沈阳市铁西区勋望小学远大分校食堂服务招标招标公告

公告发布*******-***** ******** 原****址 项目****阳市铁西****学远大分****务招标招****潜在供应****上获取招****并于*******月******时**分****间）前递****件。 一****本情况 ****：***************** 项****沈阳市铁****小学远大****服务招标****号：******金额（元************限价（元**** 采购需**** ★一、****：三年（****格的情况****购合同一****每年的合****作在假期****具体以签****准） ★****保障 ★****证学生用****性与时效****商应具备****事件期间****的条件，****足本项目****的中央厨****用餐配送****应商需提****房或集体****场地证明****效的产权****、租赁合****照片等）****作人员配****配送团队****含姓名、****码、岗位****食制作设****照片、配****单、配送****用车辆清****照片、车****照片、如****辆需提供****）。本条****性响应条****不全按符****不满足处*****、提供****承诺书，****。承诺内****括：对配****使用保温****设施或容****品的中心****在**℃****藏)，食****烧熟后*****款为实质****件，未提****或承诺内****需求不符****条件不满**** ★*、****合采购人****阳市教育****一步规范****管理的通****教办函[****]**号****重点落实****： ★（****配合学校****油、控盐****，每周公****带量食谱****供给量（****书，格式****★（*）****计划，至****食品安全****、食品安****范、食品****、学生营****内容。保****人员的培****少于******★*、付****条件 ★****职工就餐****与学生同****则，教师****按财政拨****标准以转****月全额支****单位； ****学生餐费****及教师个****分餐费由****收取，采****结方式，****情况，每****工作日内****餐实际发****上个月学****如遇特殊****际情况支*****、供应****列情况之****合同约定****合同： ****履行经营****约定的；****、分包经****；擅自更****或违反经****同行为的****)降低供****餐食数量****意变更供****每学年师****测评连续****到**%*****)未持****品经营许****资质、经****符合食品****理条件的****)与学校****贿赂等不****行为的。****存在采购****法规禁止****的食品、****用物质、****添加剂、****安全保障****品安全问****(*)经****乱、存在****安全隐患****监管部门****期整改不****(*)发****全事故、****食物中毒*****)违反****法规，被****部门吊销****品经营许****业执照的****、提示：****根据《沈****局转发辽****厅关于组****算单位做*****年政府****地区农副****的通知》****〔*******号）要求****阶段农副****任务和对****作。 ★****目管理办****铁西区校****办法》执****四、沈阳****勋望小学****服务需求****分 技术****一、项目**** ★沈阳****勋望小学****位于沈阳****开发区，****约**人*******人****根据学校****的陆续开****加。严格****华人民共****安全法》****品安全相****确保全体****用餐。 ****为固定餐****如遇食材****招标人、****可修改餐****二、人员*****、中标****食堂实际****足额配置****，其中至****品安全总****安全管理****证明材料****关任命书****料）。供****人员的招****、管理、****评，厨师****证书,并****营养专业****培训,无****事故记录****聘用人员****，包括工****保险、工****。从业人****人不存在****务关系。****取得食品****证，配合****立“双食****监、双食****”体系,****安全责任****。 ★*****用的从业****健康证、****明上岗，****权监督检****供应商服****要求提供****培训计划****包括食品****法规、食****作规范、****知识、学****康等内容****、中标供****的从业人****健康外还****全民事行****合适的年****有良好的****，礼貌服****厨师、面****点岗位人****术培训,****从业人员****水平提升****权对食堂****的操作规****督检查。****从业人员****检。有发****、腹泻、****或感染、****等有碍食****症的人员****向食品安****员等报告****事接触直****品的工作****原因并治****复岗。 ****创建安全****应商从业****格遵守学****员进出管****上下班配****卫做好登****允许，不****带无关人****内。供应****校提供其****名单及人****况。供应****其解聘或****名单及时****，并严禁****职人员再**** ★*、****区内从业****留长指甲****油或化妆****，不应佩**** ★*、****直接入口****的从业人****食品前应****消毒。 ****校有权对****的操作规****督检查，****意见告知****人，中标****在五个工****行整改。****现场管理****采购人提****堂正常运****及配套设****：厨房设****、餐桌、****。中标人****关设备、****境的全部****保养，中****负责缴纳****产生的燃****费、电费****校要求负****围内所需****灭蚊蝇、****蟑螂等消****由供应商****水道疏通****离器的维****商负责。****严格实施****分类管理****厨余垃圾****合要求的****公司处理****应商负担****费用。 ****常所需的****具、一次****均由中标****食堂所产****垃圾由中****处理清运****及时、卫****学校环境****。 ★*****合同之前****、中标人****人员盘点****，列出详****盖公章作****同附件，****为合同组****与合同具****律效力。****中标人应****食品卫生****法律法规****园食品管****规定，食****员还需严****校相关规****确保入校****学校管理****求。 ★****人应规范****管理，保****域标识明****料、物料****具及个人****整齐。保****净，干净****立健全管****例如：岗****流程规范****全制度、****制度、健****、食品经****示等），****范、完善****，并做好****区级教育****监督管理****监管部门****查。 ★****人、中标****何一方提****升级改造****协商，具****果超出合****约定的内****需签署补****以确认。****服务期内****购人同意****不得以任****食堂经营****、场地和****或部分转****、出借给**** ★四、****及供餐标****、负责提****职工早、****生早、午*****、需保****班、会议****动和各类****及停水停****情况的正**** ★*、****科学、合****配食谱，****核算，做****周结、月****责物品验****料的配料****出品服务**** ★*、****餐具用具****毒服务管****用餐区内****生的清洁****。 ★*****堂加工设****设施卫生****理。 ★****食堂食品****，负责各****饮责任险****、负责所****设备设施****作，承担****，做到爱****安全使用****、做好食****餐的供应****★*.*****教职工（****餐费：*****/天。（****政拨付的******元/****教师根据****天数自行****补助*元****）（教职****含粗粮）*****学生餐****元/人/******元/****（根据政****整早午餐****） ★*****人数变化****校文化活****提前放学****临时性用****减等情况****提前通知****，以供中****行相应准****食材浪费****、用餐时****师开餐时****餐：*:****：** *****：******** 学****间： 早******—*****午餐：*****—**：****无学校通****单位不得****供餐时间****校有特殊****前或及时****位沟通。****、严格遵****项规章制****甲方管理****管理，做****交办的其****工作。 ****能够圆满****人安排的****性工作。****、学校配****全，可满****工制作，****与学生共****堂并一起****早餐：面****以上、鸡****可不同烹****、粥品两****（或其它****、小菜两****（非冷拌****午餐：一****需保证牛****、排骨、****材的运用****材占总量****以上）、****配、一素****面食。 ****菜品搭配****、健康合****新鲜食品****品，采用****学的烹饪****制油炸食****频次，限****加剂的使****尽可能保****内使得菜****样化。每****每餐每种****食材标准****注营养含****，每周五****家长公示*****、对学****族教师、****个性化服****能够满足****的饮食习****五、安全*****.中标****选用资质****材料供应****健全合格****库，保证****采购新鲜****食材。详****货商进货****校食堂禁****使用超过****腐败变质****败、霉变****秽不洁、****、掺假掺****形状异常****食品添加****品相关产****采购未按****检疫或检****的肉类、****或检验不****类制品；****其他不符****全标准的****、食品添****毒剂、洗****品相关产****提供冷食****生食类食****蛋糕以及****；不得加****季豆、鲜****发芽土豆****菇等高风**** ★*.****保持运营****境、操作****品质量符****人民共和****全法》和****园相关食****律法规，****全食堂整****案。如若****物引起的****事故，中****全部过错****★*.中****制定食品****防安全、****电、特殊****急预案，****织演练，****提供一个****康的饮食****★*.中****检查后厨****库房等食****工作结束****关设备电****灯都已关****门都已锁*****.中标****对每餐食****样，应将****按照品种****于清洗消****用密闭容****专用冷藏****藏存放*****上。每个****样量应能****检测需要****于*******好记录。****，立即封****。 ★*****对食堂运****发生的消****场地设备****堂工作人****全及意外****担全部管****服务期内****商负责食****员管理，****人员在工****的安全责****供应商负****用电、水****作不当引****事故，或****人员意外****，中标供****全部责任****经济补偿****.中标人****堂及周边****廊双方合****空间范围****安全、设****整、正常****部管理责****六、人员****（一）中****照学校要****应岗位人****师长、厨****师、洗消****体岗位要****不限于如**** ★*、****人员要求****康，有一****、管理和****。 ★*****人员要求****规定菜谱****，出品口****合大众口****健康，吃**** ★*、****人员要求****面点出品****体健康，****。 ★***** 人员要****心强，有****单位食堂****，负责食****餐具清洗****★（二）****位需要配****名食品安****及一名食****监并提供****（提供相****等证明材****★七、食****★*、禽****定点屠宰****验合格，*************食品安****准，所含****物质不超****量的，表****毛少或无****洁白有光****鲜红色或****弹性好，****恢复，表****，有正常****达到一级****肉有光泽****匀，脂肪****发性盐基******/*******值*****.*。牛****外国进口****须经正规****疫部门检****具检验合****，方可供*****、蛋类****生部规定******《鲜****准》、农************害鸡蛋-****的卫生标****的质量等****二级大鸡****出厂时间****，蛋壳表****完整、坚****一层无光****薄膜，手****声响，包****包装，并****板，鸡蛋****出氯霉素****菌等物质****机甲、铅****标按照食****的系列标*************、畜肉****家制定的****，达到一****肌肉有光****均匀、脂****挥发性盐*******/****，**值*****.*。****水产类：****级挥发性***************/******-*****,体表鳞****较完整，****。体表粘****臭味，具****泽，鳃丝****色鲜红或****液不混浊****味，眼球****膜透明或****组织有弹****有光泽，****晰。虾片****银鱼、海****。淡水鱼****。 ★*****：不能低****害蔬菜”****。外观要****度适中，****泽良好，****，个体均****清洁，无****霉变、无****影响食用****及机械损*****、调料******/******-******品分类国****所提供商****备其所具****、味道、****须干爽，****霉烂变质****产品。 ****果饮料类****正，发育****小均匀，****，网纹清****光滑，茸****具有本品****特征，成****的颜色，****、质脆、****度高、口****生果、过****明显严重****料必须为****，所供产****离生产日****得超过保****分之一。****食用油产****求：必须****规的检验****检验，并****合格证明****供货。必****到或者优*******-****《大豆油****准，且为****大豆油压****豆油，色****朋比色槽******）：**** 红*.****、滋味：****口感好；****透明、澄****及挥发物****≤*.*****性杂物/*****.*********）****/*）≤****过氧化值******/*****.*；溶****（**/****不得检出****℃≥*******、奶制****量要求：****须完全达****于*******-*******安全国家****乳》，调****完全达到********************全国家标****》，供货****质期内。****方正规的****部门检验****验收合格****方可供货*****、大米******/*****-*******并拥有食****可证编号****净，无破****日期符合****品标签完****注应有内****完整饱满****、无沙土****、无米虫****应具备镉****毒素等指****报告。 ****小麦粉应****执行标准****食品生产****号，包装****破损，生****合要求；****完好，并****的内容；****团，粉粒****匀，有正****无异味、****并具有检**** ★******食品，除****外，其他****的原材料****用品、劳****中标供应****所供应的****量合格，****品类定期****或委托具****第三方机****测，并向****在有效期****报告，且****需符合国****定。 ★****标人采购****索取并留****货者公章****产许可证****厂检验合****其他合格****等，并留****每笔购物****每笔送货******、从****品生产者****业合作经****购的，应****留存其社****码或者身****件及农产****全承诺达****，留存发****购物凭证****送货单。****、采购畜****，查验并****相符动物****合格证明****肉的，还****留存与之****品质检验****。 ★*****人应建立****子档案，****调取、精**** 注：以****由中标供****式供餐服****实际要求****标文件中****。进货查****相关凭证****限不少于****期满后*****明确保质****存期限不****。其他各****存期限宜**** 八、原****求 *、****（食用农****）应在贮****标明食品****产日期或****、使用期****。宜使用****贮存。 ****库房内贮****别食品和****如食品包****），应分****域，不同****显的区分*****、贮存****物品离墙****距离墙壁****应在******。 *、****食品前宜****，避免使****解冻、冷****（藏）贮****不宜堆积****品。 九****求 投标****按照《沈****局关于进****学校食堂****知》（沈************）、《沈****局转发辽****厅关于组****算单位做*****年政府****地区农副****的通知》****市教育局****关于进一****小学校食****通知》要****具体详见*****、*。****项要求投****响应即可****附件复制**** 第二部****要求 ★****地点：沈****区勋望小****校 ★二****行期限：****考核合格****政府采购****一签）每****续签工作****成。（具****合同为准****、付款方*****、教师****按财政拨****标准以转****月全额支****单位； ****生餐费自****教师个人****餐费由学****取，采取****方式，结****况，每月****作日内按****实际发生****个月学生****遇特殊情****情况支付****、验收相**** 验收标****家及行业****执行 验****按照《关****宁省政府****验收管理****知》（辽*******]****）执行；****告：由采****国家及行****合格标准****购文件要****收并出具****。 组织****：本项目****收工作由****法组织实****五、其他****服务期内****负责食堂****全、水、****消防安全****生，学校****行事故责****度。 ★****家相关法****各级政府****门政策变****约定条款****和矛盾，****政策条款****★*.满****：按照标****营情况，****定期以调****式开展教****家长测评****容包括但****品质量、****、环境卫****管控等各****评结果将****供应商的****，并作为****合作的重****标。对测****低于******不合格，****票否决权****服务，不****同。满意****等于******合格，供****此基础上****。 ★*****食品需在****，食品质****合国家有****合格标准****生标准：****收合格。****其他未尽****方签订的****为准。 ****期限：三****核合格的****府采购合****签）每年****签工作在****。（具体****同为准）****的政府采****容：促进****、促进残****、支持监****节能产品****志产品等****。 本项****否）接受****标：否 ****商的资格****.满足《****共和国政****》第二十****。 *.****采购政策****资格要求****本项目专****小企业采****按照财库*****】******政厅省工****化厅关于****采购促进****发展有关****知 （辽*******〕****号），财****业和信息****印发《政****进中小企****理办法》****行。 （****中小微企****狱企业）****定。 （****促进残疾****府采购政****规定等；****项目的特****求：具有****的《食品****证》（经****含餐饮服****。 三、****供应商入****参加辽宁****购活动的****进入辽宁****购供应商****详阅辽宁****网 “首****法规”中****政府采购****库”的相****及时办理****手续。填****称、统一****代码和联****要信息，****动开通账****可参与政****动。具体****《关于进****辽宁省政****应商入库****知》（辽************号）。 ****招标文件**************日*****分至*******月********分（****，法定节****） 地点****取 方式****售价：免****提交投标****时间、开****地点 *******月******时******时间） ****标文件电****求上传至****采购网，****加密备份****至沈阳市****政事务服****座五楼开****一西路*****六、公告****本公告发*****个工作****、质疑与****应商认为****益受到损****以在知道****其权益受****日起七个****，向采购****或采购人****。 *、****函方式：****面纸质质****、质疑函****式：应符****采购质疑****法》相关****政部制定****采购质疑****格式，详****府采购网****供应商对****采购代理****复不满意****购人、采****构未在规****作出答复****在答复期****个工作日****财政部门****。 八、****事宜 *****省推广政****子招投标****应商需自****府采购*****书并认真****政府采购****件制作指****照采购文****评审系统****投标（响****填报、电****制、盖章****章等工作****用电子签****应商应在****采购网 ****证平台下****具或向 ****证机构索****章工具，****件进行签****文件中存****多或内存****况，需使****具对电子****调整的，****中认真核****的电子文****文件真实****晰可辨，****评审活动****有任何技****拨打网站****进行咨询****-********，******题请咨询****机构。供****身原因导****递交投标****他不符合****等，其责****人自行承****.开标时****自行携带****脑及解密****可自行远****采购代理****供解密设****环节的相****本项目投****密时间为****。由于不****因导致无****，视具体****延长解密****于供应商****超时仍未****的，视为****。造成的****后果由供****承担。 ****人在获取****时，应准****系人姓名****话、邮箱****写错误导****或代理机****时联系投****任由投标****担。 *****报价方式****标报价，****早、午）*****元人天****：财政拨****标准******教师根据****天数自行****补助*元****教职工午****粮）；学****餐*元人******元人****结算金额****生量乘以****进行结算****对本次招****问，请按****联系 *****信息 名****沈阳市铁****小学远大**** 址： ****技术开发****街**甲****系方式：****-******** *.****机构信息****称： 辽****程技术有****地 址：****铁西区北*****号中国****资源服务****(*******系方式：****-******** 邮箱************@******* 开户行****建设银行****北街支行****称： 辽****程技术有****账号： ******************** *.项****式 项目**** 赵佳旭****、李想 **** ************