广丰区下溪街道中学食堂经营外包服务（招标公告）

广丰区下****学食堂经****务（二次****告 为规****堂管理，****生提供安****、营养、****饮服务，****教育教学****利进行，****、公开、****则，现就****溪街道中****营外包服****）采用随****方式确定****，欢迎具****验的单位****极参与，****事项公告****一、项目****.食堂总*******平****校约有师****人。早餐****约**人****餐人数约****，晚餐用******左右****据根据学****用餐情况****。因上级****等各种原****化，学校****任何保证****.学校餐****餐*元/*****元/人****元/人。****次服务期****，第一年****试用合格****两年合同****托管服务****.服务内****人将合同****食堂劳务****委托给服****行劳务外****学生食堂****为劳务承****单位独立****理工作人****员工工资****险等费用****员的劳动****于服务单****购人无任****劳务派遣*****.具体****.*采购****服务单位****监管部门****作场地、****备、齐全****工作人员****自然老化****用的相关****及时进行****用由采购**** *.*****有设备、****由双方造****并作为合****盘，服务****好设施，****的保养。****归还时，****位有故意****过失导致****备损坏或****发生，服****照价或折****但自然损****年限到期****废或不可****因的不在**** *.*****施设备出****服务单位****程序申请****修费用由****责； *****单位应做****管理： ****校采购的****理报采购****责人审核****过后由学****进行采购****食材采购****开单后交****采购员报****）采购人****与服务单****员一起验****领料出库****服务单位****料按有关****存储； ****单位遵照****饮服务的****向教职工****； *）****期协助采****物资盘点****服务单位****.*食堂****按卫生部****行身体检****由服务单**** *.*****食物的质****做到食品****部以及环****全，经得****门及上级****并达到合****.*服务****工作人员****采购人规****安全生产****员严格按****作规程操****随意出入****止区域，****，采购人****定处罚；****服务单位****购人规定****，准时开****变动应事****务单位；****对采购人****理整改意****单位应及**** *.*****在生产过****好防火、****关安全工****生产过程****食品安全****产安全问****安全问题****备使用安****及消防安****服务单位****若造成采****损失服务****价赔偿，****伤亡的由****承担责任****偿。 *****求： *****从业人员****《劳动合****求。 *****工作人员****序招聘、****时上、下****工作岗位****按照******生配备*****员的比例****工作人员****有食堂工****须身体健****食堂工作****到采购人****供健康证****、补充人****过备案。****服务单位****校管理模****学生集中****人员素质****好的卫生****务单位要****堂管理人****人员进行****， 严格****饮服务食****作规范》****项管理制****食品安全****大限度降****全风险发**** *.*****必须给上****照国家及****(及上级****关规定支****交纳正常****险等。服****充分考虑****人员的值****、法定假****及岗位顶****机动人员**** *.*****应控制人****出现人员****需*个工****成补充(****训并持健****对新雇佣****员工必须****采购人相****以便正式****工作人员****确认等相**** *.*****人员要求****长：统筹****通能力强****康。指挥****有厨房及****，负责保****提高食品****饮特色，****和劳力成****负责训练****房职工。****大锅厨师****堂从业一****工作经验****服务工作****体健康，****练，有责****亲和力。****员安排如****号 岗位****数(人)****作职责 ****（主管经**** 菜品安****及就餐管****白案厨师****置 各种**** 配菜师**** 若干(****工作前提****需求配置****准备、保*****、原则*****人用餐*****名工作****例招聘食****员； *****根据实际****调整人员****上述人员****购人根据****前实际情****，服务单****人员配置****上述标准****行期间，****权根据实****整上述人****再另行支****用。 *****说明： *****人员说****购人提供****工作人员****家规定的****等其他费****单位自行****②服务单****用工计划****动用工管****符合劳动****规以及上****政策规定****负责支付****的工资、****会保险及****国家规定****各项费用****聘、管理****、 管理****税金、体****等费用，****理上岗人****证等有关****证满足依****工要求的****。 ③所****位的工作****动关系、****、工伤事****意外伤害****单位负责****人无关。****.*费用****采购人提****房场地及****务单位运****单位须尽****购人场地****护采购人****，及时清****品，做好****垃圾清理****圾转运、****道、清洗****系统、清****，做好日****理工作，****另行支付****确实发生****或需定期****疏通的由****责安排专****业。因服****置人员造****施设备损****单位承担****房工程类****单位责任****维修费用****承担： ****位提供岗****员的劳保****洁用品由****自行负责****如涉及采****资产的变****，由采购****原有厨房****换、报损****确认。 *****工作时****工工作时****学校教学****殊情况可****时间或双****班工作，****应无条件****人对供餐****整： *****务要求 ****堂所有事****均包含在**** 保证按****、中、晚****应不同经****口味的师****制作的包****等必须为****。 ②服****负责餐厅****窗玻璃等****间、卫生****间、仓库****区域的卫****作和安全****，保证各****查达标，****行室内消****记录(台****到食堂的****、就餐环****府主管部****标准。 ****位的管理****学校做好****餐，做好****(台账)****查（台账****管控、周****调度”制****)及卫生****和各类检****。 *.****饪技术优****味齐全，****会做各类****。 *.****位配备人****要求，采****随时要求*****.*服****餐均要按****做好留样****品安全事****理机制，****中毒等食****故的应急****服务单位****采购人的****经执法机****服务单位****并赔偿财****损失。 ****务单位工****意个人卫****单位员工****间必须要****。做好晨**** *.*****工作人员****，工衣必****齐、戴口****首饰，养****卫生习惯****行晨检，****个人卫生****剪指甲、****勤理发，****作场所吸****。 *.****位应具备****安全风险****和严密有****控制制度****部管理，****进货、运****、加工、****个关键环****，提高管****保障食品****进营养健****单位应当****并落实食****理制度，****制定并执****设施设备****、保养校****验收至供****控制管理****具清洗消****添加剂使****食品安全****。 *.****位应当按****品安全的****食品，做****施良好、****分类摆放****地存放、****防虫设施****善使用，****库存，及****质或者超****的食品。****贮存散装****当在贮存****食品的名****日期或者****、保质期****营者名称****方式等内****保存食品****冻设备，****标识，原****品和成品****存放。服****得定购、****用亚硝酸****亚硝酸钠****钾）及其****有害物品******服务****保人员食****作规范；****时应当避****到污染；****剂应当专****位）保管****关规定做****晰、计量****册记录。*****服务单****的食品在****当尽量当****需要烹制****当烧熟煮****再次利用****按照相关****热藏或者****存放，并****有腐败变****下，对需****食品经高****热后食用****入新鲜菜****.**服****须做到生****开存放。****案板分开****蔬菜水池****洗炊具做****洗三冲四****须加强餐****或者接触****食品的容****的消毒工****使用前、****按照相关****消毒，水****其它用具****清洗干净****堂餐厅卫****作。 *****务单位必****杂人员进****。食堂工****必须保证****作人员或****在位，拒****员和闲杂****食堂重要****其要严禁****内，确因****的，应取****理人员或****的同意，****访登记工****.**服****须严格执****关食品加****生标准。****饪后至出****时间一般****个小时。****食品必须****藏时间不*****个小时******服务****保护好食****产，对学****设备、设****保养，延****限（入驻****校签订《****清单》）****堂各类设****期检查、**** *.*****位不得变****构和变换****。 *.****做到花色****，早点应****个品种，****品每餐不****品种。定****布每周带**** *.管*****.*学****属于服务****范围，要****区域的卫****就餐环境****上级监管****的标准，****业卫生规****有权监督****如在学校****关部门检****卫生不到****采购人有****轻重予以*****.*餐****须使用校****置的一卡****卡消费；****使用学校****的收费系****消费数据****学校统一****；服务单****中不得收****违反以上****经发现，****权视情节****处罚。 ****务单位在****清包期间****行国家、****关法律法****有关规定****饮企业食****理体系和****规范化管****行劳务管****接受学校****品卫生部****与监督，****卫生安全****品卫生食****故发生率****与校方签****卫生安全****。出现食****题服务单****其全部责****政府行政****有罚款和****及由此给****的损失，****权视情节****处罚，造****生安全事****有权中止*****.*工****遵守餐饮****我校相关****，按不同****关餐饮管****一着装上****好的服务****与师生发****冲突，如****者，采购****情节轻重****。 *.****位必须根****求合理安****放时间(****假期间)****校的教学****守学校有****度，不得****正常教育****，除正常****外，未经****不得擅自****或延长供****供餐次数****，采购人****节轻重予**** *.*****必须做到****、优质、****，能适应****状况和口****就餐；食****饭菜、面****小吃为主****售非自行****装类煎炸****自制饮料****出售变质****及剩饭菜****定期在师****菜质量、****格以及服****行调查并****息通知服****服务单位****工节约意****食材，虚****见，采取****解决存在****违犯以上****对存在的****期内不予****购人有权****重予以处****食品卫生****的学校有****中止合同****生民意测****学期），****大，满意****校有权单****合同，并****履约保证****.*特殊****安全规范****燃气、严****合格的电****违犯，服****承担由此****切责任，****权视情节****处罚。 ****务单位配****做好生产****防安全工****校签订《****责任书》****购人的统****确保消防****故。使用****烹饪时，****工要参加****训，熟悉****。如违犯****或出现消****故，服务****担一切责****人有权视****予以处罚****同且扣罚****保证金。****服务单位****包管理食****其在社会****产生的债****均由服务****，学校概****责任。 ****无特殊原****单位不得****。 *.****单位不得****管理系统****备，如有****购人有权****重予以处****合同并没****证金。 ****采购人由****统一规划****因，有权****除合同并****日书面通****位，同时****单位履约****不承担其****任。 *****亮灶”要****单位须依****印发《江****食堂“互****厨亮灶”****》的通知****字【******号)”和****学校食堂****灶”建设****相关标准****购人要求****间进度要****学校实施****方案，能****《餐饮服****可证》等****的证件；****无法履约****有权解除****购合同，****标人相应****任（包括****人的实际**** *.其*****.*按****地方有关****、行业有****度提供管**** *.*****各项管理****括运营管****食堂食品****办法、岗****食堂各岗****程、食堂****仪表和礼****范等） ****立健全消****食品安全****施，确保****全事故发****.*遵循****规及相关****求，加强****与督导，****突发事件****体系，制****突发事件****，并根据****及时修订****。 *.****全食堂原****收制度，****制度，原****度，食材****、进货检****建立台账****堂卫生制****餐具清洗****洁管理制******小时****，从业人****检制度，****中毒事故****全事件应**** *.*****质量监督****查督导等****餐厅环境****品卫生、****面貌、服****培训考核****作规范和****反禁令等****量化考核****惩机制。****每年按规****检，健康****餐饮行业****存档；发****健康标准****即离岗。****定期提交****计划。 ****接受采购****管理，人****全，厨部****务人员须****，方可上****.**厨****岗时必须****戴工作服****其他劳动****。做到仪****、大方。****主动热情****蔼、礼貌****仪规范，****员不论职****熟人、生****视同仁。****做到认真****餐人员一****卡就餐，****员提出的****见认真听****解释，做****决。 *****厨，不得****不留胡子****将头发装****，不染指****耳环、戒****.**厨****做到四勤****理发、勤****换衣服、****。上厕所****围裙、套****前、便后****制服按规****齐，并做****换一次。*****在工作****人员严禁****东西，严****痰、甩鼻****、掏耳朵****对食品咳****嚏等不卫****。 *.****主副食品****，不许直****面。生、****须分开存****接入口的****专用容器****接入口的****夹子，须****、一次性*****.******食品，杜****物中毒；****净整洁，****摆放整齐****卫生防疫****求。餐厅****亮，空气****面、地板****污，餐桌****整齐，温**** *.*****存放物品****：先进先****存放变质****及有毒的****人物品不****里存放；****专人负责****洗、除霜****达到无异****水，无残****.**餐****生区域分****到保洁责**** *.*****内要求地****无杂物、****无积水。****，无异味******主副****、调理台****求外观光****物、无残****、菜墩、****；菜墩用****立存放，****或叠落存****.**各****具、机械****、无油腻****用后及时****放整齐。*****操作间****衣服，不****物。不准****物品。 ****操作间内****求光洁、****，无异味****池专用。****时关紧水*****.******的各种餐****时清洗、****到餐具表****无油腻。*****服务单****堂编制所****员薪资、****、税金、****终奖等各****食堂托管****。 *.****卫生防疫****办理《卫****》时，由****协助采购****费用由采****。 三、****价（最高**** *.本****外包服务****制价（要****食堂营业****%，投标****超过要约****要约价为****，作无效**** 四、履**** *.中****订合同前****购人缴纳****金，金额****同金额的****； *.****金缴纳方****转账； ****保证金退****期限届满****人验收合**** 个工作****退还；若****中标人存****为，采购****合同约定****履约保证****、参加投****需提供的****： *.****立承担民****能力（公****工商户参****合格的营****印件加盖****法定代表****提供本人****印件；委****参加的提****表人签字****位公章的****书（载明****、权限、****）及委托****份证复印****.*具有****业信誉和****务会计制************审计报告****月的财务*****个月的****证明材料****盖公章或****承诺函）*****具有依****收的良好****供近六个****一个月的****税收的证****加盖公章****票、银行****凭证、税****的纳税证****局出具的****、税务局****欠税证明****一种均可****信用承诺*****.*具****纳社会保****良好记录****标前六个****一个月的****保障资金****印件加盖****保缴纳发****社保的银****证、社保****局出具的****社保证明****一种均可****信用承诺*****.*提****政主管部****年检有效****经营许可*****.*报****式附件一*****保证金****） 六、**** *.报**************日～****年**月*****：******递交方式****位提供“****投标的单****的资格资****所有材料****后扫描成****式在*******月********之前****箱（以第****的为准，****）*********@******，未收****为未报名****加本项目****七、开标****.开标时****截止时间****人定于*******月*****时**分****开标地点****市广丰区****内，进行****抽取程序****加投标的****代表人或****人（法定****加的提供****证复印件****理人参加****司委托书**************日*****分前到场****并递交纸****公章的报****“四、参****单位需提****资料”）****；逾期递****报名资料****按要求提****份的，招****接收，视****标。 *****证金金额****￥*******（*）投****必须从投****户转入招****帐户,投****应在*******月********截止****保证金缴****账户中。****称：上饶****程管理有****开户支行****商银行广**** 账 号******************** 注：①****金进帐凭****用途、投****称，以便****； ②投****的交付时****人银行实****准。由于****原因而造****金没有及****到帐的相****由投标人****。 （*****证金退还****标供应商****证金，自****书发出之**** 个工作****退还；②****商的投标****自政府采****订之日起****工作日内****。 （*****情形之一****保证金不****①投标人****效期内撤****件的；②****正当理由****采购合同****标人串通****虚作假的****.按投标****序编号，****到序号即****标会序号****由招标单****人的资格****行查验，****要求的为****人,未响****投标无效****有效的投****于*家时****重新组织*****.招标****投标人中****中标人，****机抽取的****应的投标****标人。 ****人当场宣****。 *.****布开标会****八、联系****.招标单****广丰区下****学 地址****广丰区下****学 联系****士 ******** ******.代理****饶市嘉悦****有限公司****：项女士*************** ****一： 报****丰区下溪****： *.****据广丰区****中学食堂****服务（二****公告，已****贵校食堂****中的托管****。 *.****诺按招标****的劳务服****堂营业额****进行报价****托管服务****所有工作****如果我方****方将在*****标价同贵****同，如果****方有权中****标资格，****标单位按****法规进行**** 投标单****章） 法****：（签字**** 日 期**** 日 附****投标保证****附：保证****印件或截****标人公章****承诺函（****致(采购****代理机构****位名称:****会信用代****定代表人****): 联****电话： ****本人)自****次活动。****《中华人****政府采购****关法律法****公开、公****和诚实信****，依法诚****无条件遵****府采购活****规定。 ****本人)郑****单位(本****《中华人****政府采购****十二条规****： ( ****有独立承****任的能力****二 )具****商业信誉****财务会计****( 三 ****行合同所****备和专业****； ( ****依法缴纳****会保障资****记录； ****) 参加****活动前三****经营活动****大违法记**** 六 )****、行政法****其他条件****列入严重****名单，失****人、税收****单、政府****违法失信****名单，未****假承诺。****(本人)****诺事项的****合法性及****责。并已****做信用承****不尽，可****中华人民****府采购法****七条第一****)项“提****料谋取中****的违法行****查核实的****《中华人****政府采购****十七条：****购金额千****上千分之****罚款，列****为记录名****至三年内****政府采购****违法所得****没收违法****节严重的****监管部门****执照，构****，依法追****任；”以****九条：“****给他人造****，依照有****律规定承****任。”进**** 供应商****章): ****人、负责****人或授权****字): ****年 月 *