长沙综保投资有限公司食堂食材及物资配送服务项目一标段(综合类）采购需求公开

长沙综保****公司食堂****资配送服****标段(综****购需求公****功能及要****切实加强****管理，严****料关、卫****保工作人****全，同时****降低采购****对食堂食****中采购、****服务，包****年的早、****餐。服务****务期为二****按实结算****合同签订****二、相关*****.中华****国进出口****法及其实**** *.中*****国进出****检疫法实**** *.污****限量指标****食品安全****食品中污****》（*******-******求。 *****留限量指****《食品安****准食品中****残留限量**** *********）。****农产品安****公害蔬菜****》（*******.*-****）的要求****《农产品****无公害畜****要求》（*******.******）。****食品安全****鲜（冻）****品》（*******-*****。 *.****猪肉及猪*****部分：****（**/******.******）。 ****割鲜冻猪******/******.*-****）。 *****产品安全****害水产品****》（*******.*-****）。 *****包装的蔬****的允许短****家质检总******】第****定量包装****监督管理****定。 *****可能适用****文件采购****规及质量****如遇法律****准等对同****处理出现****一致时，****不就低。****标准、规****标供应商****购人不另****遇国家修****自新标准****起采用新****三、技术****（一）各****量标准 ****、面制品****类 序号****容 执行****术要求 ****、面制品****需低温贮****、湿面等****）面制品****应当按照****产需求及****要求设置****藏库，并****行监控和****产应当按****示的贮存****米粉湿面****应当使用******℃的****冷藏车辆****，并定期****验冷藏设**** *、生****米粉、湿****费需求进****包装，并****，标注食****配料表、****、保质期****件、生产****址、联系****产许可证****标准等内**** 各类豆****合** ****-*******安全国家****品 *.****如下： ****人按需采****湿面、各****、包点等****应商必须****人实际需****）质量要****，感官检****检验均符**** *）中****必须讲诚****职业道德****物不得以****不得将残****格品掺杂****经发现，****商承担由****一切后果****违法，将****其法律责****、鲜肉类****冻货类）****采购内容****准及技术**** 鲜猪肉****其副产品****除外） ****屠宰场经****合格的滚****所供当批****检疫和肉****质检验合****货需属于****达标且未****。 * ****肉相关加****牛肉类除**** 猪肉、****冻货产品****除外） ****求如下：****购人按需****肉类或各****类，中标****须满足采****需求。 ****品质量要****肉，不注****有屠宰场****验合格的****供所供当****物检疫和****品质检验****并按采购****分割肉类****应。 *****量要求：****、化学检****剂检验、****的检验均****。 *）****商的所供****以次充好****病死、残****母猪肉等****掺杂其中****现，中标****担由此造****后果，如****，将依法****律责任。****活水产类****采购内容****准及技术**** 草鱼、****鱼、雄鱼****鲈鱼等淡****蟹、贝类****、及速冻****鲜活产品****动自如,****，无伤残****、无病害****对无损，****品等均符****食品安全****食品中农****留限量》*************）及其****准。 *****如下： ****人按需采****，中标供****满足采购****求。 *****产质量要****，感官检****检验、添****、有害金****均符合要****）速冻水****合国家《****国家标准****药最大残****（** ****-*******他相关标****）中标单****诚信，讲****德，所供****以次充好****病死、残****格品掺杂****经发现，****商承担由****一切后果****违法，将****其法律责****、禽蛋类****农产品、**** 序号 **** 技术要****白条鸡、****肉 符合****加工经营****》要求及****全国家标****）畜、禽****** *************鸡、鸭、****类冻品 ****、鸭蛋、****鹑蛋 *****如下： ****人按需采****，中标供****满足采购****求。 *****类质量要****，感官检****检验均符**** *）冻****求：感官****学检验、****验、有害****验均符合*****）冻禽****：产品无****异味、无****杂质；产****质期；产****禽、畜制****应经检验****格；产品****国家食品****规定的指****物资产品****检验、检****合格证明****格统一，****损。有明****的，在送****要求地点****剩余时间****之一以上****肉有******暗红色，****。畜类体****肌肉坚实****冻食品均****次化冰食****）中标供****讲诚信，****道德，所****得以次充****将病死、****合格品掺****一经发现****应商承担****的一切后****成违法，****究其法律*****、蔬菜**** 品种名****但不限于****） 验收****括但不限****容） 绿****青菜、芹****菜、生菜****大菠菜、****青苋菜、****菜、青大****质鲜嫩，****色泽正常****削平；无****花、包菜****菜可带根****蔬菜类 ****藕、马蹄****充足，饱****白脆嫩，****干枯、泥**** 根茎菜****卜、白萝****、小葱、****葱、蒜台****、土豆等****滑、条直****壮、硬实****肉质甜脆**** 冬瓜、****瓜、苦瓜****佛手瓜等****绿色，有****一定硬度****，皮薄，****嫩，瓜形****断裂、划****、干皱、****豆类 豇****豆、川豆****等 颜色****荚饱满，****粒呈淡绿****有清香，****虫洞、软****、发黑、****小有异味****类 番茄****小尖椒、****红椒、青****正，有*****光滑，饱****硬度及弹****烂、干尖****断裂、干****整齐，无****味、病虫****械损伤。**** 要求如****）以上蔬****常规采购****排除有采****种之外蔬****，若采购****蔬菜，需****人实际需****）所供蔬****大小按*****定；符合****产品国家*****/********-*****蔬菜、水****准的分析**** *）基****大小均匀****然有******嫩纯净，****，不枯萎****苍老等，****虫蚀、发****、异味、****质和滴水****污染、残****等；原产****包装，整****提供有害****检测报告****感官要求****菜应具有****原有的特****度适中，****，色泽良****正常，个****外观清洁****、无霉变****，无影响****虫害状及****。 *、****货类 序****内容 执****技术要求****用菌类：****菇、金针****菇、凤尾****身完整、****，菌盖与****相连未展****，无发霉****粘手、水****、菌盖边****盖柄脱离****黄斑。 ****类：木耳****笋子、红****、莲子、****蘑菇、粉****、鱿鱼、****豆、绿豆****国家相关****国家标准****货物提供****量证明材****法律法规****化，导致****题的处理****或不一致****就高不就****.* 要**** *）采****采购各类****货物品，****商必须满****实际需求****质量要求****期、质保****、卫生标****求。 *****应商必须****讲究职业****供货物不****好，不得****品掺杂其****发现，中****承担由此****切后果，****法，将依****法律责任****水果 序****内容 执****技术要求****果 有害****药、重金****符合国家**** *.无****局不允许****微生物；****体紧实饱****充足，果****整无皱缩****无果柄但****整无破损**** *、果****，手感硬****正，果体****裂，口感****涩感，具****特风味，**** *、果****处无发霉***** 要求*****）水果****人要求提****足采购人****。 *）****的规格大****行情确定****公害农产****准(*********.******* ****果卫生标****方法)。****本要求：****，颜色自****，质地鲜****饱满清洁****、干瘪、****无病斑、****霉、变色****淤泥、杂****现象，无****缺、变质****地分类预****齐统一；****物质残留****。 *）****：所供水****新鲜水果****性，成熟****新鲜脆嫩****好，形态****体均匀。****，无腐烂****、无异味****食用的病****机械损伤****其他食材****未列明食****购人确认****为准，按****执行。 ****时间和地****、交货地****按采购人****求将订购****品类分别****购人指定**** *、按****的要求，****商按质按****地给采购**** 五、服**** *、交****每天按采****间要求将****品按品类****至采购人****点。 *****购人的要****供应商按****时按地给****货。 *****向中标供****的货品，****在**:****以微信、****真、书面****中标供应****，订单内****称、数量****要求。 ****质量: ****菜类应保****色泽和新****药不能超****准，符合****卫生标准****腐烂、黄****等现象，****全执行标****，产品检****告。 *****类及禽类****于国家认****肉联厂，****每批次有****证，确保****。 *.****的海鲜、****必须鲜活*****干货（****能有异味****应确保干****有气味，****色泽良好****规厂家供****证件齐全****家食品卫**** *.*****假冒、变****的产品，****物达不到****食品卫生****标供应商****食物中毒****和法律责****中标供应**** *.*****：运输工****卫生无污****运输必须****卫生标准****和运载工****要保持清****消毒。运****内仓，包****墙面和顶****抗腐蚀、****清洁消毒****车厢内无****输途中做****施，严防****淋，注意****；严防机****食品堆放****，避免造****交叉污染****按时送货****标供应商****天上午*****前将采购****货品配送****指定地点****中标供应****的器具（****、油桶、****充氧机等****供应商当****如采购人****器具，采****管好。 ****根据采购****订购品种****，由采购****责人验收****记录。对****质量的品****人可退换**** *、退**** 对于质****达不到要****，采购人****货，中标****保证在采****的时间内****未按时送****天货款的****款。 *****临时加货****采购人临****餐人数或****务时，中****要尽力确****以使采购****开餐。临****是在采购****场购买，****品价格按****价执行。****接到采购****通知后，****因缺货而****送到，中****应及时知****并协商好****以确保采****货物能按**** **、****程中，对****出的各种****和建议应****并切实做****    ****中标供应****员应身体****传染性疾****、验收标****购人在验****对货物品****、规格和****能够分辨****量负责；****商对货物****应承担连****责任。如****安全的质****按造成的****程度处理****究法律责****、其他要****、本次采****价采用下****浮率是指****与投标人****内每个月****类食材*****的基础上****。 *、****商每月*****方提供一****价（以类*****及同类****价），经****实后确定****价格，每****款将在确****场价基础****下浮率进****因风暴等****，部分品****上涨幅度****标供应商****承担其后****时调整价****书面通知****经双方协****调整。如****定价未达****为保证采****供应，采****自行采购****，所产生****食品安全****方承担。****货期内价****固定不作****格已包含****输、保险****用。 *****=（经双*****场价零****际数量）****中标下浮****数量以实****即配送至****定地点，****方验收合****数量）为****款方式 ****人：******有限公司****款方式：****实结算,****方要求完****供货合同****运至甲方****，经甲方****并签字认****月支付货****、本项目****费用包干****，投标供****项目要求****况，考虑****的所有费****设备及材****产品运输****验收、质****有的人工****培训、保****等所有费****一旦中标****实施中出****漏，均由****商提供，****再支付任**** *、中****须按采购****要求供货****商保证产****考虑合理****报价，否****来的一切****标供应商****。 采购****参考，相****采购文件***