沈阳市铁西区杏坛中学云海分校食堂购买餐饮服务招标公告

公告发布*******-***** ******** 原****址 项目****阳市铁西****学云海分****买餐饮服****目的潜在****在线上获****件,并于****年**月******时*****京时间）****标文件。****目基本情****编号：*********************称：沈阳****杏坛中学****食堂购买**** 包组编***** 预算****）：******* 最高****）：******* 采购****看 一、****情况 *****工就餐人****，学生就*******人****资金来源****款，教职****、学生缴****、就餐标****员工******其中，财*****元/天****费*元/****生**元****为学生个****。 二、**** ★（一****员要求 ****供应商需****食堂实际****配置食堂****岗位。 ****配备最低****照实际需****项目经理****管*人、****人、厨师****点师*人****人、洗消****人。 (****目经理:****岁以下，****的管理、****，具有统****堂工作的****防、解决****的能力。**** 库管:****岁以下，****，熟练掌****类要求，****、入账管**** (*)****：年龄*****，男女不****较强业务****得食品的****，有一定****管理和协**** (*)****年龄******男女不限****强业务能****食品的营**** (*)****:年龄*****，男女不****多种面点****蒸食,烙****中西糕点****味面食。**** 切配:******岁以****不限，吃**** (*)****送餐:要*****岁以下****限，吃苦****以上人员****求调配，****、本分，****的职业道****习惯，有****任心和敬****本人及家****理健康，****史，行为****身体健康****性疾病。****堂所有员****供应商自****食堂员工****险和福利****标供应商*****、食堂****上岗前必****地卫生部****院或防疫****，领取饮****康证。无****证，不得****作(办理****由中标供****承担)。****）服务保****供应商应****突发事件****配餐的条****有满足本****配套的中****集体用餐****。供应商****央厨房或****制作场地****（有效的****材料或租****场地照片****食制作人****单及配送****（包含姓****证号码、****、餐食制****单及照片****备清单、****及备用车****车辆照片****驶证照片****赁车辆需****合同）。****送过程中****或加热的****器，使食****温度保持****以上（热****用时限为*****。（提****效承诺书****拟）。 ****商配合采****各级校园****求，重点****内容：一****合学校做****、控盐、****每周公布****量食谱和****给量。（****书，格式****是提交培****至少应包****全法律法****安全操作****品安全知****营养健康****保证对从****培训每年*****小时。****）执行标****经营服务****标供应商****执行《中****和国食品****和《学校****与营养健****定》等有****生规定，****制定的食****项规章制****出现食品****，做好安****安全防火****止重大责****生，否则****(包括法****由中标供****，并赔偿****切损失。****）责任状**** *、委****务期内，****商负责食****安全卫生****同时还须****签订饮食****责任状。****格执行事****究制度，****经营服务****食物中毒****任事故，****学生身体****响学校声****供应商必****此造成的****和经济损****有权无条****同。 *****营服务期****方负责食****员管理，****合同时还****人签订食****员安全责****堂工作人****标方的员****校不存在****劳动关系****资、相关****保险、税****、餐饮、****装款、工****垃圾收集****等由中标****责。食堂****在工作过****全责任由****商负责，****水等不注****起生产事****生意外伤****中标供应****部责任和****济补偿，****承担任何****有权无条****同。 ★****餐标准 ****时间 午****:**-*****(就餐****际情况为****、食谱(****周公示为****但不局限****面食;不****荤菜、一**** 荤菜包****限:红烧****)、红烧****熘肉片(****溜肉段(****鱼香肉丝****、烩丸子****、孜然羊****炖萝卜、****鱼(自选****方式)、****、各种肉****炸鸡腿、****等; 半****但不局限****苔、肉炒****炒青椒、****皆需要使****素菜包括****:尖椒干****蘑土豆片****、红烧豆****茄条、木****、豆芽炒****炒粉、醋****炒菜花、****、圆葱炒****类小炒、****式时令蔬*****)每周****一次以上****和一次以****品，鸡肉****超过二次****需为回民****清真菜品****准相同，****。 *、****餐应当按****同菜同价****。 ★（****要求 *****费等相关****标供应商*****、委托****期内，除****外，中标****保证学校****设备的完****所有的设****均由中标****责维修维****由中标供****。 *、****服务内，****供满足食****营的设备****施(例如****备、厨具****餐椅等)****人出于提****质的目的****、设施进****添加、改****采购人提****双方协商****后方可采****和使用，****标供应商****有这部分****权，合同****中标供应****理，但应****响原食堂****能使用。****标供应商****卫生安全****，所发生****用由中标****担。 *****少于每月****工培训服****相关的所****由中标方*****、中标****配合学校****部门迎检*****、中标****做到在假****本学期剩****箱保存。****标餐饮企****定对每餐****留样，应****品按照品****放于清洗****专用密闭****由专用留****藏（*℃****保存******，并有留****每个品种****应能满足****需要，且*******。****、上锁管****异常，立****备查。 ****度测评：****一次考核****核内容包****于餐品质****态度、环****人员管理****如考核结****，校方有****务合同。****章附件*****、中标供****供能够涵****保险保障****全责任保****赔偿限额*******万****事故赔偿****于*******次事故每****额不低于****元；同时****安全责任****免赔额或****分由供应****食品安全****的责任免****食品安全****标供应商****供承诺书****拟）。 ****他：根据****财政局转****财政厅关****方预算单*******年****脱贫地区****工作的通****财采〔*******号）****成各阶段****采购任务****援工作。****章附件*****、其他未****双方签订****营服务合**** ★（七****止合同的****、未履行****合同约定****转包、分****务的；擅****约人或违****务合同行*****、降低****和餐食数****随意变更****或每学年****度测评连****达到*******、未持****品经营许****资质、经****符合食品****理条件的****与学校存****赂等不正****为的。 ****采购加工****禁止生产****品、使用****质、滥用****剂、降低****保障条件****全问题的****经营管理****在突出食****患，被市****门处罚且****不力的。****生食品安****造成学生****的。 *****关法律法****场监管部****注销食品****证、营业**** 三、原****要求 ★****材标准相*****、所有****渠道正规****市场等小****)并附有****检验报告****账。 *****国家相关****业标准、****或者其他****范参照《****共和国食****》和《学****全与营养****规定》执****（二）食****量相关要****大米:优****米粒整齐****，塑料编****。不能有****粒、泥沙****必须符合****相关标准****产品必须**** *、面****粉，面粉****,塑料编****。不能有****沙等杂质****合国家食****准，所提****须是新面****、调料类****好无破损****食用油:****合《中华****国食品安****求，不能****因成分，****质量安全****装要有生****识,且包****须符合国****准并有质****识。 *****:外观色****不黄、不****、不抽苔****。 *、****表面有干****切面呈红****坚实，指****复平，气****严禁注水****现象；鸡****观淡黄色****表面干燥****，质地坚****性，气味****禁注水现****或相当于****大成等品**** *、鲜****:眼珠稍****鳞不易脱****红色，腹****弹性，肉****弹性，指****印，气味****鲜、无病****有害物质****鲜蛋类:****有一层霜****蛋壳完整****，气味正****、水果类****匀，表面****，口感正****异味，不****不得破损****、配菜类****姜、蒜、****菜、胡萝****等符合蔬****质量相关******、腌****豆角、榨****卜干、其****按国家标****酸盐不能******、干****生、绿豆****糯米、木****木薯淀粉****符合国家****标准。 ****制类:水****豆腐、油****、豆芽、****类根据市****情况调整****、奶制品****不限于纯****奶等。 ****奶制品需****标准，在****，送达食****离该产品****不得超过****奶必须是****保湿灭菌****），运输****应为符合****的专用冷****温车，不****产品混装****感染。 ****检验标准*****、校方****负责对接*****、按照****要求每天****，每周进****发现问题****中标方立**** ★（四**** 食材应****家或行业****保质期限****余保存期****原有保质****之二。 ****要求 ★****履约期限****以具体合****间为准）****订合同期****。在采购****服务满意****续签下一****如遇到国****主管部门****行调整，****对服务期****整，每年****签工作在****。 ★*****点 沈阳****杏坛中学**** ★*、**** 固定报****标总价为*****,******元/年；****价为教职******元/****学生用餐****天/人。****付款方式**** （*）****餐费中的****部分以转****月全额支****单位。 ****生餐费及****个人缴纳****由学校统****采取日清****，结合实****每月初*****内按教职****、学生用****生额支付****费，如遇****按实际情**** ★*、**** 按照中****按教职员****学生用餐****额进行结*****、验收****合国家法****及采购文****。 验收****相关法律****，由采购****收。 验****由采购人****组织验收****项目的履****作由采购****织实施。****标人应结****服务内容****术方案，****限于项目****、餐饮质****施、管理****急预案等**** 合同履****三年（以****签订时间****首次签订****为一年。****对当年服****前提下续****合同，如****或上级主****政策进行****购人将对****另行调整****合同续签****期完成。****的政府采****容：落实****业（含监****、残疾人****能产品、****产品、创****服务等政****策 本项****否）接受****标：否 ****商的资格****.满足《****共和国政****》第二十****。 *.****采购政策****资格要求****本项目为****中小企业****务类项目****）中小企****政府采购****企业发展****》（财库*****]******定的中小****，本项目****购，要求****小企业承****供服务的****小企业依****人民共和****同法》订****同的从业****（*）本****标的所属****工业和信****国家统计****发展和改****、财政部****中小企业****规定的通****信部联企******]*****中规定的****”。 （****《关于促****就业政府****的通知》*******〕****、财政部****关于政府****监狱企业****问题的通****〔*******号的规定****福利性单****企业视同****型企业。****项目的特****求：具有****的《食品****证》（经****含餐饮服****主体业态****厨房或集****送单位）****府采购供****须知 参****政府采购****应商未进****政府采购****的，请详****府采购网****—政策法****布的“政****应商入库****规定，及****库登记手****单位名称****会信用代****人等简要****系统自动****后，即可****采购活动****定详见《****步优化辽****采购供应****序的通知****采函〔********号****、获取招****时间：*******月*****时**分*****年********时*****京时间，****日除外）****线上获取****线上 售**** 五、提****件截止时****时间和地******年*****日 ******（北京时****点：电子****上传至辽****购网，开****：沈阳市****共资源交****楼开标室****北一西路**** 六、公****自本公告****起*个工****七、质疑****供应商认****权益受到****可以在知****知其权益****之日起七****内，向采****构或采购****疑。 *****疑函方式****书面纸质*****、质疑****格式：应****府采购质****办法》相****财政部制****府采购质****》格式，****政府采购****疑供应商****、采购代****答复不满****采购人、****机构未在****内作出答****以在答复*****个工作****级财政部****诉。 八****充事宜 ****标过程中****件解密环****应商自备****脑解密。****算金额：*******,******元；****：每年*****,*******； 九、****标提出询****以下方式****.采购人**** 称： ****西区杏坛****分校 地****沈阳经济****区云海路****系方式：*******-************购代理机**** 名 称****汇诚工程****有限公司****： 沈阳****云峰南街****号 联系************-*******地址： ***************.****开户行：****行沈阳沈**** 账户名****宁汇诚工****询有限公****： **********************项目联系****目联系人****、张彬、****电 话：**************