广丰区壶峤镇中学食堂劳务外包服务招标公告

广丰区壶****食堂劳务**** 招标公****范学校食****给全校师****全、卫生****便捷的餐****确保学校****工作的顺****体现公平****公正的原****广丰区壶****食堂劳务****采用随机****式确定服****欢迎具备****的单位或****参与，现****项公告如****、项目概****食堂总建**** *******学校约有*****人，早****数约******餐用餐人*****人，晚****数约******数为学校****-*******致数据。****门安排等****产生变化****此不作任****。 *.****标准早餐****、中餐*****晚餐*元*****.本次****为三年，****试用，试****续签后两**** 二、托****容 *.**** 采购人****内校内食****工整体委****单位进行****生食堂经****劳务承包****位派驻工****支付员工*****.具体****.*采购****服务单位****监管部门****作场地、****备、齐全****工作人员****自然老化****用的相关****及时进行****用由采购**** *.*****的水费、****动工具（****、劳保用****标服务单**** *.*****有设备、****由双方造****并作为合****盘，服务****好设施，****的保养。****归还时，****位有故意****过失导致****备损坏或****发生，服****照价或折****但自然损****年限到期****废或不可****因的不在**** *.*****施设备出****服务单位****程序申请****修费用由****责； *****单位应做****管理： ****校采购的****理报采购****责人审核****过后由学****进行采购****食材采购****开单后交****采购员报****）采购人****与服务单****员一起验****领料出库****服务单位****料按有关****存储； ****单位遵照****饮服务的****向教职工****； *）****期协助采****物资盘点****服务单位****.*食堂****按卫生部****行身体检****由服务单**** *.*****食物的质****做到食品****部以及环****全，经得****门及上级****并达到合****.*服务****工作人员****采购人规****安全生产****员严格按****作规程操****随意出入****止区域，****，采购人****定处罚；****服务单位****购人规定****，准时开****变动应事****务单位；****对采购人****理整改意****单位应及**** *.*****在生产过****好防火、****关安全工****生产过程****食品安全****产安全问****安全问题****备使用安****及消防安****服务单位****若造成采****损失服务****价赔偿，****伤亡的由****承担责任****偿。 *****求： *****从业人员****《劳动合****求。 *****工作人员****序招聘、****时上、下****工作岗位****按照******生配备*****员的比例****工作人员****有食堂工****须身体健****食堂工作****到采购人****供健康证****、补充人****过备案。****服务单位****校管理模****学生集中****人员素质****好的卫生****务单位要****堂管理人****人员进行****， 严格****饮服务食****作规范》****项管理制****食品安全****大限度降****全风险发**** *.*****必须给上****照国家及****(及上级****关规定支****交纳正常****险等。服****充分考虑****人员的值****、法定假****及岗位顶****机动人员**** *.*****应控制人****出现人员****需*个工****成补充(****训并持健****对新雇佣****员工必须****采购人相****以便正式****工作人员****确认等相**** *.*****人员要求****长：统筹****通能力强****康。指挥****有厨房及****，负责保****提高食品****饮特色，****和劳力成****负责训练****房职工。****大锅厨师****堂从业一****工作经验****服务工作****体健康，****练，有责****亲和力。****员安排如****号 岗位****数(人)****作职责 ****经理 *****理 * ***** 菜品****房及就餐**** 厨师 ****工作前提****情况配置****食制作 ****厨师 按****各种面点****菜师 若****正常工作****实际需求****食材准备***** 勤杂****备、保洁****养师(可**** * 制****注：*、****照**人****配备*名****的比例招****作人员；****校可根据****人数调整****。 上述****为采购人****目目前实****定的，服****供的人员****低于上述****同履行期****人有权根****况调整上****并不再另****关费用。****其他说明*****.*人****①采购人****单位工作****。国家规****税费等其****服务单位****。 ②服****制订用工****强劳动用****必须符合****律法规以****相关政策****求，负责****人员的工****、社会保****根据国家****付的各项****担招聘、****外险、 ****开票税金****培训等费****责办理上****暂住证等****。保证满****规用工要****需要。 ****员的劳动****作安排、****和一切意****由服务单****采购人无****.*.***** ①采购****有厨房场****由服务单****服务单位****理采购人****心维护采****设备，及****养物品，****厨余垃圾****合垃圾转****下水道、****排放系统****毒等，做****营管理工****人不另行****。如确实****堵塞或需****清洗疏通****人负责安****员作业。****位配置人****房设施设****服务单位****②厨房工****服务单位****成的维修****购人承担****务单位提****业人员的****、保洁用****单位自行****④ 如涉****固定资产****处置，由****定。原有****的更换、****购人确认*****.*工**** 员工工****满足学校****，特殊情****工作时间****需加班工****单位应无****采购人对****的调整：****常服务要*****食堂所****工作均包**** ① 保****供早、中****能适应不****况和口味****餐，制作****馒头等必****制作。 ****位需负责****门、窗玻****操作间、****储物间、****周边区域****扫工作和****工作，保****生检查达****期进行室****做好记录****；做到食****防疫、就****到政府主****定的标准****务单位的****配合学校****工用餐，****留样(台****品自查（****“日管控****、月调度****台账)及****培训和各****工作。 ****师烹饪技****色香味齐****师傅会做****早点。 ****务单位配****符合要求****有权随时****。 *.****位每餐均****要求做好****立食品安****急处理机****食物中毒****全事故的****，如服务****造成采购****，并经执****定，服务****责任并赔****人身损失*****服务单****员注意个****服务单位****作期间必****康证。做****账。 *****单位工作****期间，工****着整齐、****不戴首饰****好的卫生****天进行晨****做好个人****，勤剪指****头、勤理****在工作场****饮酒。 ****务单位应****食品安全****体系和严****内部控制****化内部管****食品进货****贮存、加****等各个关****管理，提****平，保障****，促进营****服务单位****健全并落****全管理制****规定制定****所及设施****消毒、保****原料验收****过程控制****具饮具清****食品添加****理等食品****制度。 ****务单位应****证食品安****贮存食品****风设施良****分架分类****墙离地存****防鼠防虫****并妥善使****检查库存****理变质或****持期的食****.*贮存****，应当在****标明食品****生产日期****批号、保****产经营者****联系方式****用于保存****藏冷冻设****帖有标识****半成品和****分柜存放****位不得定****、使用亚****包括亚硝****硝酸钾）****毒、有害*****.******要确保人****工操作规****操作时应****品受到污****添加剂应****柜（位）****照有关规****识清晰、****、专册记****.**服****制作的食****后应当尽****完，需要****品应当烧****需要再次****应当按照****采取热藏****方式存放****认没有腐****情况下，****热的食品****底加热后****得混入新**** *.*****位必须做****品分开存****刀与案板****菜、蔬菜****，清洗炊****刮二洗三****。必须加****饮具或者****入口食品****工具的消****每次使用****必须按照****进行消毒****锅及其它****及时清洗****好食堂餐****洁工作。*****服务单****禁闲杂人****作间。食****间，必须****有工作人****人员在位****关人员和****进入食堂****，尤其要****人入内，****需要的，****堂管理人****人员的同****好来访登**** *.*****位必须严****家有关食****应卫生标****在烹饪后****存放时间****过*个小****剩余食品****，冷藏时****过**个*****.******必须保护****有财产，****供的设备****及时保养****用年限（****与学校签****移交清单****对食堂各****行定期检****等。 *****务单位不****产结构和****设施。 ****菜品做到****齐全，早****于*个品****餐菜品每*****个品种****前公布每****谱。 *****求 *.****堂均属于****管理范围****管辖区域****洁，就餐****达到上级****制定的标****餐饮业卫****学校有权****查。如在****级有关部****发现卫生****况，采购****情节轻重****。 *.****餐必须使****一配置的****统刷卡消****擅自使用****以外的收****所有消费****纳入学校****平台；服****经营中不****金。违反****，一经发****人有权视****予以处罚*****服务单****劳务清包****格执行国****的有关法****学校有关****照餐饮企****全管理体****其他规范****准进行劳****主动接受****家食品卫****检查与监****食品卫生****保食品卫****全事故发****，并与校****食品卫生****书》。出****生问题服****承担其全****包括政府****的所有罚****责任及由****带来的损****人有权视****予以处罚****品卫生安****学校有权****。 *.****员要遵守****以及我校****规定，按****及有关餐****定统一着****有良好的****，不与师****吵或冲突****违规者，****权视情节****处罚。 ****务单位必****校要求合****堂开放时****、暑假期****从学校的****，遵守学****章制度，****学校正常****秩序，除****时间外，****同意不得****供餐或延****间及供餐****违犯，采****视情节轻****罚。 *****单位必须****足量、优****多样，能****经济状况****学生就餐****供应饭菜****特色小吃****得销售非****的包装类****及非自制****不准出售****味以及剩****校不定期****就饭菜质****、价格以****况进行调****关信息通****位，服务****养员工节****爱护食材****取意见，****及时解决****。 违犯****，或对存****在限期内****，采购人****节轻重予****造成食品****事故的学****方面中止****若师生民****（按学期****意见大，****，学校有****中止合同****全部履约**** *.*****位须安全****钢瓶燃气****用不合格****。如违犯****位应承担****的一切责****人有权视****予以处罚*****服务单****购人做好****的消防安****与学校签****安全责任****从采购人****理，确保****无事故。****燃气烹饪****前员工要****的培训，****流程。如****管理或出****全事故，****需承担一****采购人有****轻重予以****止合同且****履约保证****.*服务****务清包管****间，其在****中所产生****债务均由****负责，学****任何责任******无特****服务单位****合同。 ****服务单位****学校管理****施设备，****，采购人****节轻重予****中止合同****约保证金******采购****学、统一****建原因，****面解除合****两个月通****位，同时****单位履约****不承担其****任。 *****亮灶”要****单位须依****印发《江****食堂“互****厨亮灶”****》的通知****字【******号)”和****学校食堂****灶”建设****相关标准****购人要求****间进度要****学校实施****方案，能****《餐饮服****可证》等****的证件；****无法履约****有权取消****的劳务资****.其他要*****按照国****有关法律****业有关规****供管理服****.*建立****管理制度****营管理办****食品安全****、岗位职****各岗位操****食堂员工****和礼貌礼****） *.****全消防安****安全的预****确保无重****故发生。****遵循法律****相关规定****加强现场****导，建立****事件应急****，制订相****事件应急****根据实际****修订应急*****.*建****堂原料进****度，原料****，原料领****食材采购****货检验检****台账制度****生制度，****清洗消毒****理制度，****小时留样****业人员健****度，重大****事故和食****件应急预****.*加强****监督，采****导等形式****环境卫生****生、员工****、服务质****考核、设****范和安全****令等方面****考核，落****制。 *****按规定进****健康状况****行业要求****；发现不****标准的，****岗。 *****提交月度****。 *.****采购人的****，人员配****厨部人员****员须有健****可上岗。*****厨部人****必须按规****作服(帽****劳动保护****到仪容 ****方。做到****热情、态****礼貌待人****范，对就****论职务高****、生人，****仁。刷卡****认真负责****员一律凭****餐，对就****出的要求****真听取，****，做到合**** *.*****不得留长****胡子；女****发装在帽****染指甲、****、戒指。*****厨部人****四勤，即****、勤洗澡****服、勤剪****厕所时要****、套袖。****便后要洗****按规定穿****并做到每****次。 *****工作时，****严禁吸烟****，严禁随****甩鼻涕、****耳朵，不****品咳嗽、****不卫生的*****.******食品的盆****许直接接****生、熟食****开存放。****口的食物****容器。出****口的食品****，须戴口****次性手套******杜绝****，杜绝发****毒；操作****洁，库房****整齐，并****防疫部门****餐厅干净****空气清新****地板光亮****餐桌椅等****，温度适****.**冰****物品时要****进先出，****变质，有****毒的物品****品不准在****放；冰箱****负责，及****除霜、消****无异味，****无残渣。*****餐厅要****域分工图****洁责任到****.**操****求地面整****物、无油****水。地沟****异味。 ****主副食的****理台、柜****观光洁、****无残渣；****墩、生熟****墩用完后****放，不许****落存放。*****各种炊****机械要求****油腻、无****及时洗净****齐。 *****作间内不****，不准晾****不准存放****。 *.****间内的水****洁、下水****异味，做****用。用完****紧水龙头******食堂****种餐具要****洗、消毒****具表面光****腻。 *****务单位负****制所有工****资、社会****金、工服****等各种费****托管费的*****.******防疫部门****《卫生许****，由服务****采购人办****由采购人****三、招标****最高限价****.本项目****服务费招****（要约价****营业额的****投标人的****要约价或****价为无效****无效标处****、参加投****需提供的****： *.****立承担民****能力（公****工商户参****合格的营****印件加盖****法定代表****提供本人****印件（或****人参加的****委托书）*****具有良****信誉和健****会计制度*******年****计报告或****的财务报****个月的银****明材料复****公章或提****诺函）；****具有依法****的良好记****近六个月****个月的依****收的证明****盖公章（****、银行纳****证、税务****纳税证明****出具的免****税务局出****税证明，****种均可）****用承诺函****.*具有****社会保障****好记录【****前六个月****个月的缴****障资金的****件加盖公****缴纳发票****保的银行****、社保局****出具的正****保证明，****种均可）****用承诺函****.*提供****主管部门****检有效的****营许可证****.*报价****附件一）****保证金（**** 五、报*****.报名*******年*****日～*******月*****：**前****交方式：****提供“四****标的单位****资格资料****有材料加****扫描成*****在*******月**日*****之前发****（以第一****为准，逾*************@******，未收到****自动放弃****开标细则****标时间（****时间）：****于*******月**日*****分； ****地点：在****丰区壶峤****府会议室****行公开随****序，所有****的公司法****或委托代****定代表人****供本人身****件，委托****加的提供****书）必须*****年********时*****场完成签****纸质版报****“四、参****单位需提****资料”）****。 *.****金金额：************标保证金****标企业帐****标人指定****标保证金******年*****日**：****前将投标****纳至指定**** 账户名****市嘉悦工****限公司 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****采购活动****，在经营****有重大违**** ( 六****法律、行****定的其他****未被列入****主体名单****执行人、****黑名单、****严重违法****记录名单****出虚假承****单位(本****述承诺事****性、合法****性负责。****如所做信****实、不尽****嫌《中华****国政府采****七十七条****(一)项****假材料谋****交”的违****经调查核****按照《中****和国政府****第七十七****以采购金****五以上千****下的罚款****良行为记****在一至三****参加政府****，有违法****并处没收****，情节严****市场监管****营业执照****罪的，依****事责任；****七十九条****… 给他****失的，依****事法律规****事责任。****理。 供****(盖章)****代表人、****自然人或****(签字)****： 年 ***