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公告发布*******-***** ******** 原****址 项目****姑区**************人大、政****食堂食材****项目的潜****应在线上****文件,并*****年****** **时****北京时间****投标文件****项目基本****目编号:****-***************名称:皇******年-****年区委、****府、政协****配送 包******* ****(元):******* ****(%):****采购需求*******包**** 一、基****为中共沈****区政府食****副食品及****材的配送*****包(区****大约******)。具体****豆禽蛋、****菜、海鲜****奶制品、**** *******市皇姑区****(*******.**元****品种要求****、油、肉****、瓜果蔬****货杂粮类****牛奶和其****人约定的****食材 三****求 *.****必须有相****生产)能****能力、仓****信誉良好****必须具有****工能力。****所供食材****国家行业****营标准,****副食品优****符合卫生****、检验检****各项合格****有完整的****标注或证****的蔬菜食****合国家《****全质量无****安全要求****品中污染****《食品中****残留限量****和采购人****量要求,****《辽宁省****产品管理****食材包装****合《食品****标准预包****签通则》*******)****括食品名****表、净含****、生产者****销者的名****和联系方****日期和保****存条件、****许可证编****标准代号****标签上附****食品安全****息。需粗****材(如去****等),应****理好或自****场处理。****菜肉类需****溯源体系****踪溯源。****中标人不****项目转包****否则采购****方终止合****产生的一****失由中标****担。 *****人须接受****月度考核****人对食材****、服务、****行督导评****人对评议****议,可提****提供证据****不合格之****人应积极****善解决、****。累计*****议为不合****购人有权****。双方对****处,可提****行地人民****。 *.****体需求量****应前一天****要求为准****格以实际****准。 *****人须安排****及配送服****配送服务****有健康证****人使用单****理员对接****理解决如****订、提前****质量不符****短两等实****如无意外****般不允许****时做好配****教育工作****购人相关****,服从采****。 *.****抗力外,****得因其他****延迟配送****如遇特殊****迟配送,****知中标人****人原因延****(采购人****的除外)****有权自行****由中标人****产生的一****费用。 ****标人不得****食材,应****标要求(****名称、产****和重量等****否则,采****拒收。如****通问题确****更的,应****购人申请****须按配送****售额开具****。 *.****在实施食****间,不得****实际数量****露给其他****个人,中****指派相对****员完成食****务,并需****员的详细****购人备案****送人员必****法、品行****需要更换****,必须事****购人并将****料送采购****审核合格****换。 *****标人必须****食材的来****确,必须****到地方政****管的大型****、商品菜****菜专业流****严禁收购****的蔬菜供****产品质量****,并实行****管理。 ****务期内按****货金额结****期内供货****过预算总****出预算金****方约定为****、其他要****一)食材**** 食材包****符合《食****家标准预****标签通则************包括食品****料表、净****格、生产****经销者的****址和联系****产日期和****贮存条件****产许可证****品标准代****,标签上****、食品安****信息。所****包装应完****,无腐败****响使用的****存在危及****产安全的****险。 ★****材质量要****人所提供****须符合《****共和国农****安全法》****人民共和****全法》要****人所提供****须各项技****全符合国****标准,符****关质量检****标准及食****准;所供****符合国家****及经营标****出示质量****来源,有****的食材剩****不得少于****期的三分****粗加工的****去皮、砍****应当提前****自带工具****。 (三****源要求 ****须保证所****来源清晰****须来源于****政府部门****型自有农****菜基地或****流通市场****购散户农****供应,有****量追溯系****行产品溯**** 五、分****求 (一****提供大米****上,米粒****洁白,颗****霉,无其****碎米等;****味、口味****合国家食****准,每一****提供质检****(二)面****面粉为一****面粉含水****%-******颜色正常****鲜、无腐****味等,符****品相关标****批次提供****。 (三****提供大豆****须为一级****国家******-*******调和油桶****国家******-*******花生玉米****压榨一级****品达到******-******,符合《****共和国食****》要求,****转基因成****食品质量****。包装要****期标识,****识必须符****定标准并****全标识。****提供质检****(四)瓜**** *. ****蔬菜:必****货品,不****留农药或****中标人必****供应的蔬****生标准,****应符合我****蔬菜上的****规定,同****所供蔬菜****的一切事****各种蔬菜****本品种固****、形态、****味、光泽****的成熟度****度在合理****没有腐烂****他异常味****提供萎蔫****损伤、病****等异常蔬****. 叶菜****菜、小白****、甘蓝、****心菜、南****、芹菜等****。属同一****,肉质鲜****,色泽正****部削平,****、病叶、****明显机械****害伤,无****、腐烂等****抽苔(菜****,无畸形****结球叶菜****度,花椰****洁白,不****无畸形花**** 茄果类****茄子、甜****等。属同****格,果实****熟度适中****蒂不明显****及空洞现****不能有裂****变硬现象****、畸形、****明显机械****. 瓜果****、冬瓜、****瓜、南瓜****等。属同****格,形状****致,瓜条****疤点,无****腐烂、畸****、明显机****带泥土。****根菜类:****萝卜等。****种规格,****,大小均****脆嫩致密****腐烂、畸****、异味,****,不带茎****。 *.****:马铃薯****等。属同****格,色泽****带泥沙,****、茎叶,****无腐烂、****味、明显****病虫害斑****无发芽,****。 *.****:葱、蒜****洋葱等。****种规格,****青蒜类保****根,葱、****不带老叶****洋葱去根****可食部分****,无腐烂****异味。 ****类:扁豆****毛豆等。****种规格,****,成熟度****腐烂、畸****,豆英类****嫩、均匀****籽粒饱满****,无发芽****土杂质。****水生菜类****菇、菱白****菱等。属****规格,肉****熟度适中****、畸形、****明显机械****泥土和杂****瘪,菱白**** **.****类:蘑菇****香菇等。****种规格,****菇菌盖圆****,柄粗壮****,菇柄切****不浸泡水****许浸盐水****新鲜,无****畸形菇,****异味。 ****芽苗类:****黄豆芽、****。芽苗幼****豆壳杂质****不浸水,****异味。 ****水果类:****/*********-*****国家检测****等品大小****腐烂变质****腻。 (****水产类 ****批鲜肉、****持较好的****量等级,****食品部门****准,保证****无腐烂变****是政府指****厂发出的****提供放心****批有效的****合格证复****件备查)****牛羊肉每****均提供有****割证,鲜****日新鲜、****并注明保*****. 冷****:肉体冻****硬,无化****肉质紧密****,色泽均****手,交货****新鲜、无****冻家禽类****后净重量*****%,冷****品解冻后****少于******时间为*****(室温*****有冷冻食****列出产品****格、类型****式、包装****冰量等相****且包装箱****有**标****安全可追****冻禽肉 ****动物检验****证明或“****品质量认****执行*********-**** 标准和***** 体系****准则要求****品通过动****合格; **** 必须具****验检疫合****“**“****认证标志*****/******-*******和*******及其应用****;所供食****检所检验*****. 水****:生鲜水****要求来源****,活体个****体表卫生****伤痕;冷****,要求无****。冷冻水****后净重量*****%,解*****小时以******度)****食品均清****品品牌、****型、包装****装净重、****相关参数****箱上必须****标志,食****追溯。 ****货杂粮类****干货制品****家相关行****干爽,不****齐、均匀****无虫蛀、****保持应有****确保产品****,保证营****绿色安全****郁、易存****方便,保****从加工、****输、贮存****部符合国****准。尤其****硫残留量****量不超过****标准;木****分含量不****家标准要****人可根据****对需要的****进行品质****质量未达****准的干货****人有权拒**** *. ****:应提供****营业执照****可证、国****出的产品****证书。豆****为转基因****基因制成****实所提供****有转基因****基因制成****止合同,****人将承担****。 *.****符合*******-******国家及行****准,一等****基因。 ****他副食品**** 蛋类:****无污染,****,蛋壳清****色泽鲜明****、裂纹,****灯光透视****蛋呈桔黄****色,蛋黄****见阴影,****、酸味,****良气味,****黄凸起、****韧性,蛋****透明、稀****无异味。****豆腐:豆****的乳白色****,稍有光****完整,软****富有一定****质地细嫩****匀,无杂****豆腐特有****取样品品****细腻鲜嫩****正清香。****腐竹:为****叶状,质****条状折断****无霉斑、****蛀。呈淡****光泽。具****有的香味****任何异味****品尝其滋****腐竹固有****味。 *****:取得*****芽身均匀****,脆嫩、****芽脚不软****添加剂、****、原材料****豆均为非****符合*******-******标准。 ****豆腐:取****证、无添****防腐剂,****豆、黄豆****基因,符***** *****************-****等国家标****. 素鸡*****认证、****、无防腐****料绿豆、****非转基因*****/******-****************等 国**** (八)****、纯牛奶****品牌,纸****包装,净*******;****符合*******-******品安全国****包装食品****》及********-*****食品安全****灭菌乳》****原料符合*******及*******要****方式采用****菌法;质****足** *****-******品安全国****菌乳》。****白色或微****味、气味****有的香味****。组织状****一致液体****、无沉淀****视力可见****肪/(******)≥*****白质/(******)≥****非脂乳固****/*******.*。酸*****)********。污****符合*******的规定****素限量符************微生物要****业无菌的******/******.******法检验;****车辆应为****要求的专****或保温车****其他产品****交叉污染****余保质期****产品保质****之二。 ****:已注册****酵乳或风****,塑料联****净含量*****包装标识**** *********《食****家标准 ****品标签通***** **************全国家标****乳》的规****采用符合*******规****,不使用****其他原料****应安全标****有关规定****种为保加****菌(德氏****加利亚亚****热链球菌****国务院行****门批准使****;质量标***** **************全国家标****》。色泽****,呈乳白****色。滋味****发酵乳特****气味。组****求组织细****允许有少****出。脂肪*************,蛋白****/*******.*,非****/(*/****)≥*.****/(******.*.。****量符合*******的规****毒素限量**** *******。 六、**** (一)****行标准:*******-****、**************************、******-***** 项目 ****胺磷 不****甲拌磷 **** 氧化乐****检出 甲**** 不得检****丹 不得****菌清 ≤****多菌灵 **** 汞(以**** ≤*.****(以*******.* *****)计 **** 氟(以****≤*.*****(以******) 瓜果*****,叶菜************盐(以*****计) ≤****规定其他****必须符合**** (二)****执行标准****肉类标准*******-****、*******-*******/**************************、**************、**************、*********-****等。 *****检测标准****************************-*******/*******-*******/********-*******/********-*******/*****.**-****、**/*****.*******等。 ****时须主动****类货物票****类别 产****称 验收**** 牛羊肉****类 ① ****产许可证****时提交所****冻肉类和****产厂家的****食品生产**** ② 《****物产品检****》 由政****检疫部门****于跨区销****③ 《产****》 交货****批次产品****库)检验****,随车同**** 《动物****合格证》****有效,原**** 肉制品****卫生检疫****由政府疾****卫生检验****半年内有**** 《产品**** 交货时****次产品的****)检验合****随车同行****品 贮存****库检疫证****品成型标****单独冷冻****交货时提****产品的出****检验合格****七、食材**** *. **** 采购人****定食材配****于前一日*****时前将****配送计划****订单、电****好记录)****其他方式****人。若食****划没有即****出现错误****人有义务****或通知采****标人根据****天提供的****计划,及****措和加工****规定的品****、质量配****要更换配****,须经采****方可施行****配送时需****食材名称****单位、数****后单价及****金额的食****单交于采****员验收无****签字确认****标人公章****方验收凭****中标人每****采购人需****送食材的****食品检验****。 *.****间 每天****~*:*****采购人指****特殊条件****气、交通****人为因素*****.*小****购人有特****,需要提****临时增加****和数量,****提前*小****通知中标****人应及时****时间,并****到通知后****右送达。****抗力货物****送达,需****食堂管理****解决。针****况,投标****应急方案****以及直属****人员协商*****. 运****(*)必****合卫生标****装和运载****且要保持****期消毒。****内仓应使****、防潮、****毒的材料****无不良气****。食材堆****理,避免****污染。 ****藏、冷冻****使用专用****冻载具运****地在*小****用保温车****小时以外****车配送,****目的地时****应干爽,****象。 (****运输方式****氧运输,****运到后的****(*)运****防日晒、****意通风散****应小心轻****机械损伤****有要求的****定食品的****录送货车****并存档;****程中应保****材脱离冷****得超过*****冷冻食材****时间不得****分钟。 ****标人需为****配备运输*****辆。 ****送人员 ****须指派相****人员完成****服务,与****用单位食****做好对接****时处理解****、加订、****后、质量****缺斤短两****题。中标****配送人员****料报采购****配送人员****康证,遵****品行良好****好配送人****工作,遵****相关规章****从采购人****需要更换****,必须事****购人并将****料送采购****审核合格****换。中标****包组配备****服务人员****人。 *****全 中标****食材配送****得将配送****量及地点****他企业或****严格遵守****保密制度****验收流程****验收 *****标文件规****质量要求****量进行核****应清洁,****腐烂现象****完整,无****已受虫害****索票--****抽查--****入库的程****收,中标****原件的留****件只有一****提供给采****验原件后****印件留存**** 每批次****进行抽查****面验收,******箱以*****箱)的****不低于******箱以下****为不低于****如发现食****等情况,****单据上记****坏情况,****存。采购****位验收人****标人送货****确认,并****签字单据**** 抽查发****处理: ****危及人身****材质量问****发现,当****批次食材****。 (*****未发现问****加工食用****分食材存****题,应立****标人,对****做退货、****货处理。****退(补)****送达食材****不达标、****、配送错****(若双方****重量有争****具有检验****门检测,****备检),****负责在*****分钟之内****包换或包****担因此而****切费用。****程中,对****卫生安全****应按国家****处理或进****毁,不再****标人。 ****收记录 ****后,双方****材收货清****自定,但****食材名称****数量、单****后单价及****金额等内****名确认并****人公章,****人支付货****之一。 ****他要求 ****标人所提****必须符合****民共和国****量安全法****华人民共****安全法》*****. 中****供的食材****国家行业****营标准,****,均能提****次的合格****。 *.****所提供的****各项技术****符合国家****准,符合****质量检测****准及食材****。 *.****负责食材****质量检测****并承担所****用。 *****人未能履****件和合同****,或配送****假冒伪劣****好的食材****将记录在****承担因此****切损失和****可取消其****。 九、**** 以每周****日,以定****格做为下****算基准价****下周三采****,应按上****格结算)****准价按照****发展和改****菜篮子信****台超市价****如采购单****材的价格****发展和改****菜篮子信****台超市价****出,则参****场、新隆****农贸市场****商超或综****场的平均****(不含会****价),在****行折扣(****投标报价****)。 结**** (*)****展和改革****篮子信息****超市价格****结算方式****价格=沈****和改革委****子信息发****市价格(****期五)×****×实际供****材价格由****供,采购****对,双方****。如遇食****整均以价****的价格为****另行调整****与中标人****承担由此****济风险。****沈阳市发****委员会菜****发布平台****不可查询****式: 结****开心农场****、塔湾农****家大型商****农贸市场****(上周的****×中标比****供货量,****由中标人****购人负责****方签字确****食材价格****价格确定****为准,不****整,采购****人双方各****此带来的****。 (*****乳制品价****半年一询****市发展和****会菜篮子****平台超市****的按公示****中标比率****篮子信息****未列出的****贸市场随****三家调料****供应商的****乘以中标****(如有未****,又临时****料货品,****临时询价****标报价包****格、运输****售后服务****搬运费、****量检测等****。 九、****(供应商****效考核此****行响应,****应表中附**** 绩效考*******分****分为优秀****为合格,****成绩达到****上的不扣****考核成绩****以下的从****始扣除。****,扣除当******元,****不从货款****需单独缴****综合评分****分、连续****合评分低****的扣除全****自动终止****方重新招****甲方不承****约责任。*****年( ****材配送服**** 序号 **** 扣分标**** 一 早****没按要求****,每迟到****(*.*****过**分****每迟到******分) ****要求 每****次出现漏****,在三次****每增加一*****分) ****保质期 ****保质期的****(*分)****期的(*****(**分****货品种类****未按要求****种类或品****定品配送****过三次,****础上,每****(*.***** 食材新****品未达到*****分);****到**%****;单品未****%(*分****蛋奶类损****超过*%****;单品*****分);单****(*分)****加工食品****食品不新****);种类****全(*分****要求提供****的产品(****包装简陋****不符合食****求(*分****锁定价格****定价锁定****不得更改****格不符(****三次以上**** 九 检****缺斤少两****;每月三*****分) ****中毒 (****,按事态****是否终止****承担食物****的所有后****) 十一****告 发现****检报告的*****分) ****上(******二 食材**** 不合格****;*次以****分) 十****污染 配****送食材导****染的(*****十四 异****异物不属****身的(*****十、其他****、投标人****目的项目****详细的管****从制度上****流程,明****工并建立****的项目台****、投标人****注食材价****并根据波****时向采购****便于采购****场情况合****材。同时****提供多种****,以便于****时调整订****、投标人****情况的应****如货源短****途中发生****等情况。****标人应明****或者补货****并提供切****方案,如****食材质量****采购人造****,应给出****及赔偿方****、遇采购****情况,需****餐或临时****品种和数****人应提前****订单通知****中标人应****送货时间****在收到通****时左右送****、投标人****材安全。****清晰,运****合食品运****并建立食****度。对不****的出现要****施。 *****的配送方****季节、配****不同,合****员、车辆****证质量。****化配送人****意识和保****对配送过****的采购人****实保密制****、具有固****存储仓库****具有正规****食材供货****合同履行****订合同后****落实的政****策内容:****企业、残****、监狱企****优先强制****产品和环****品、支持****和服务、****产业振兴****策等 本****/否)接****投标:否****应商的资*****.满足****民共和国****法》第二****定。 *****府采购政****的资格要****目属于专****小企业采****,供应商****微企业或****或残疾人****位 *.****特定资格****有有效的****许可证 ****采购供应****知 参加****府采购活****商未进入****府采购供****,请详阅****采购网 ****政策法规****的“政府****商入库”****定,及时****登记手续****位名称、****信用代码****等简要信****统自动开****,即可参****购活动。****详见《关****优化辽宁****购供应商****的通知》****函〔********号)****获取招标****间:*******月********分至****年**月*****时******时间,法****除外) ****上获取 ****上 售价****五、提交****截止时间****间和地点*****年****** **时****北京时间****:沈阳市****山北路*****皇姑区政****心二楼政****投标服务****室 六、**** 自本公****日起*个**** 七、质**** 供应商****的权益受****,可以在****应知其权****害之日起****日内,向****机构或采****质疑。 ****质疑函方****或书面纸**** *、质****、格式:****政府采购****诉办法》****和财政部****政府采购****本》格式****宁政府采****质疑供应****人、采购****的答复不****者采购人****理机构未****间内作出****可以在答******个工****本级财政****投诉。 ****补充事宜****项目线上****文件渠道****府采购网****项目共分****,兼投兼****商可对其****或几个包****响应,本****容为第***** 九、对****提出询问****下方式联****采购人信****称: 沈****区机关事**** 地 址****市皇姑区*****号 联**** ***************采购代理****: 名 ****宁永诚工****理有限公****址: 沈****区南京北****远东大厦**** 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