****） 糕点**** 糕点（****高 酸价****计）（*****过氧化值****计）、山****钾盐（以****）、脱氢****钠盐（以****计）、防****使用时各****其最大使****例之和 ****具 复用****复用餐饮****自行消毒**** 阴离子****剂（以十****磺酸钠计****菌群 *****餐饮具（****消毒服务****） 较高****合成洗涤****二烷基苯****）、大肠**** 合计 ****计 ********年盖****安全监督****（食用农****批次） ****品大类 **** 食品亚****级） 食****（三级）****类 （四****检项目 **** 任务量****方） 任****备注 *****产品 畜****产品 畜**** 恩诺沙****素、磺胺****）、甲氧****苯尼考、****、土霉素****/金霉素****（组合含***** 牛肉****罗、地塞****胺类（总****发性盐基****素、氟苯***** 羊肉****酸钠（以****）、克伦****诺沙星、****总量）、****金霉素/****组合含量**** 禽肉 ****诺沙星 ****代谢物、****钠（以五****、甲氧苄****巴嗪 *****产品 猪****以 ******五氯酚酸****氯酚计）****星、磺胺****）、甲氧****西环素 ****伦特罗、****胺、沙丁****肝 克伦****克多巴胺****醇、磺胺****）、环丙****肾 克伦****克多巴胺****醇、恩诺****胺类（总****氧苄啶 ****伦特罗、****胺、沙丁****诺沙星 ****（以 *****、克伦特****多巴胺、****、恩诺沙****氨嗪 其****品 克伦****克多巴胺****醇、氧氟****氟沙星、****总量） **** 鸡肝 ****代谢物、****代谢物、****五氯酚酸****氯酚计）****星、恩诺****他禽副产****唑酮代谢****西林代谢****素、五氯****以五氯酚****氟沙星、****、恩诺沙****合计 ***** 豆芽 ****-氯苯氧****以 *-****酸计）、****腺嘌呤（****） 铅（****）、总汞****计）、亚****以 ******* 第三****批次为“****”专项任****项目将根****一步具体**** 鲜食用****用菌 镉***** 计）****以**计****氰菊酯和****氰菊酯、****和高效氯****** 鳞**** 韭菜 ****腐霉利、**** 啶虫脒****、甲拌磷****葱 克百****氰菊酯和****氰菊酯、****三唑磷、****、戊唑醇****芸薹属类****球甘蓝 ****唑、毒死****磷、氧乐****甲胺磷 ****（以 *****、啶虫脒****、氟虫腈****蔬菜 菠****以 ******铬（以 ****）、阿维****死蜱、氟****拌磷、氯****高效氯氰****乐果 *****菜 敌敌****脒、毒死****磷、水胺****虫酰胺 ****通白菜（****小油菜、****毒死蜱 ****、敌敌畏****、氟虫腈****、氧乐果****毒死蜱、****氧乐果 ****氯氟氰菊****氯氟氰菊****胺、噻虫****菜 毒死****磷、腈菌****氰菊酯和****氰菊酯、****氧乐果 ****果类蔬菜****镉（以 ****）、克百****胺、噻虫****威和霜霉****、水胺硫**** 辣椒 ****镉（以 ****）、吡虫****威、水胺****乐果 ***** 镉（以****计）、敌****死蜱、腐****拌磷、氯****和高效氯****、烯酰吗**** 甜椒 ****** 计****啉、吡唑****啶虫脒、****噻虫胺 **** 黄瓜 ****、毒死蜱****、甲拌磷****、乙螨唑****豆类蔬菜****甲氨基阿****甲酸盐、****倍硫磷、****酯和高效****酯、氯氰****效氯氰菊****胺、噻虫****磷 菜豆****、多菌灵****、噻虫胺****磷、氧乐****豌豆 毒****菌灵、噻****乐果 根****芋类蔬菜****铅（以*****克百威、****酯和高效****酯、咪鲜****胺锰盐、***** 胡萝****以**计****以 ******毒死蜱、****氯氟氰菊****氯氟氰菊**** 萝卜 ****甲拌磷、****磷、氯氟****高效氯氟****噻虫嗪 **** 噻虫胺**** 吡虫啉****、六六六****菊酯和高****菊酯、氯****高效氯氰****唑磷 ***** ******* 淡水产****鱼 恩诺****西泮 孔****呋喃唑酮****呋喃西林****磺胺类（****甲氧苄啶**** 淡水虾**** ** ****霉素、恩****氧氟沙星****星 淡水****以 ******孔雀石绿****、五氯酚****五氯酚计****沙星 海****海水鱼 ****基氮、组****以 ******恩诺沙星****（总量）****星 海水****以 ******孔雀石绿****、呋喃唑****、恩诺沙****酚酸钠（****计） 海****（以 *****、孔雀石****素、呋喃****物、五氯****以五氯酚****类 贝类**** ** ****霉素、氟****恩诺沙星****星、五氯****以五氯酚****他水产品****产品（恩****点品种：****重点品种**** 恩诺沙****以 ******氯霉素、****代谢物、****总量） ****果类 仁**** 苹果 ****啶虫脒、****甲拌磷、****氧乐果 ****三方中*****校园食品****务，检验****据省局下****要求制定****敌畏、毒****菌灵、氯****和高效氯****、苯醚甲***** 核果****枣 多菌****腈、氰戊****-氰戊菊****果、糖精****精计） ****甲环唑、****克百威、****溴氰菊酯**** ** ****菌灵、甲****百威、氧****敌畏、苯**** 柑橘类****、橘 苯**** 丙溴磷****、联苯菊****磷、、氯****和高效氯****、*,*****,*-滴***** 柚 ****、联苯菊****氰菊酯和****氰菊酯、****多菌灵 ****菌灵、克****苯菊酯、****、乙螨唑****百威、联*****,*-*****-滴钠****甲环唑 ****果和其他**** 葡萄 ****唑、克百****氰菊酯和****氰菊酯、****氯吡脲、**** ** ****维菌素、****烯酰吗啉****、戊菌唑**** 季节性****猴桃 敌****菌灵、氯****乐果 ***** 脱氢乙****盐（以脱****）、苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****糖精钠（****）、三氯****节性食品****亚热带水**** 吡虫啉****、噻虫嗪****环唑、联****烯唑醇、****噻唑膦、****** 芒****醚菌酯 ****唑、多菌****酯、戊唑****果、噻虫**** 火龙果****、甲胺磷****、氧乐果****荔枝 氧****死蜱、氯****高效氯氰****氟氰菊酯****氟氰菊酯****、氟吗啉****食品 杨****乙酸及其****脱氢乙酸****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****（以糖精****氯蔗糖 ****氯蔗糖、****以糖精计****灵 瓜果****西瓜 克****虫嗪、氧****酰甲胺磷****环唑 *****类 克百****吗啉、氧****酰甲胺磷****合计 *****蛋 鲜蛋****甲硝唑 ****、氯霉素****考、甲砜****诺沙星、****、沙拉沙****苄啶 *****蛋 呋喃****物、磺胺****）、多西**** 合计 ****类 豆类****铅（以*****镉（以 ****）、赭曲****、环丙唑**** 生干坚****食品 生****生干坚果****以脂肪计*****）、过****以脂肪计****以**计****啉 ******类 生干****价（以脂*******）****值（以脂****铅（以*****镉（以 ****）、黄曲****？、嘧菌**** 合计 ****计 ******　 　 ****履行期限****订日至*******月*****落实的政****策内容：****本项目（****接受联合****否 包组****** 预****元）：*******.*****限价（元*****,******需求：查******年盖****安全监督****（加工食****次） 序****大类 （****食品亚类****） 食品****三级） **** （四级**** 等级 **** 任务量***** 粮食****大米 大**** 较高 *****计）、*****计）、****素**、****以**计****加工品 ****小麦粉 ****较高 镉****计）、脱****刀菌烯醇****毒素*、****甲酰 挂**** 挂面 ****（以******氢乙酸及****以脱氢乙****黄曲霉毒***** 其他****品 谷物****谷物加工**** 铅（以****、镉（以****、黄曲霉**** 谷物碾**** 玉米粉****） 较高****毒素******毒素*、****烯酮 米**** 铅（以****、镉（以****、无机砷****计）、苯****芘 其他****加工品 ****（以******（以******曲霉毒素****粉类制成****面制品 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****化硫残留****面制品 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****钠（以糖****菌落总数****群 米粉****高 苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****二氧化硫****菌落总数****群 其他****制成品 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****总数、大****合计 *****用油、油****品 食用****（含煎炸****食用植物****炼、全精****生油 高****酸价、过****黄曲霉毒****铅（以*****苯并［*****剂残留量****对苯二酚*****） 食****项目要与****持一致，****以食用油****主。县区****食用油小****的*/***** 高 酸****、过氧化****霉毒素*****［*］芘****对苯二酚*****）、铅****计） 芝**** 酸值/****氧化值、****］芘、溶****、乙基麦****（以****** 橄榄油****果渣油 ****/酸价、****、溶剂残****丁基对苯*******）******计）**** 高 酸****、过氧化****以**计****［*］芘****留量、特****二酚（*****、乙基麦****豆油 高****酸价、过****苯并［*****剂残留量****对苯二酚*****）、铅****计） *****物调和油****价、过氧****并［*］****残留量、****苯二酚（****）、乙基****铅（以****** 其他****油（半精**** 炼） ****/酸价、****、铅（以****、苯并［****溶剂残留****基对苯二******） ****油脂 食****脂 食用**** 高 酸****化值、丙****砷、苯并****、铅 食****品 食用**** 食用油****较高 酸****肪计）、****（以脂肪****肠菌群、**** * 合**** * 调****油 酱油****一般 氨****、全氮（****、苯甲酸****（以苯甲****菌落总数****群、三氯**** 食醋 ****醋 一般****以乙酸计****发酸（以****、对羟基****类及其钠****羟基苯甲****防腐剂混****各自用量****使用量的****、菌落总****蔗糖 *****酿造酱 ****甜面酱等****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****乙酸及其****脱氢乙酸****腐剂混合****自用量占****用量的比****糖精钠（****）、大肠****氯蔗糖 **** 调味料**** 一般 ****氮（以氮****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****香辛料类****类 香辛**** 一般 ****值、过氧****（以******椒、花椒****、花椒粉****铅（以*****罗丹明******-******硫残留量****他香辛料****较高 铅****计）、沙****二氧化硫****脱氢乙酸****（以脱氢**** 调味料****合调味料****鸡精调味**** 谷氨酸****核昔酸二****素（以环****磺酸计）****数、大肠****他固体调****般 铅（****）、苏丹*****、罂粟****、可待因****、阿斯巴****化硫残留****品 调味****体复合调****黄酱、沙****般 二氧****黄色葡萄****门氏菌 ****类的泥（****般 酸价****过氧化值******计）****毒素******菌 辣椒**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****腐剂混合****自用量占****用量的比****甜蜜素（****氨基磺酸**** 火锅底****烫底料 ****（以******粟碱、吗****因、那可****其他半固**** 一般 ****、罂粟碱****可待因、****液体复合****蚝油、虾**** 一般 ****氮、防腐****用时各自****最大使用****之和、菌****大肠菌群****体调味料****防腐剂混****各自用量****使用量的****、糖精钠****计）、甜****环己基氨****）、菌落****肠菌群 **** 味精 ****般 谷氨****（以******盐 食用****食用盐 ****化钠、钡****计）、碘****）、铅（****）、总砷****计）、镉****计）、总*****计）、****钾/亚铁****以亚铁氰****低钠食用**** 氯化钾******计）*****计）、*****计）、******计）******计）****以**计****氰化钾/****钠（以亚****） 风味****一般 钡****计）、铅****计）、总*****计）、*****计）、******计）****化钾/亚****（以亚铁**** 特殊工**** 一般 ****钡（以*****碘（以*****（以******砷（以*****镉（以*****总汞（以****、亚铁氰****铁氰化钠****氰根计）****** ***** 预制肉****理肉制品****制品（非****高 铬（****）、苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****氯霉素铅****计）、脱****其钠盐（****酸计） ****品、熏烧****、熏煮香****品检验项****计划保持****腊肉制品****制品 高****值（以脂****亚硝酸盐****酸钠计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、合****（胭脂红****制品 发**** 发酵肉**** 氯霉素****群、沙门****黄色葡萄****核细胞增****氏菌、致****希氏菌、**** 酱卤肉****卤肉制品****（以******（以******（以******砷（以*****亚硝酸盐****酸钠计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、脱****其钠盐（****酸计）、****合使用时****占其最大****比例之和****色剂（胭****糖精钠（****）、氯霉****橙**、****、大肠菌****氏菌、金****球菌、单****生李斯特****泻大肠埃****商业无菌****素 * ****品 熟肉****高 苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****脱氢乙酸****（以脱氢****、防腐剂****时各自用****大使用量****和、合成****胭脂红）****数、大肠****泻大肠埃****熏烧烤肉****烧烤肉制****铅（以*****苯并［*****硝酸盐（****钠计）、****菌落总数****群、沙门****黄色葡萄****核细胞增****氏菌、致****希氏菌、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、纳他****脂红 *****肠火腿制****香肠火腿**** 亚硝酸****硝酸钠计****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****及其钠盐****乙酸计）****混合使用****量占其最****的比例之****着色剂（****、氯霉素****数、大肠****门氏菌、****萄球菌、****增生李斯****致泻大肠****、铅（以****、纳他霉****合计 *****乳制品 ****液体乳 ****乳 高 ****金黄色葡****菌落总数****群 * ****高 蛋白****乳固体、****、商业无****醇 * ****高 脂肪****、乳酸菌****酸及其钾****氰胺、酵****乳 高 ****三聚氰胺****菌、菌落****肠菌群 ****脂乳粉、****、部分脱****调制乳粉****白质、三****菌落总数****群 其他****炼乳、奶****、固态成**** 淡炼乳****乳和调制**** 蛋白质****胺、商业****落总数、**** 稀奶油****无水奶油****肪、酸度****胺、沙门****业无菌、**** 干酪（****再制干酪****聚氰胺、****萄球菌、****、单核细****斯特氏菌****数 奶片**** 高 脱****其钠盐、****、沙门氏**** * *****饮料 包**** 饮用天**** 高 界****镍、溴酸****盐（以*****）、亚硝*******-****肠菌群、****胞菌 饮**** 高 电****氧量（以****、亚硝酸******-计****（游离氯****盐、三氯****肠菌群、****胞菌 其****水 高 ****以**计****酸盐（以****计）、余****氯）、溴****氯甲烷、****、铜绿假***** 果蔬****饮料 果****其饮料 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****剂混合使****用量占其****量的比例****赛蜜、甜****环己基氨****）、菌落****肠菌群、****母、霉菌****蛋白饮料****料 较高****、脱氢乙****盐（以脱****）、菌落****肠菌群 ****（汽水）****料（汽水**** 二氧化****、苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****腐剂混合****自用量占****用量的比****甜蜜素（****氨基磺酸****落总数、****母 茶饮****料 较高****、咖啡因****酸及其钠****氢乙酸计****总数 固****固体饮料****蛋白质、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、防腐****用时各自****最大使用****之和、糖****糖精计）****数、大肠****菌、相同****剂混合使****用量占其****量的比例****他饮料 **** 一般 ****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、脱氢****钠盐（以****计）、防****使用时各****其最大使****例之和、****以糖精计****素（以环****磺酸计）****、大肠菌****、酵母 **** * *****品 方便****便面 油****油炸面、****（米线）****丝 较高****酸价（以****、过氧化****肪计）、**** 调味面****味面制品****酸价（以****、过氧化****肪计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、脱氢****钠盐（以****计）、糖****糖精计）****数、霉菌****便食品 ****方便盒饭****其他熟制****等 较高****以脂肪计****化值（以****、菌落总****菌群、霉****氏菌、金****球菌 ****** * ****干 饼干****一般 过****以脂肪计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****总数、大****金黄色葡****沙门氏菌****二氧化硫****糖精钠（****） * **** * 罐**** 畜禽水****畜禽肉类****般 苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****糖精钠（****）、商业****产动物类****般 组胺****酸及其钠****氢乙酸计****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****以糖精计****无菌 果****水果类罐**** 合成着****檬黄、日****菜红、胭****藓红、诱****蓝）、脱****其钠盐（****酸计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、糖精****精计）、****以环己基****计）、商***** 蔬菜****较高 脱****其钠盐（****酸计）、****其钠盐（****计）、山****钾盐（以****）、乙二****二钠、商****二氧化硫****食用菌罐**** 脱氢乙****盐（以脱****）、苯甲****盐（以苯****、乙二胺****钠、商业****氧化硫残****他罐头 **** 一般 ****素**、****及其钠盐****乙酸计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、乙****酸二钠、**** 合计 **** 冷冻饮****饮品 冷****冰淇淋、****泥、冰棍****、甜味冰**** 较高 ****甜蜜素（****氨基磺酸****精钠（以****、菌落总****菌群、沙****单核细胞****特氏菌 ***** 速冻****冻面米食****面米食品****米生制品****过氧化值****计）、黄******、糖****糖精计）****冻面米熟****高 过氧****脂肪计）****毒素******数、大肠****冻调制食****调理肉制****调理肉制**** 过氧化****肪计）、****合成着色****红）、菌****大肠菌群****制水产制****调制水产****般 过氧****脂肪计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、菌****大肠菌群****盐基氮 ****其他食品****物食品 ****食品 一****以**计****霉毒素*****蔬菜制品****菜制品 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****（以糖精****冻水果制****水果制品****铅（以*****镉（以*****菌落总数****群、霉菌****菌、金黄****菌 合计***** 薯类****品 薯类****品 膨化****油型膨化****含油型膨****较高 水****（以脂肪****氧化值（****）、黄曲*****、糖精****精计）、****、大肠菌****氏菌、金****球菌 *****品 干制****般 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酒****醇、氰化******计）******计)****酵酒 其**** 较高 ****苯甲酸及****以苯甲酸****梨酸及其****山梨酸计****钠（以糖****合计 *****蔬菜制品****品 酱腌****菜 较高****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、脱****其钠盐（****酸计）、****以糖精计****素（以环****磺酸计）****甜、亚硝************大肠菌群****混合使用****量占其最****的比例之****化硫残留****蔬菜干制****干制品 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****硫残留量****菜制品 ****制品 一****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****残留量 ****菌制品 ****菌 一般******计）****以**计****以**计****（以******基汞（以****、苯甲酸****（以苯甲****腌渍食用**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****氢乙酸及****以脱氢乙****防腐剂混****各自用量****使用量的**** 合计 **** 水果制****制品 蜜****类、凉果****类、话化****类 较高****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、脱****其钠盐（****酸计）、****合使用时****占其最大****比例之和****（以环己****酸计）、****残留量、****剂（亮蓝****、日落黄****、胭脂红****色泽着色****用时各自****最大使用****之和、菌****大肠菌群***** 水果****水果干制****枸杞） ****虫脒、克****螨特、毒****虫啉、氯****高效氯氰****菌酯、噁****菌落总数****群、霉菌****硫残留量****果酱 一****乙酸及其****脱氢乙酸****蜜素（以****基磺酸计****总数、大****霉菌、商****合计 *****炒货食品****品 炒货****果制品 ****及坚果制****类、油炸****类） 开****仁、扁桃****、瓜子 ****价（以脂****过氧化值****计）、黄******、糖****糖精计）****群、霉菌****硫残留量****货食品及**** 一般 ****脂肪计）****值（以脂****大肠菌群****二氧化硫***** 合计***** 蛋制****品 再制****蛋 较高******计）****及其钠盐****酸计）、****其钾盐（****计）、菌****大肠菌群****菌、商业****他类 其****高 铅（****）、苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****菌落总数****群、沙门**** 合计 **** 食糖 ****糖 白砂****砂糖 一****分、还原****值、二氧****量、螨、**** * 绵****般 总糖****糖分、色****失重、二****留量、螨**** 一般 ****不溶于水****燥失重、****残留量、**** 一般 ****不溶于水****燥失重、****化硫残留**** 一般 ****还原糖分****二氧化硫****螨、干燥****片糖 一****分、还原****、二氧化****、干燥失**** 一般 ****还原糖分****二氧化硫****螨、干燥****他糖 一****分、总糖****、还原糖****化硫残留****干燥失重***** ******品 水产****制水产品****制品 较****以**计****总数、大****霉菌 预****水产干制**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****氧化值（****）、多氯****渍水产品**** 较高 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****苯 盐渍**** 苯甲酸****（以苯甲****山梨酸及****以山梨酸****他盐渍水****高 苯甲****盐（以苯****、山梨酸****（以山梨****熟制动物****品 熟制****产制品 ****以**计****酸及其钠****甲酸计）****及其钾盐****酸计）、****以糖精计****菌、多氯****食水产品****物性水产****挥发性盐****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****留量（以****中**计****总数、大****多氯联苯****方特色食****水产制品****产制品 ****甲酸及其****苯甲酸计****酸及其钾****梨酸计）****酸及其钠****氢乙酸计****氏菌、防****使用时各****其最大使****例之和 **** ** 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