以下内容,仅对注册会员开放。如需查看详细内容,请先 注册 成为会员
已注册会员请 登录 后查看
您的免费查看条数已经用尽,请升级会员等级。【查看服务列表】
请拨打免费咨询电话: 400-651-3230与客服专员联系升级事宜。
成都市龙****民政府龙****事处龙泉****处**********年****和分食堂****服务及劳****目中标(****果公告 *******人*****街道办****街道办事*****年—*****机关食堂****食堂配送****务服务项****成交)结****一、项目******************** 二、项******街道*******年*****年机关****食堂食堂****及劳务服****三、采购****购包*:****名称 供**** 中标(****额 执行****审总得分****佳肴餐饮****公司 *************道翠龙街*****号********号 *****,******元 ******处**********年****食堂配送****务(百分*****% ***** 采购包****应商名称****地址 中****)金额 **** 评审总******康绿****公司 *****镇麻石桥*****,*******.******街道办事*****年—*****分食堂食****务及劳务****分比):*****% ***** 四、主****息 合同*****街道办******年—****年机关食****送及劳务**** 服务类****佳肴餐饮****公司) **** 品目名****标的 服****服务要求****间 服务************ ********* 餐******街道*******年*****年机关****配送及劳****按招标文****人要求执****招标文件****要求执行****数限制,****补充事宜****(即******月*日至****年**月****,合同一****以每年财****预算资金****按招标文****人要求执****字数限制****他补充事****同包*(****办事处*****—*******堂食堂配****劳务服务****务类(*****农牧有限****品目编号****称 采购****务范围 **** 服务时****标准 *********************饮服务 ****办事处*****—*******堂食堂配****劳务服务****道办事处****年-******食堂食堂****及劳务服****满足招标****(因字数****见其他补**** 三年(*****年*月*******年*****日),****一签(以****批准的预****准) 完****标文件要****数限制,****补充事宜****评审专家****源采购人****: 梁鹏****宋琴、胡****跃宏(采****) 六、****收费标准**** 代理服****标准: ****文件要求****加合理利****由中标人****同签订前****构交纳招****务费。 ****费金额:*****: ******万元。****:中标(****应商。 ****: *.****万元。收****中标(成****商。 七****限 自本****之日起*****。 八、****事宜 一****案号:*********************二、采购*****:*******.******:*******.**元****督单位:*******财****系电话:************ 四、******街道办******年—****年机关食****送及劳务****务内容及****、机关食****务内容 ****据采购人****人员需要****作日二餐****括根据采****需要,提****值班餐、****。具体要**** ①每天****:工作日****人员约*****右,最终****餐人数为****用餐时间******:*****:** *****:******** ③****根据食堂****,合理安****驻食堂所****,保证按****饮加工服****用餐内容****餐:面条****水饺、包****、抄手、****卷、葱花****、油条、****点、牛*****浆、咸菜****菜等调剂****需提供科****养搭配的****午餐:至****菜一汤(****一汤),****饭为主,****面食等,****于*种。****况用餐:****人要求提****务。(包****于节假日****班餐、临****餐服务)****方式:自****(*)负****外卫生管****设备设施****生管理。****负责餐厅****控制,根****养搭配,****每周菜谱****天菜谱不****周内同一****复。(个****餐人员有****外)。 ****应商须保****生安全质****菜品留样****不少于*****藏保存并****记录。 ****责餐厅、****间等区域****清洁及安**** (*)****采购人做****域安全防****等工作,****服从采购****管理,对****设备进行****养护,并****提供定期****修。 (****厨余垃圾****助处置机****,并负责****场地的清****。 *、****劳务服务****体要求:**** **********《****国家标准****务通用卫****。 *.****求 (*****置:供应****目须配备****服务人员*****人均须****证,具体****: ①红****≥*人 ****师:≥*****菜师傅:****④卫生勤****员:≥*****品安全管****人(若包****为同一中****兼任) ****应商根据****及项目实****理配置人****利用人力****少开支、****为主要原****织其余服****员。 (****服务期内****为本项目****人员应保****如因不可****确需变更****采购人报****供更换后****员有效的****和身份证****应商未提****员有效健****身份证)****人将按《******国政****》处理并****财政部门****生的相关****济损失由****责承担。****供承诺函*****食堂卫****求 (*****生采取“****定人、定****间、定位****,分片包****保持清洁****污物。 ****厨生熟用****不混用,****、灶具清**** (*)****防“四害**** (*)****专库专用****类存放,****分开保管****四防”(****尘、防鼠****措施,防****染。 (****烂变质的****原料到成****“四不”****购、不收****、不加工****)按食品****按量制作****品不隔日****堂服务人****食品专用****罩。 (****服务人员****业要求统****做到“四****勤洗手、****勤洗澡、****洗衣服、****洗工作服****)所有服****每半年进****体检查,****病者,应****工作,重****康人员。****食堂服务****常学习卫****按照设备****分的卫生****打扫,做****次小扫除****次大扫除*****餐具、****备管理要****)所有服****应爱护食****具,不损****失,存放****为损坏或****赔偿。 ****食堂的一****备,配合****立账卡和****(*)食****员应熟练****性能和操****确保操作****,禁止违**** (*)****切餐具和****务人员均****外借。 ****照国家有****生管理要****餐具消毒****(*)食****备供应商****范使用管****务期内食****常维修维****易耗品(****纸,洗手****袋等)更****费用均由****责。 (****食堂工作****型设备固****由供应商****共同协商****由采购人****并结算相**** *.*****安全管理*****)按要****用炉具。****在油锅加****作人员不****作岗位,****事故发生****毕,随即****开关,下****人员应对****开关全面****(*)操****备前,应****护设备及****完好。 ****作时必须****,确保安****问题立即****。 (*****用完毕应****开,下班****员应对电****少一次检*****)食堂****由供应商****,当日工****检查并关****、气、门*****.*机****生要求 ****格执行《******国食****》及相关****。 (*****料先进先**** (*)****、二洗、****菜加工流****分开。 ****品烧煮符****求。 (****控制使用****使用符合*******-****《食品安****准 食品****用标准》****(*)用****须洗净消****菜板严格****,并有明****防止污染****)餐具消****行一冲、****消毒、四****,坚持餐****毒。 (****做好卫生****。 *.****理要求 ****期进行应****练。对管****程中可能****发性事件****预案,组****训、演习****改进,事****定途径及****购人和有****并采取相****包含不仅****应急措施****发断水、****气的应急****②消防应**** ③食品****及卫生事****施 ④运****急措施 ****目服务过****出现无预****情况,采****通知本单****也不能及****情况下,****具有快速****就餐的能****正常供餐****备快速响****解决问题**** (*)****过程中,****用餐需求****商具备快****急用餐的****,本着快****的原则,****食材质量****全。 *****堂食材配*****.*机****材由供应****购,供应****材的安全**** *.*****食材配送****见采购文*****食材质****(*)蔬****按需求等****提供每批****品供应商****的农残检****农药残留****合:*******-******品安全国****食品中农****留限量》***************《****国家标准*****,*-****盐等******最大残留****污染物限****:** ****-*******安全国家****中污染物****第*号修****(*)禽****合最新的****标准(包****于猪肉须****/* *****列现行标****须符合***************《鲜****牛肉》标****须符合**************《鲜、****肉》标准****经动物卫****构检疫和****检验合格****疫合格和****印章,或****有清晰的****体系的二****首次采购****购人提供****屠宰******猪肉生产****生猪定点****和《动物****合格证》****肉生产厂****新提供《****屠宰证》****防疫条件****。 牛羊****中屠宰企****应商提供****中屠宰企****兽医网“****屠宰行业****”登记备****提供的牛****有《动物****证明》和****质检验合**** 供应商****的畜禽肉****保证为当****并根据采****进行粗加****活鱼,需****宰杀。符**** *********《食****家标准 ****物性水产****(*)禽****合** ****-*******蛋制品》****新标准要****求等级配****证新鲜,****品卫生安****首次采购****购人提供****单位的《****条件合格****换禽蛋生****须重新提****防疫条件****。每批次****须提供《****合格证》****)糖、味****、醋、生****品必须按****采购具有****的预包装****符合相关****量要求。****品须色泽****常,干燥****、无污染****)食用油***** *********《****国家标准****》或最新****关标准,****大豆油须*****因产品***** *********《****及第*号******/******-******豆油》,******-*****食品安全**** 食品中****限量》、*******-****《食品安****准 食品****限量》的****(*)大******/******-******米》、*******-*****食品安全**** 食品中****限量》的****家最新标**** (*)****符合*******-******麦粉》、*******-****《食品安****准食品中****限量》、*******-****《食品安****准 食品****限量》的****(*)奶****制品(仅****、巴氏杀****菌乳、调****食品安全****别符合********-****、** *****-******* **************修改单、*************的规定****)采购人****他副食:****国家质量****、随货有****品质量检****、包装完****外观无霉****点、无腐****有该物品****味、无异****证配送种****、规格,****符合采购****包装完整****破损、无****破碎、无****任何表面****衍生物。****产品合格****预包装食****装标识须**** *********《预****标签通则****品必须符****关标准和****定要求,****格产品。****标准如国****或调整的****增或调整****标准为准****原料的食****标应符合****安全国家****定,未明****级的其他****的质量指****国家有关****标准的中****,如质量****级划分为*****、*、*****级为最****、中、小****为最优)****、*(其****优)的,****、*或大****。食品原****应完整、****破损,预****名称、生****保质期限****级、生产****标识内容****装物一致*****食材质****(*)蔬****符合国家****关标准,****不超限。****有根菜类****、叶菜类****、果菜类****类等; ****大小均匀****带泥沙及****,表皮坚****,无空心****,弹击有****干净清洁****整,无畸****小根,无****腐烂,无****断折断裂****率**%**** 茎菜类****匀,基本****及其它杂****蛀和机械****蔫变软,****无腐烂,****枯,无黑****心,外观****净,无病****畸形,无****,无变绿****。可食用****及以上。****:基本不****其它杂物****无枯黄叶****叶,无烂****味、叶茎****裂口损伤****机械伤和****,无褐变****现象。具****身应有的****鲜,无黄****,无虫眼****,无夹杂****食用率达****以上。 ****外观良好****齐,基本****及其它杂****正常,瓜****表皮无损****斑或烂斑****,无折断****,无异味****,不发软****食用率达****以上。 ****个体周正****带泥沙及****,花球坚****乌,无褐****咬,无霉****充足,整****明,有脆****断,无腐****横断面无****。可食用****%及以上****菌类:色****种相适应****带泥沙及****,气味正****烂及虫蛀****霉,无失****朵片完整****香菇、平****类,要求****长、过粗****不能有水****食用率*****上。 (****、禽蛋类****国家标准****准,所供****检出“瘦****国家禁止****他物品。****鲜肉类、****应为当日****鲜肉,保****鲜,及时****符合生鲜****鲜禽类产****安全国家****关强制性****生鲜猪肉****羊肉等)****头肉和血****状腺、肾****变淋巴摘****无残留毛****长短毛;****、凝血块****粪污及其****;肌肉应****不粘手,****指压后凹****复原状,****肉的正常****骨类无龙****他生鲜禽****禽鲜活原****,色泽正****,无内脏****,符合规****达到使用****禽蛋符合****全国家标****制品》(*******-****)。 所****新鲜、大****无破损、****无异物,****,每批鸡****承诺达标****和“杀灭****物证明材*****)水产******/*******-*****水产品感****南》。 ****鱼肉、虾****度高,须****、大小基****要求身体****有正常粘****常色泽肉****性(有鳞****鳞片完整****脱落),****,有******,无灰白****鲜红,不****结构紧密****分离,无****冷冻水产****鱼类要求****亮,角膜****片上覆有****明黏液层****然色泽明****虾要求大****差异,虾****破损,虾****,解冻后****少于******发类:颜****常,无腐****无霉变、****、无刺激****无掺假掺****使用非食****、保持食****性、正常****能化渣。****调味品及****近*个月****干杂产品****生产日期****散装、预****近*个月****调味品原****装生产日****,应为预****。 干杂****有二氧化****属元素和****添加剂;****不得超标****、无感观****(*)水****果形完整****匀,新鲜****果,果面****,无刺划****痕,无病****常色泽且****,果质优****正常;无****蛀,无发****疤,无失**** (*)****制品(仅****、巴氏杀****菌乳、调****食品安全****别符合********-*****、********-******* *****-*******号修改单**************的规*****)米面****大米须符***** *********《****** *************全国家标****中真菌毒****的标准或****标准要求****提供生产****食品生产****、产品检****告。 面****合** ****-*******麦粉》、*******-****《食品安****准 食品****素限量》*************《食品****标准 食****物限量》****供货时提****家的《食****可证》、****合格报告****油,须符*************《食品****标准 植****最新的国****准,菜籽****油须为非****产品,符*************《菜籽*****号修改****/* *************》,******-*******安全国家****品中真菌****》、*******-******品安全国****食品中污****》的标准****提供生产****食品生产****、产品检****告。 *****配送要求****每日至少****,当日送****食堂约定****。 当日****与数量,****本周食谱****要求提供****及数量为****采购人是****材品种及****应商应于****时前与采****,避免因****影响次日****有食材出****档,供应****告知采购****采购人做****整。 (****商应按采****,按时保****送到指定****保证产品****全。所有****必须符合****运输的国****并实行专****点配送,****到采购人****房,并按****堆放整齐****)产品配****交供应商****供公司统****送货单(****式三联,****供应商、****堂管理员****位各一联****单内容应****单位、收****配送日期****、收货验****物品名、****、验收数****、总价等****)配送食****产品检验****报告(证****鲜猪肉类****疫部门出****《动物检****明》和动****疫合格验****及生猪定****肉品品质****证明和肉****验合格验****蔬菜、水****每批次的****农残检测****他食材,****须向采购****批次货物****品检验合****盖有供应****配送清单****有权拒收****告或证明****如因*场****确实需要****应事先书****并经采购****方可改变****)供应商****项目建立****账,并对****的食品安****建立******体系,所****货物必须****供应商详****封条。所****品在配送****由供应商****。所有产****行出入库****,供应商****应再次检****有效期、**** (*)****应保持清****不得与有****学品及其****产品的物****输,生鲜****酵乳、巴****须冷链运*****)供应****本项目自****作人员开****作。 (****数量要求****送食材品****准确性,****种及数量****有食材的****重为准,****包装材料****若采购清****分货物因****其他特殊****提供,成****应提交情****采购人同****调换其他****禁少量配****配送、延****者配送产****达标,否****有权全部****(*)供****诺代采购****度内不少****预算,用****地区农副****销售平台******:/****.********.******产品,具****平台产品****采购人按****策规定进****此部分货****际购买金**** (******然灾害、****等突发事****商应优先****人的每日****,且严格****人相关规**** (******订前,采****成交供应****实地考察****成交候选****假承诺或****应,则视****虚假响应****将报财政****,并以此****商拒绝与****订合同,****的责任由****行负责,****承担任何****同履行期****人有权随****成交供应****合。 (****应商应积****购人或相****时抽查商****配送采购****供应商不****否则采购****止合同并****约责任。****)供应商****照相关要****物,杜绝****品引发的****事故或其****故,否则****权终止合****担违约责****追究成交****律责任。****)严禁成****在配送货****作假,杜****斤少两、****送物品与****一致等情******)成****交付的产****保质期内****保质期限****期的三分*****、其他****.*费用**** 费用由****餐标费用****务费用组****.*.*****餐费标准****务期内,****餐标早餐****餐**元****员使用餐****式统计,****现场查看****每餐就餐****月初由采****就餐结算*****.*.****堂劳务费****元/年;****.*成交****购人提供****、合同复****业执照复****购人在完****程后以对****方式支付****。 *.****检:采购****配送的食****定期和不****式进行抽****即随机从****堂库房的****取不少于****的食材,****可的第三****构进行检****所产生的****样品费等****由供应商*****.*供****诺成交后****提供不低******的固****储、分拣****有或租赁****成交后合****将相关资****购人备案****承诺函)****供应商中****买赔偿限************品安全责****保险期限****目整个服****(提供承*****.*供****立完善食****关制度及****方案,制****证措施及****承诺。 ****应商应接****的监督和****因质量未****购人有权****商进行整****产生的相****经济损失****商负责。****每月服务****量进行考****.*供应****本项目私****委托他人****得利用食****经营,一****采购人有****级财政部****管理部门****生的相关****律后果由****行承担。****项目服务****应商对服****安全责任****病、人身****工风险、****等承担全****若因供应****务人员工****、公积金****行为造成****上访、闹****购人有权****相关费用****务人员的****。 *.****准及规范****现行有效****关标准、****、地方标****关规范等****安全、技****物理特性****满足国家****地方相关****求。 *****应商中标****须配合采****本项目所****《食品经****》。同时****应商应办****者名称”****应商,“****”为采购****址,“主****为集中用****堂的《食****可证》。****诺函) ****管理办法*****.*成****的服务质****受采购人****考核,不****理由推脱****接受采购****则视为供****响应,采****财政部门****以此视为****方面无故****,因此产****由供应商****,采购人****究其法律****承担任何*****.*采****时检查,****况进行考****结果作为****依据。若****周期内出****含)以上****所有扣分*****.*费****准及日常****由采购人****。采购人****实际情况****法、标准****罚事项进****整。 *****标准: *****食材配****人员餐标****算方式为****据采购人****务情况考****付食材配****考核每扣******元费****续两个月****个月得分****分以下,****权无责解****产生的相****供应商负****.*.*****费用支付****式为月结****购人对当****况考核结****堂劳务费****一分扣*****用,若连****或累计三****低于******采购人有****除合同,****应后果由****责。 *****成交供应****工作除应****流程实施****接受采购****方(对采****、卫生进****查的主管****级机关)****查。如因****到目标,****批评或者****等情况的****标准扣除****,采购人****合同,同****应商应承****任和经济*****.*.****物中毒、****事件,不****烂变质的****所用原料****,不得配****疫的肉禽****得配送无****厂名、无****、无保质****过保质期****品所用原****品。 *****标准详见****标准 五****:**街**************年分****配送服务****务,服务****求 *、****务服务内****)根据采****就餐人员****供工作人****餐保障,****采购人工****提供节假****加班餐等****求如下:****用餐人数******人左*******人****餐*******月每天平****数约******;最终以****人数为准****餐时间 *****:******** 午****:**~***** 晚餐******~***** 如有特****按采购人****调整(周****、法定节****根据采购****供用餐服****③根据采****承担临时****服务。 ****须根据食****况,合理****入驻食堂****近,保证****餐饮加工****⑤用餐内****早餐:面****、水饺、****圆、抄手****花卷、葱****饭、油条****糕点、牛****豆浆、咸****小菜等调****按需提供****营养搭配**** 午餐:****五菜一汤****素一汤)****米饭为主****应面食等****少于*种****:至少提****汤(两荤****),主食****主,少量****等,水果****种; 特****餐:根据****求提供用**** ⑥用餐****助餐。 ****责餐厅内****理、各类****的清洁卫**** (*)****菜肴质量****据膳食营****审核制定****,做到每****重样,一****菜品不重****别菜品就****要求的除****(*)供****障食品卫****量,每日*************小时冷****做好留样****(*)负****厨房操作****内的卫生****全管理。****负责协助****好食堂区****火、防盗****供应商需****人的统一****食堂设施****日常清洁****为采购人****保养及维*****)负责****收集,协****构的工作****垃圾桶及****洁和消毒****分食堂劳****求 总体****足** *****-******品安全国****餐饮服务****规范》。****人员要求****人员配置****为本项目****堂服务人****少**人****健康证,****如下: ****师:≥*****案厨师:****③配菜师****人 ④卫****务人员:****⑤食品安****员*人(****包*为同****,可兼任****)供应商****需求及项****况合理配****充分利用****、减少开****成本为主****行组织其****队人员。****项目服务****应商为本****服务人员****变,如因****因素确需****须向采购****并提供更****务人员有****证(和身****若供应商****务人员有****的(和身****采购人将****人民******购法》处****同级财政****此产生的****及经济损****商负责承****独提供承*****.*食****理要求 ****境卫生采****”(定人****定时间、****原则,分****做到保持****垃圾污物****)后厨生****开,不混****炊具、灶****生。 (****进行防“****置。 (****仓库专库****料分类存****生熟分开****有“四防****、防尘、****潮)措施****品污染。****对腐烂变****(由原料****做到“四****不采购、****保存、不****(*)按****要求按量****,菜品不****,食堂服****佩戴食品****和口罩。****食堂服务****品行业要****装,做到****:即勤洗****甲,勤洗****,勤洗衣****,勤洗工****(*)所****员需每年****身体检查****染病者,****止工作,****健康人员****)食堂服****经常学习****,按照设****划分的卫****常打扫,****一次小扫****一次大扫****.*餐具****设备管理*****)所有****均应爱护****用具,不****丢失,存****人为损坏****价赔偿。****凡食堂的****设备,配****建立账卡**** (*)****人员应熟****备性能和****,确保操****全,禁止****。 (*****一切餐具****服务人员****行外借。****按照国家****卫生管理****好餐具消**** (*)****设备供应****规范使用****服务期内****日常维修****厨易耗品****巾纸,洗****圾袋等)****关费用均****负责。 ****因食堂工****大型设备****,由供应****人共同协****,由采购****购并结算****。 *.****全管理要****)按要求****炉具。 ****油锅加热****人员不准****岗位,防****故发生,****,随即关****关,下班****员应对炉****关全面检*****)操作****前,应先****设备及电****好。 (****时必须精****确保安全****题立即关**** (*)****完毕应将****,下班时****应对电源****一次检查****)食堂安****商全面负****工作结束****关闭水、****门窗。 ****品卫生要****)严格执****人民******全法》及****制度。 ****行原料先****度。 (****一检、二****的蔬菜加****荤素分开****)食品烧****艺要求。****严格控制****剂,使用**** *********《食****家标准 ****剂使用标****。 (*****盛具须洗****生熟菜板****使用,并****志,防止****(*)餐****格执行一****、三消毒****制度,坚****餐消毒。****坚持做好****记录。 ****急管理要****)定期进****施演练。****务过程中****的突发性****应急预案****施培训、****价和改进****按规定途****告采购人****门,并采****施。包含****以下应急****①突发断****、停气的****。 ②消****施。 ③****事故及卫****急措施 ****全应急措****)项目服****,如出现****突发情况****无法通知****工,也不****复的情况****商应具有****人员就餐****保持正常****时具备快****快速解决****仅限于以****能力: ****管引起的****短路引起****③施工挖****管道引起****④食堂设****发故障导****常运转 ****目服务过****及应急用****,供应商****解决应急****合能力,****节约对的****时保证食****卫生安全****分食堂食*****.*分****配送清单****购文件 ****材质量标****)蔬菜、****求等级配****每批次主****应商自行****残检测报****残留含量****** *************全国家标****中农药最****量》、*******.******《食品****标准 食*****-滴丁*******种****残留限量****物限量应***** *********《****国家标准****染物限量****号修改单****)禽肉类****新的国家****(包括但****肉须符合**** *******行标准,****合**/*******-****《鲜、冻****》标准,****合**/******-*****鲜、冻胴****标准),****物卫生检****疫和屠宰****合格,加****格和质量****,或胴体****晰的追溯****的二维码****采购时须****提供获得*******认****生产厂家****定点屠宰****动物防疫****证》,更****产厂家,****供《生猪****证》和《****条件合格****牛羊肉来****宰企业的****提供牛羊****宰企业在****网“全国****行业管理****记备案截****的牛羊肉****动物检疫****》和《肉****验合格证****供应商所****产品必须****日屠宰,****购人需求****工;新鲜****要到现场****合:*******-******品安全国****鲜、冻动****品》。 ****蛋类须符*************《蛋与****等国家最****求,按需****送必须保****且符合食****全要求。****时须向采****禽蛋生产****动物防疫****证》,更****产单位,****供《动物****合格证》****禽蛋采购****承诺达标****。 (*****精、酱油****粉等调味****按需求等****有**标****装产品,****关标准的****。干杂类****泽、气味****燥、无霉****染。 (****油,须符*************《食品****标准 植****最新的国****准,菜籽****油须为非****产品,符*************《菜籽*****号修改****/* *************》,******-*******安全国家****品中真菌****》、*******-******品安全国****食品中污****》的标准****)大米须****/* *************、** ****-*******安全国家****品中真菌****》的标准****新标准要*****)面粉****** *************》、*******-******品安全国****品中真菌****》、*******-******品安全国****食品中污****》的标准****)奶制品****(仅限发****氏杀菌乳****、调制乳****安全指标****合** *****- ******* *****-******* **********及****改单、********-****的规定。****采购人所****副食:产****家质量安****随货有该****质量检测****包装完好****观无霉变****、无腐烂****该物品独****、无异味****配送种类****规格,质****合采购人****装完整、****损、无挤****碎、无异****何表面附****生物。具****品合格证****包装食品****标识须符*************《预包****签通则》****必须符合****标准和强****要求,为****产品。所****准如国家****调整的,****或调整后****准为准。****料的食品****应符合相****全国家标****,未明确****的其他分****质量指标****家有关食****准的中位****如质量或****划分为*****、*、*****级为最优****中、小(****最优)或*****(其中****)的,应*****或大或****食品原料****完整、清****损,预包****称、生产****质期限、****、生产经****识内容应****物一致。****食材质量*****)蔬菜****合国家标****标准,农****超限。主****根菜类、****叶菜类、****果菜类、****等; 根****小均匀,****泥沙及其****表皮坚硬****无空心,****弹击有实****净清洁,****,无畸形****根,无害****烂,无发****折断裂。******%及****茎菜类:****,基本不****其它杂物****和机械伤****变软,不****腐烂,无****,无黑心****,外观良****,无病虫****形,无断****无变绿,****可食用率****以上。 ****基本不带****它杂物,****枯黄叶,****,无烂叶****、叶茎完****口损伤,****械伤和病****无褐变、****象。具有****应有的色****,无黄叶****无虫眼,****无夹杂杂****用率达*****上。 果****观良好,****,基本不****其它杂物****常,瓜肉****皮无损伤****或烂斑,****无折断,****无异味,****不发软皱****用率达*****上。 花****体周正,****泥沙及其****花球坚实****,无褐变****,无霉变****足,整体****,有脆性****,无腐烂****断面无溃****可食用率****及以上。****类:色泽****相适应,****泥沙及其****气味正常****及虫蛀株****,无失水****片完整。****菇、平菇****,要求柄****、过粗,****能有水渗****用率******。 (*****禽蛋类 ****家标准等****,所供肉****出“瘦肉****家禁止使****物品。配****肉类、生****为当日生****肉,保证****,及时配****合生鲜肉****禽类产品****全国家标****强制性规****鲜猪肉(****肉等)类****肉和血刀****腺、肾上****淋巴摘除****残留毛绒****短毛;不****凝血块、****污及其他****肌肉应有****粘手,有****压后凹陷****原状,并****的正常气****类无龙骨****生鲜禽肉****鲜活原料****色泽正常****无内脏,****符合规格****到使用标****蛋符合《****国家标准****品》(*******-*****。 所供****鲜、大小****破损、无****异物,色****每批鸡蛋****诺达标合****“杀灭致****证明材料*****)水产******/*******-*****水产品感****南》。 ****鱼肉、虾****度高,须****、大小基****要求身体****有正常粘****常色泽肉****性(有鳞****鳞片完整****脱落),****,有******,无灰白****鲜红,不****结构紧密****分离,无****冷冻水产****鱼类要求****亮,角膜****片上覆有****明黏液层****然色泽明****虾要求大****差异,虾****破损,虾****,解冻后****少于******发类:颜****常,无腐****无霉变、****、无刺激****无掺假掺****使用非食****、保持食****性、正常****能化渣。****干杂类及****近*个月****干杂产品****生产日期****散装、预****近*个月****调味品原****装生产日****,应为预****。 干杂****有二氧化****属元素和****添加剂;****不得超标****、无感观****(*)水****果形完整****匀,新鲜****果,果面****,无刺划****痕,无病****常色泽且****,果质优****正常;无****蛀,无发****疤,无失**** (*)****制品(仅****、巴氏杀****菌乳、调****食品安全****别符合********-****、** *****-******* **************修改单、*************的规定****)米面粮****米须符合**** *********《大***** *********《****国家标准****真菌毒素****标准或国****准要求。****供生产厂****品生产许****产品检验****。 面粉****** *************粉》、*******-*****食品安全**** 食品中****限量》、*******-****《食品安****准 食品****限量》的****货时提供****的《食品****证》、产****格报告。****,须符合*******-****《食品安****准 植物****新的国家****,菜籽油****须为非转****品,符合*******-****《菜籽油****号修改单***** *********《****,***************全国家标****中真菌毒****、** ****-*******安全国家****品中污染****的标准。****供生产厂****品生产许****产品检验****。 *.****送要求 ****日至少一****当日送达****堂约定时**** 当日配****数量,以****周食谱及****求提供相****数量为准****购人是否****品种及数****商应于当****前与采购****避免因双****响次日就****食材出现****,供应商****知采购人****购人做出****。 (*****应按采购****按时保质****到指定地****证产品和****。所有产****须符合产****输的国家****实行专车****配送,按****采购人指****,并按存****放整齐。****产品配送****供应商应****公司统一****货单(打****三联,其****应商、采****管理员、****各一联)****内容应包****位、收货****送日期、****收货验收****品名、配****验收数量****总价等。****配送食材****品检验合****告(证明****猪肉类由****部门出具****动物检疫****》和动物****合格验讫****生猪定点****品品质检****明和肉品****合格验讫****菜、水果****批次的主****残检测报****食材,供****向采购人****次货物的****检验合格****有供应商****送清单。****权拒收无****或证明的****因*场流****实需要变****事先书面****经采购人****可改变。****供应商应****目建立出****,并对所****食品安全****立**小****系,所有****物必须粘****应商详细****条。所有****在配送前****供应商自****所有产品****出入库登****供应商在****再次检查****效期、包****(*)运****保持清洁****得与有毒****品及其它****品的物品****,生鲜食****乳、巴氏****冷链运输****)供应商****项目自行****人员开展****。 (*****量要求:****食材品种****确性,以****及数量为****食材的重****为准,不****装材料的****采购清单****货物因为****他特殊原****供,成交****提交情况****购人同意****换其他品****少量配送****送、延时****配送产品****标,否则****权全部退*****)供应****代采购人****内不少于****算,用于****区农副产****售平台(*****://************.*******品,具体****台产品及****购人按照****规定进行****部分货品****购买金额****(**)****灾害、疫****突发事件****应优先满****的每日保****且严格按****相关规定****(**)****前,采购****交供应商****地考察,****交候选人****承诺或者****,则视为****假响应,****报财政部****并以此视****拒绝与采****合同,因****责任由供****负责,采****担任何责****履行期间****有权随时****交供应商****。 (*****商应积极****人或相关****抽查商品****送采购及****应商不得****则采购人****合同并不****责任。 ****供应商应****相关要求****,杜绝因****引发的食****故或其他****,否则采****终止合同****违约责任****究成交供****责任。 ****严禁成交****配送货物****假,杜绝****少两、行****物品与签****致等情况*****)成交****付的产品****质期内,****质期限大****的三分之****、其他要*****费用结****费用由就****标费用和****费用组成*****.*就****费标准:****期内,就****标早餐*******元,****元,就餐****餐前打卡****,供应商****看监管每****餐情况,****采购人核****算人数。****.*食堂****标准:*****年。 *****成交人需****提供正式****同复印件****照复印件****在完成支****以对公转****支付上月*****.*抽****采购人有****的食材,****和不定期****行抽样送****机从配送****房的食材****少于*个****材,送国****第三方检****行检验,****生的检验****费等一切****应商承担*****供应商****交后为本****不低于*****的固定食****分拣场所****租赁均可****后合同签****关资料提****备案。 ****应商中标****赔偿限额*******万****安全责任****险期限须****整个服务****提供承诺****.*供应****完善食堂****制度及管****案,制定****措施及相****诺。 *****商应接受****监督和检****质量未达****人有权要****进行整改****生的相关****济损失等****负责。采****月服务及****进行考核*****供应商****项目私自****托他人经****利用食堂****营,一经****购人有权****财政部门****理部门,****的相关损****后果由供****承担。 ****目服务期****商对服务****全责任事****、人身安****风险、劳****承担全部****因供应商****人员工资****公积金、****为造成服****访、闹访****人有权扣****关费用于****人员的上**** *.*****及规范:****行有效的****标准、行****地方标准****规范等。****全、技术****理特性等****足国家、****方相关标****。 *.****商中标后****配合采购****项目所在****食品经营****。同时,****商应办理****名称”为****商,“经****为采购人****,“主体****集中用餐****的《食品****证》。(****函) *****理办法及****.*成交****服务质量****采购人的****核,不得****由推脱。****受采购人****视为供应****应,采购****政部门处****此视为供****面无故中****因此产生****供应商自****采购人将****其法律责****担任何责****.*采购****检查,并****进行考核****果作为费****据。若单****期内出现****)以上扣****有扣分累****.*费用****及日常考****采购人负****采购人有****际情况对****、标准及****事项进行****。 *.****准: *****食材配送****员餐标支****方式为月****采购人对****情况考核****食材配送****核每扣一*****元费用****两个月或****月得分低****以下,采****无责解除****生的相应****应商负责*****.*食****用支付:****为月结,****人对当月****考核结果****劳务费用****分扣******,若连续****累计三个****于**分****购人有权****合同,产****后果由供****。 *.****交供应商****作除应按****程实施外****受采购人****(对采购****卫生进行****的主管部****机关)的****。如因质****目标,受****评或者责****情况的,****准扣除相****采购人有****同,同时****商应承担****和经济赔****.*.*****中毒、食****件,不得****变质的加****用原料和****不得配送****的肉禽食****配送无产****名、无生****无保质期****保质期的****所用原料****。 *.****准详见附****准 九、****公告内容****,请按以****系。 *****信息 名************府**街**** 地址:*******滨****号 联系******-******** ****代理机构****称:******目管理有****地址:****************高****业园区蜀****号*栋*****号 联系******-******** ****联系方式****系人:曾****话:***************金贞楠****有限公司*****年****** 相关附*****街道办******年—****年机关食****堂食堂配****劳务服务*******************************)****.*******应商评审******* ****商评审情****** 合****中小企业******乐佳****理有限公****** 合****监狱企业****件(******牧有限公****** 合****中小企业*******康****限公司)**** 附件:*****:中小****函(******牧有限公****** 附****同包*:****的证明文*****康绿农****司).*****件: 合****中小企业******乐佳****理有限公****** 附*****供应商****表.******: 包*****审情况表****