浏阳市荷花街道办事处食堂食材采购采购需求公开

浏阳市荷****事处食堂****采购需求****、功能及****荷花街道****堂食堂所****品项（包****于：蔬果****、水产类****豆制品、****干货类、****供货、配**** 二、相**** 符合《****法》及《****国家标准****标准），****安全和质****循《餐饮****安全操作****行业标准****作规范。****术规格：****果类 *****体要求如**** 型 品****（包括但****下内容）****求（包括****以下内容****菜类 青****、大白菜****包菜、大****心菜、青****菜、花菜****等 肉质****态好，色****茎基部削****蕾或开花****致，菠菜**** 水生蔬****白、鲜藕**** 水分充****，肉洁白****腐烂、干****发软。 **** 胡萝卜****、番薯、****葱、京葱****芋、姜、****表面光滑****称，粗壮****肉质甜脆****类 冬瓜****丝瓜、苦****、佛手瓜****梨子、橘****色淡绿色****，有一定****弹性，皮****白鲜嫩，****，无断裂****软烂、干****。 豆类****、豇豆、****川豆、荷****颜色青绿****满，剥开****淡绿色，****香，无受****、软烂、****黑、豆粒****异味。 ****番茄、茄****椒、大尖****、青椒等****有**，****，饱满有****及弹性，****干尖、皱****、于软、****，无烂果****病虫和明****伤。 食****香菇、平****菇、杏鲍****菇等 菌****大小均匀****柄、菌环****开，根短****、潮湿、****浸、杂质****缘裂开、****、色黄、****注：以上****为常规采****不排除有****品种之外****能，若采****种蔬果，****须满足采****需求。 ****质量要求****期、生产****系电话、****包装、卫****合要求；****源到批发****人，由成****建立完善****系。 *****于蔬果生****性、地域****性，蔬果****品，组织****水量高，****质，采后****，故鲜活****交供应商****后，迅速****保鲜冷藏****，再由成****负责配送**** *.*****要求： ****华人民*****安全法》****中华人民****出口商品****施条例》****中华人民****出境动植****实施条例****《食品安****准 食品****大残留限***** *********）****食品安全**** 食品污****》（*******-*******）《食****家标准 ****果蔬加工****》（********-***** *）《****果卫生标****方法》（**** *******-*******）《集体****食材配送*****/********-***** *）其****用于本项****容的法规****准 如遇****、标准等****题的处理****或不一致****就高不就****所有标准****由成交供****，采购人****供。 ******.* ****如下： ****购内容 ****及技术要****时间及供**** 冷鲜猪****、羊肉及**** *、冷****量要求：****鲜肉，不****上需有屠****检验合格****提供所供****动物产品****证、畜禽****合格证和****检疫验讫****关合格证****杀时间不****个小时（****时间开始****）。 *****品要求国****家生产，****完善的溯****提供动物****合格证，****活宰杀日****标签应符****安全国家****装食品标****（** ****-*******，且质量****品安全国****鲜（冻）****品》（*******-*****等国家相****每次供应****品的生产****超过*个****食堂时间****算起）。****人通知及****应 * ****肉、羊肉****产品 *****牛肉、羊****货产品 ****鸡、鸭、****符合《鲜****品》（********-****）及《食****家标准 ****畜、禽产***** *********）**** 按采购****时按量供****鸡、鸭、****类冻品 ****白禽类质****新鲜，感****化学检验****求。 *****质量标准****变质、无****腐败、无****品无过保****品非病死****品；产品****、检疫合****不得超过****卫生法规****标；所有****需有相关****疫及相关****；包装规****完好无破****确保质期****达采购人****时保质期****应在二分****。禽类肌****，红色或****脂肪白色****表**、****。所有冷****不得为二****品。 *****供应商必****，讲究职****所供货物****充好，不****、残剩肉****肉等不合****其中，一****取消其成****并承担由****一切后果****违法，将****其法律责****.*安全****： *）****民**国****法》 *****人民******全法》 ****华人民*****口商品检****条例》 ****华人民*****境动植物****施条例》****食品安全**** 食品中****残留限量**** **********）****食品安全**** 食品污****》（*******-*******）《鲜****品》（********-****） *）****全国家标****冻)畜、****（** ****-*******）《鲜、****猪副产品****分：片猪*****/* ****.*-***** **）****、冻猪瘦*****/* ****.*-***** **）****餐食堂食****范》（****** ********） ****他可能适****目采购内****及质量标****法律法规****对同一问****出现歧义****时，一律****低。上述****准、规范****供应商自****人不另行*****、水产***** 具体****： 序号****容 执行****术要求 ****及供应量****鱼、鲢鱼****雄鱼、边****等淡水鱼**** *、鲜****间：夏季****小时，冬******个小****和秋季不****时（货到****开始往前****肉质紧密****性；无异****合《中华****国食品安****求。 *****品在水中****，反应敏****残、无畸****害；鳞片****，无皮下****及红色鳞****海水产品****《食品安****准 食品****大残留限***** *********）****关标准。****人通知及****应 * ****圣子、花****等海鲜类***** 鱿鱼****速冻海水****.* 鲜****质量要求****感官检验****验、添加****有害金属****符合要求***** 速冻****量要求：****、化学检****剂检验、****的检验均****。 *.****应商必须****讲究职业****供货物不****好，不得****残剩等不****杂其中，****，取消其****，并承担****的一切后****成违法，****究其法律*****.*安****求： *****人民******疫法》 ****华人民*****安全法》****中华人民****出口商品****施条例》****中华人民****出境动植****实施条例****《食品安****准 食品****大残留限***** *********）****集体用餐****配送规范************-*******）其他可****本项目采****法规及质****如遇法律****准等对同****处理出现****一致时，****不就低。****标准、规****交供应商****购人不另**** *、禽****品、调味****类 *.****求如下：****采购内容****准及技术**** 鸡蛋、****蛋、鹌鹑****《食品安****准 蛋与****（** ****-*******他相关标**** 各类豆****合《食品****标准 豆****** *************相关标准****酱油、盐****味精、米****料酒、调****、酵母、****项产品均****食品安全**** 食品添****标准》（*******-****）及其他****。 * ****带、笋子****银耳、莲****、干蘑菇****墨鱼、鱿****、黄豆、****符合国家****安全国家****批次货物****的质量证**** *.*****：禽蛋、****求新鲜，****、化学检****要求；调****货要求生****质保期及****生标准符**** *.*****应商必须****讲究职业****供货物不****好，不得****、不合格****其中，一****取消其成****并承担由****一切后果****违法，将****其法律责****.*安全****： *）****民**国****法》 *****人民******商品检验****例》 *****人民******动植物检****条例》 ****品安全国****食品中农****留限量》*************） *****安全国家****品污染物****** *************《集体用****材配送规****/********-*******）其他****于本采购****内容的法****标准 如****规、标准****问题的处****义或不一****律就高不****述所有标****均由成交****备，采购****提供。 ****类 *.****求如下：****采购内容****准及技术**** 大米 ******/*****-*******二级及以****非转基因****霉变，无****装袋上必****品名称、****、产品类****标准号、****、保质期****日期和净****识，交货****质保期不****品总质保****之一且符****全法要求****生产商必****合法注册****须取得合****证照。 ****油 要求****的食用菜****量达到国****级标准。****种必须色****明度高，****无沉淀和****粘度小，****象，气味****酸臭异味****行国家相****准及安全****泽、气味****真菌毒素****污染物、****等严格控****标准范围**** 面、面****量达到国****无霉变，****一年内新****制，可加****子、馒头****食品。包****须要有产****产品类型****准号、质****保质期限****期和净含****，交货时****保期不得****总质保期****一且符合****法要求。****的生产商****内合法注****，须取得****关证照。****付时间和****服务期限****具体时间****订为准）****采购人指****五、服务****按采购需****六、验收*****）验收****方为项目****体 验收****：自行组****托第三方****否邀请本****他供应商****否 是否****：□是 ****邀请服务**** □否 ****第三方检****□是 否****织的其他**** *）履****间：供应****收申请之****工作日内**** *）履****式： □****收 （分****验收） ****验收程序****按照******《关于转*****财政局*******政****目履约验****通知>的****浏财函【****】*号)****收程序申*****）履约****容： 技****收内容：****件，响应****的技术要****履约验收****招标文件****件等中的**** 商务履****容：按招****响应文件****术要求 ****验收标准****按照******《关于转*****财政局*******政****目履约验****通知>的****浏财函【****】*号)****收程序申**** *）履****他事项：****验收另有****制性规定****家规定执****报告作为****的凭证之****. 验收****生纠纷的****技术监督****的检测机****如为中标****因造成的****供应商承****用；否则****人承担。****他标准：****其他要求****方式与结****： *、****：以每月****为基准价****月*场询****按照折扣****算价格，****。 *、****价确定：****价格=当****价*实际*****（*-****。 *场****：以月末****为准或者****月中、月****价结果平****或以某超****作为*场****或以某农****价作为*****果等。 ****浮率为*****：每月结****当月*场****际配送数****-**%****、投标报****物资、运****、检验检****、人工、****务等各项****结算方法****付款人：****花街道办****、付款方****供应商每****需提供准****明细单据****与采购人****核对，成****根据经采****验收的货****据，提供****有效的正****于次月底****结算。 ****与说明：****货期内，****商按采购****间提前供****即送至采****）。成交****货时如出****货、以次****象，给采****常运营造****若调查属****人有权予****经济处罚****供应商在****中未按协****采购人有****议并更换****。 *、****商在收到****要货通知****时保质保****送达使用****交供应商****改变交货****量、品种****保采购人****求量。采****达货物进****收核对，****具验收单****应商。采****：验收时****品质量合****检疫合格****质量检测****量文件）****品出厂时****期；三看****量和数量****定相符，****查验合格****品原料，****查验合格****作为发生****意外事故****据。采购****时，只对****、数量、****眼感官能****外观质量****交供应商****在质量应****的追踪责****、成交供****的货物符****求。在供****发生质量****采购人对****资质量进****因成交供****，造成公****安全问题****供应商应****任，并承****成的经济****交供应商****因质量不****，同一批****采购人连****回或协议****三次被退****为成交供****，采购人****议，如造****，均由成****赔偿。 ****供应商应****人正常的****及日常的****）。若成****不能按时****购人有权****商紧急采****产生的差****损失由成****承担。协****交供应商****三次不能****的，采购****消供应商****格。 *****应商人员****进入采购****域，应携****、驾驶证****件办理进****成交供应****员在疫情****根据采购****求提供核****告。送货****应保持整****消毒，遵****有关外来****进出的各****度，听从****指挥，不****采购人监****行为。严****类违禁品****实，立即****。 *、****行期间若****商违约的****有权终止****采购人造****由成交供****。 对于****要求，供****响应文件****应，做出****诺及说明****需求仅供****关内容以****为准。