沈阳市第二十二中学食堂餐饮服务采购项目招标公告

公告发布*******-***** ******** 原****址 项目****阳市第二****食堂餐饮****项目招标****在供应商****获取招标****于*******月**日******分（****）前递交****。 一、****情况 项***************-***** 项目****阳市第二****食堂餐饮****项目 包******* ****（元）：************价（元）************需求：查****项目基本****阳市第二****现拥有教******人，*******人****公开招标****择一家专****企业为广****提供早、****学生提供****服务。要****严格执行****民共和国****法》等有****全相关法****平衡膳食****学，食材****切实保障****安全，满****求。 二****障 ★（****商应具备****事件期间****的条件，****足本项目****的中央厨****用餐配送****应商需提****房或集体****场地证明****效的产权****、租赁合****照片等）****作人员配****配送团队****含姓名、****码、岗位****食制作设****照片、配****单、配送****用车辆清****照片、车****照片、如****辆需提供****）。本条****性响应条****不全按符****不满足处****（*）提****效承诺书****拟。承诺****包括：对****中使用保****的设施或****食品的中****持在******热藏)，****为烧熟后****条款为实**** 条件，****诺书或承****采购需求****合性条件****理。 ★****应商配合****实各级校****要求，重****下内容：****配合学校****油、控盐****，每周公****带量食谱****供给量（****书，格式****是提交培****至少应包****全法律法****安全操作****品安全知****营养健康****保证对从****培训每年*****小时。****根据《沈****局转发辽****厅关于组****算单位做*****年政府****地区农副****的通知》****〔*******号）要求****阶段农副****任务和对****作。 三****理 *、****根据食堂****情况足额****人员，并****的招聘、****训和考评****聘用人员****，包括工****保险、福****堂从业人****不存在劳****关系。 ****录用的从****持健康证****记录证明*****、供应****从业人员****康外，应****的职业道****礼貌服务****权对食堂****的操作规****督检查。****保证校园****业人员应****校园人员****规定，未****不得擅自****人员进入*****、供应****至少一名****管理员及****安全总监****本项目期****关任命书****格证书等****。 四、**** *、学****供满足食****营的基础****套设施，****责餐厅和****日常维修****。必须添****更换的设****应商提出****学校同意****商可安排****装和使用****用由供应**** *、如****动投资增****作为提升****增值服务****置的厨房****为供应商****；如合同****方不再继****供应商有****权归供应****动物品和****。 *、****的餐具、****次性用品****应商负责****供应商应****区域标识****材料、物****用具及个****放整齐。****几净，干**** *、供****立健全管****例如：岗****流程规范****全制度、****制度、健****、食品经****示等），****、市、区****、市场监****等有关监****检查工作****以配合。****务期内，****应商都具****排他性，****以任何形****经营权、****地和设备****分转让、****借给第三****商自行添****设施等动****。 *、****责缴纳食****生的水、****费。 五****限 三年****购合同一****每年的合****作在假期****六、供餐****费标准 ****模式 ①****设施齐全****现场加工****生统一到****。 ②学****餐：现学****用智慧食****场模式，****选择餐品****家长利用****缴费，线****学生通过****/刷卡终****供应商须****运营模式****力，并提****服务计划****服务期内****食堂的供****生变动，****式的优化****场食品食****动较大须****标准的，****协商。供****备满足师****供餐需求**** *、餐****付款方式****餐费：*****/天，由****西区财政****费标准以****按月支付****；另教师****用餐天数****餐费补助****/天。 ****费：午餐******-*****。菜品种****不限于基****营养套餐****、回民餐****食、面条****风味等不****种菜品供****选择，菜****养、科学****供应商应****证在周期****单品种的****性，菜单****品的提供****更改。 ****方式和条****）教职工****按照与学****价原则，****学校按财****餐费标准****式每月全****供应商；****学生餐费****人缴纳部****学校统一****取日清月****结合实际****月初*个****按学生用****生额支付****生餐费，****情况按实****付。 （****学校文化****生提前放****及临时性****增减等情****应至少提****时通知供****供供应商****准备，避****费。 （****方式：与****不符的差****供应商于****退费手续****）因节假****等时间段****间有调整****随学校工****排工作时****足教学需*****）供应****菜品必须****，并符合****及其他规****对于食品****全的要求****权对菜品****监督检查****改意见告****负责人，****及时作出****七、开餐****职工开餐****早餐：******：********:*****：** ****时间： *****:******** 晚****：**—***** 若无****，供应商****更改供餐****遇学校有****需提前或****时间的应****小时通知**** 八、安*****、供应****资质齐全****供应商，****合格的供****保证正规****新鲜、卫****。主要食****不限于（****油、肉、****调味品、****需通过正****货（不许****小商贩采****有食材合****告及可溯****且食材成****营业收入****以上。 ****商保证食****、卫生。****(过生或****饭菜不供****要保持设****一。工作****、炊具、****面按时消****无异物、****箱保持干****分档分类****。 *、****保持食堂****的环境卫****加工过程****品质量符****人民共和****全法》和****食品安全****，应建立****整体运营****急保障措****商供应餐****腐败变质****败、霉变****秽不洁、****、掺假掺****官性状异****，不得使****材、不得****超限量使****加剂等。****保证师生****全，如若****原因发生****起的食品****，供应商****责任。 ****商负责缴****营产生的****燃气费。****学校要求****范围内所****、灭蚊蝇****灭蟑螂等****用由供应****下水道疏****分离器的****应商负责****应严格实****圾分类管****成厨余垃****校要求，****定的专业****签订回收****由供应商****处理费用****供应商必****注可能导****外伤害事****风险，为****项目的员****身意外伤****并承担因****或设备使****致的员工****赔偿责任****学校为供****的经营场****及客梯、****种设备，****责此类设****维修保养****理工作，****提供的此****能完好。****应商应按****餐食品进****应将留样****品种分别****洗消毒后****闭容器内****冷藏设备****放**小****每个品种****应能满足****需要，且*******。****样冰箱冷****～*℃）****小时以上****样记录。****“双人双****人负责留****如有异常****存，备查****清洗消毒****用物理消****消毒的设****常运转，****和时间应****要求，消****和浓度应****规定执行****动清洗消****格遵循使****作。 ②****洗设施和****食品原料****具的清洗****备分开，****区分。 ****的餐饮具****接触直接****的容器和****定位存放****专用、密****设施中，****区分标识****洁保洁设****清洗消毒****具受到污****每餐或每****间前，应****面和专间****消毒。 ****废弃物处****关规定建****弃物处理****①餐厨废****类放置、****，日产日****溢出存放****②废弃物****应配有盖****光滑，易****及时清洁****放容器，****行消毒。****不能自行****废弃物，****合要求的****运输单位****垃圾处理****。 ④应****垃圾处置****细记录餐****处置时间****数量、收****息。 九****存要求 ****食品（食****除外）应****置上标明****、生产日****批号、使****信息。宜****容器贮存****同一库房****同类别食****品（如食****料等），****放区域，****有明显的****。 *、****品和物品****地，距离****面均应在****以上。 ****贮存食品****食品，避****反复解冻****冷冻（藏****品时不宜****压食品。****材选用标****禽肉类：****宰，检疫****，符合*******-*****品安全国****所含有毒****不超过最****，表皮白****或无毛，****有光泽，****色或玫红****好，按之****，表面不****正常的肉****一级鲜度****光泽，红****脂肪洁白****正规的检****门检验，****验合格证****、蛋类：****部规定 *******-**** 《食品****标准 蛋****》的卫生****蛋的质量****于二级大****，出厂时****内，蛋壳****、完整、****有一层无****质薄膜，****无声响，****量包装，****垫板，鸡****检出氯霉****氏菌等物****、畜肉：****制定的卫****肉品品质****证明，达****度，肌肉****红色均匀****白。 *****：体表鳞****较完整，****。体表粘****臭味，具****泽，鳃丝****色鲜红或****液不混浊****味，眼球****膜透明或****组织有弹****有光泽，****晰。虾片****银鱼、海****。 *、****不能低于****蔬菜”等****外观要求****适中，新****良好，形****个体均匀****洁，无腐****变、无异****响食用的****机械损伤****调味品类*****/* *****-******味品分类****。所采购****具备其所****色、味道****必须干爽****现霉烂变****味产品。****果饮料类****正，发育****小均匀，****形果，皮****网纹清晰****滑，茸毛****有本品种****征，成熟****颜色，果****质脆、汁****高、口感****果、过熟****显严重伤****、食用油****要求：大****经地方正****检疫部门****出具验收****，达到或*****/**************》国家标****、奶制品****要求：牛****奶必须完****者优于*******-*****食品安全****灭菌乳，****复原乳，****须完全达****于*******-*******安全国家****乳，并且****乳，供货****产日期*****须经地方****验检疫部****并具有验****明。 *****必须符合*************标准，****品生产许****，包装洁****损，生产****要求；产****好，并标****容；颗粒****，无杂质****、无霉变****，干燥，****、黄曲霉****标的检测******、高****必须符合*************标准，****粉标准符**************,*******月*****用小麦粉****/* *************食品生产****号，包装****破损，生****合要求；****完好，并****的内容；****团，粉粒****匀，有正****无异味、****并具有检**** 以上材****应商在正****务期间按****提供，投****无需提供****验记录和****的保存期****产品保质****个月；无****期的，保****少于*年****项记录保****为*年。****退出机制****出现下列****者，按合****时终止合****、未履行****合同约定****转包、分****务的；擅****约人或违****务合同行*****、降低****和餐食数****随意变更****或每学年****度测评连****达到*******、未持****品经营许****资质、经****符合食品****理条件的****与学校存****赂等不正****为的。 ****采购加工****禁止生产****品、使用****质、滥用****剂、降低****保障条件****全问题的****经营管理****在突出食****患，被市****门处罚且****不力的。****生食品安****造成学生****的。*、****法律法规****监管部门****销食品经****、营业执*****、违反****法规，被****部门吊销****品经营许****业执照的****履行期限****政府采购****一签）每****续签工作****成。 需****府采购政****促进中小****进残疾人****持监狱企****脱贫攻坚****能产品、****产品的相****相关政策****项目（是****受联合体**** 二、供****格要求 ****《中华人****政府采购****十二条规****.落实政****策需满足****求：本项****向中小企****供应商应****企业或监****残疾人福****。（所属****饮业） ****目的特定****：具有有****《食品经****》(经营****餐饮服务****三、政府****商入库须****辽宁省政****动的供应****辽宁省政****应商库的****辽宁政府****“首页—****”中公布****采购供应****的相关规****办理入库****。填写单****统一社会****和联系人****息，由系****通账号后****与政府采****具体规定****于进一步****省政府采****入库程序****（辽财采******〕*****。 四、****文件 时******年*****日**时**************日*****分（北京****定节假日****地点：线****方式：线****：免费 ****投标文件****、开标时**** *******月**日******分（****） 地点****标文件在****采购网提****文件递交****铁西区北*****号政务*****座*楼****六、公告****本公告发*****个工作****、质疑与****应商认为****益受到损****以在知道****其权益受****日起七个****，向采购****或采购人****。 *、****函方式：****面纸质质****、质疑函****式：应符****采购质疑****法》相关****政部制定****采购质疑****格式，详****府采购网****供应商对****采购代理****复不满意****购人、采****构未在规****作出答复****在答复期****个工作日****财政部门****。 八、****事宜 （****商须及时****数字证书****自行承担****参与项目****果。 供****阅辽宁政****首页”办****中的“辽****购网关于****数字证书****册”和“****采购网新****应商操作****具体规定****于启用政****字认证和****标业务有****通知》（************号）。 ****场或远程****文件解密****密的，请****带**、****脑等相关****脑需提前******的插****九、对本****出询问，****方式联系****购人信息****： 沈阳****二中学 **** 辽宁省****西区南八****号 联系****王刚**************.采购代****息： 名****辽宁金建****有限公司****： 沈阳****兴华南街****西新玛特**** 联系方****荣芳**************箱地址：**************.*****户行： ****银行股份****沈阳保工****户名称：****建工程咨****司 账号********************** *****系方式 ****人： 张****添舒、于**** 话： ************