2026年长洲区学校食堂食品原辅材料配送项目 质疑答复书

一、质疑****况： 质****山佳品新****管理有限****定代表人**** 地址：****山市顺德****道办事处****居民委员****路**号****铺（住所****授权代理****龙 电话************ 邮编：****** 二****目名称：****年长洲区****食品原辅****项目 质****号：*************** 三、****书内容：****于*********日收****递交的关******年长****食堂食品****配送项目****一份（落*******年****日），针****提出的问****质疑事项****： 质疑****公司认为****的资格要****定“具有****品经营许****许可证主****为“食品****者”，该****设置与项****特点和实****相适应，****约无关，****限制、排****投标人。****中华人民****府采购法****施条例、****争审查条****关法律法****疑答复：****品经营许****管理办法****场监督管****第**号****条以下的****申请食品****，应当按****营主体业****项目分类****食品经营****分为食品****者、餐饮****者、集中****食堂。食****从事食品****、中央厨****用餐配送****自动设备****经营的，****、托幼机****应当在主****以括号标****业态以主****目确定，****选。 食****目分为食****餐饮服务****营管理三****经营项目****。 食品****括散装食****散装食品****食品销售****服务，包****食品制售****食品制售****食品制售****制售、自****售等，其****制售仅限****申请。 ****管理，包****售连锁管****服务连锁****饮服务管****食品经营****装食品销****装熟食销****类食品制****加工糕点****荤类食品****在经营项****号标注。****、冷、生****液态等多****难以明确****品，可以****安全风险****的情形进**** 《食品****和备案管****明确指出****营许可的****类，且规****营者需根****营主体业****项目进行****，“主体****食品经营****心许可事****其主要目****食品经营****管理，落****全主体责****食品安全****据市场监****于公布《****许可审查****公告（*****第**号****业态“食****营者”“****经营者”****餐单位食****许可审查****，食品销****控制贮存****险为主，****审批以控****工过程风****监管单位****分类结合****经营者的****及食品安****力和监督****情况，对****者实施的****的监督管****主体只能****心业态，****边界模糊****任主体唯****项目采购****务要求为****进行食堂****配送，食****料包括但****校食堂早****、晚餐所****粮类、蔬****用油类、****包、鲜肉****类、冰鲜****制品类、****水果类、****干货类预****及散装类****据此，本****食品多以****装食品、****为主，项****采购及配****要求供应****场制作、****、餐饮服****本项目还****商根据采****采购计划****及提供配****并对采购****间的食品****险和安全****综上所述****设定的资****具有有效****营许可证****证主体业****食品销售****”，与本****体特点和****相适应且****效的监督****内，便于****险管控。****贵公司质****乏事实依****不成立。****意招标造****限公司 ****洲区教育******年*****