沈阳市铁西区南十二路小学食堂服务管理招标公告

公告发布*******-***** ******** 原****址 项目****阳市铁西****路小学食****理招标项****供应商应****取招标文**************日 *****分（北****前递交投**** 一、项****况 项目*******-******-***** 项目名****市铁西区****小学食堂**** 包组编***** 预算****）：******* 最高****）：******* 采购****看 一、****情况 沈****区南十二****拥有教职****，学生约****。现通过****形式，选****业化餐饮****大教职工****午餐，为****午餐服务****应商严格****华人民共****安全法》****品安全相****保证平衡****餐科学，****溯，切实****用餐安全****校需求。****务保障 ****供应商应****突发事件****配餐的条****有满足本****配套的中****集体用餐****。供应商****央厨房或****制作场地****（有效的****材料、租****场地照片****食制作人****单及配送****（包含姓****证号码、****、餐食制****单及照片****备清单、****及备用车****车辆照片****驶证照片****赁车辆需****合同）。****实质性响****材料不全****条件不满**** ★（*****送时效承****式自拟。****必须包括****过程中使****加热的设****，使食品****度保持在****上(热藏****时限为烧****。本条款****响应 条****供承诺书****容与采购****按符合性****足处理。****）供应商****人落实各****文件要求****实以下内****承诺配合****“控油、****糖”，每****生餐带量****养素供给****承诺书，****）二是提****划，至少****品安全法****食品安全****、食品安****学生营养****容。保证****员的培训****于**小*****）根据****财政局转****财政厅关****方预算单*******年****脱贫地区****工作的通****财采〔*******号）****成各阶段****采购任务****援工作。****员管理 ****商需根据****运营情况****从业人员****人员的招****、培训和****承担聘用****费用，包****社会保险****。食堂从****学校不存****劳务关系****一经录用****员应持健****犯罪记录****。 *、****用的从业****体健康外****良好的职****养，礼貌****校有权对****人员的操****行监督检****、为保证****，从业人****遵守校园****管理规定****许，不得****外来人员****。 *、****配备至少****安全管理****食品安全****承接本项****供相关任****训合格证****材料。 ****管理 *****偿提供满****务的基础****套设施，****责教师餐****设备的日****护保养。****或需要更****，由供应****请，经学****，供应商****买、安装****相关费用****承担。 ****商主动投****设备作为****度的增值****其设备被****商固定资****同期满，****继续合作****有权将所****应商的可****和设备迁****、日常所****、器具、****品等均由****责。 *****应保持餐****识明晰，****物料、工****个人物品****。保持窗****干净整洁****供应商应****管理制度****岗位职责****范、食品****、生产安****健康证公****经营许可****，并做好****区级教育****监督管理****监管部门****作，学校****。 *、****，学校和****具有合作****，双方不****形式将食****、房屋、****备全部或****、出租、****三方（供****添置的设****动产除外****、服务期****（政府采****年一签）****同续签工****完成。 ****模式及餐*****、供餐****教师早午****标企业将****完成后配****餐厅以供****。 ②学****由中标企****制作完成****业的保温****温桶或保****配送至各****学生用餐****服务期内****食堂的供****生变动，****式的优化****场食品食****动较大须****标准的，****协商。供****备满足师****供餐需求**** *、餐****付款方式****餐费：*****/天，由****西区财政****费标准以****按月支付****；另教师****缴纳餐费****元/人/****学生餐费******元/****菜品搭配****学、健康****应尽可能****期内轮换****的变化多****单可按照****供情况进**** 菜品搭****：面食两****鸡蛋一枚****烹饪方法****一种、小****以上（非****、豆浆（****奶）、水****餐：两荤****需保证牛****、鱼虾等****用，且主****量的******、两素、****期调剂面****菜品搭配****、健康合****新鲜食品****品，采用****学的烹饪****制油炸食****频次，限****加剂的使****尽可能保****内使得菜****样化，每****每餐每种****材标准计****营养含量****每周五中****公示。 ****方式和条****）教职工****按照与学****价原则，****学校按财****餐费标准****式每月全****供应商；****学生餐费****人缴纳部****学校统一****取日清月****结合实际****月初*个****按学生用****生额支付****生餐费，****情况按实****付。 七****间 教职****间： 早****** 午****:** ****时间： *****:******校通知，****得自行更****间，如遇****殊情况需****后供餐时****前**小****应商。 ****管控 *****应选用资****原材料供****立健全合****商库，保****道采购新****的食材。****包括但不****、面、油****、奶、调****菜等）需****渠道进货****市场等小****）并附有****检验报告****机制，且****应占总营******%以****、供应商****的新鲜、****工失误(****糊)的饭****。工作台****炊具、地****按时消毒****异物、异****保持干净****档分类存**** *、供****证出品质****中华人民****品安全法****相关食品****法规，应****食堂整体****和应急保****供应商供****得有腐败****脂酸败、****、污秽不****异物、掺****者感官性****食品，不****期食材、****围、超限****品添加剂****商要保证****餐安全，****应商原因****物引起的****事故，供****全部责任****供应商按****负责教师****内所需的****蚊蝇、灭****螂等消杀****供应商承****商应严格****垃圾分类****形成厨余****学校要求****规定的专****司签订回****并由供应****收处理费****、供应商****关注可能****意外伤害****任风险，****本项目的****人身意外****，并承担****善或设备****导致的员****外赔偿责****、供应商****对每餐食****样，应将****按照品种****于清洗消****用密闭容****专用冷藏****藏存放*****上。每个****样量应能****检测需要****于*******用留样冰*****℃～*******小时****有留样记****冰箱“双****，专人负****理，如有****即封存，*****、餐厨****置依照相****立餐厨废****制度： ****弃物应分****及时清理****清，不应****容器。 ****存放容器****子，内壁****于清洁，****废弃物存****必要时进**** ③食堂****处理餐厨****应交由符****生活垃圾****或者餐厨****单位处理****食材选用****、禽肉类****屠宰，检****格，符合*******-****食品安全****，所含有****质不超过****的，表皮****少或无毛****白有光泽****红色或玫****性好，按****复，表面****有正常的****到一级鲜****有光泽，****，脂肪洁****经正规的****部门检验****检验合格*****、蛋类****生部规定************* 《食****家标准蛋****》的卫生****蛋的质量****于二级大****，出厂时****内，蛋壳****、完整、****有一层无****质薄膜，****无声响，****量包装，****垫板，鸡****检出氯霉****氏菌等物****、畜肉：****制定的卫****肉品品质****证明，达****度，肌肉****红色均匀****白。 *****：体表鳞****较完整，****。体表粘****臭味，具****泽，鳃丝****色鲜红或****液不混浊****味，眼球****膜透明或****组织有弹****有光泽，****晰。虾片****银鱼、海****。 *、****不能低于****蔬菜”等****外观要求****适中，新****良好，形****个体均匀****洁，无腐****变、无异****响食用的****机械损伤****调味品类*****/* *****-******味品分类****。所采购****具备其所****色、味道****必须干爽****现霉烂变****味产品。****果饮料类****正，发育****小均匀，****形果，皮****网纹清晰****滑，茸毛****有本品种****征，成熟****颜色，果****质脆、汁****高、口感****果、过熟****显严重伤****、食用油****要求：大****经地方正****检疫部门****出具验收****，达到或*****/**************》国家标****、奶制品****要求：牛****奶必须完****者优于*******-*****食品安全****灭菌乳，****复原乳，****须完全达****于*******-*******安全国家****乳，并且****乳，供货****产日期*****须经地方****验检疫部****并具有验****明。 *****必须符合*************标准，****品生产许****，包装洁****损，生产****要求；产****好，并标****容；颗粒****，无杂质****、无霉变****，干燥，****、黄曲霉****标的检测******、高****必须符合*************标准，****粉标准符**************,*******月*****用小麦粉****/* *************食品生产****号，包装****破损，生****合要求；****完好，并****的内容；****团，粉粒****匀，有正****无异味、****并具有检**** 以上材****应商在正****务期间按****提供，投****无需提供****验记录和****的保存期****产品保质****个月；无****期的，保****少于*年****项记录保****为*年。****出机制 ****现下列情****，按合同****终止合同****未履行经****同约定的****包、分包****的；擅自****人或违反****合同行为****、降低供****餐食数量****意变更供****每学年师****测评连续****到**%****、未持续****经营许可****质、经整****合食品经****条件的。****学校存在****等不正当****的。 *****购加工法****止生产经****、使用非****、滥用食****、降低食****障条件等****问题的。****营管理混****突出食品****，被市场****处罚且限****力的。 ****食品安全****成学生食****。 *、****法律法规****监管部门****销食品经****、营业执****合同履行****年（政府****一年一签****合同续签****期完成。****的政府采****容：促进****、促进残****、支持监****支持脱贫****于节能产****标志产品****定等相关**** 本项目****）接受联****：否 二****的资格要****满足《中****和国政府****第二十二**** *.落****购政策需****格要求：****门面向中****购，供应****小微企业****业或残疾****企业。（****：餐饮业****本项目的****要求：具****内的《食****可证》(****包含餐饮****) 三、****供应商入****参加辽宁****购活动的****进入辽宁****购供应商****详阅辽宁****网 “首****法规”中****政府采购****库”的相****及时办理****手续。填****称、统一****代码和联****要信息，****动开通账****可参与政****动。具体****《关于进****辽宁省政****应商入库****知》（辽************号）。 ****招标文件**************日*****分至*******月********分（****，法定节****） 地点****取 方式****售价：免****提交投标****时间、开****地点 *******月******时******时间） ****子投标文****政府采购****备份文件****阳市铁西****路**号****中心*座****室 六、**** 自本公****日起*个**** 七、质**** 供应商****的权益受****，可以在****应知其权****害之日起****日内，向****机构或采****质疑。 ****质疑函方****或书面纸**** *、质****、格式：****政府采购****诉办法》****和财政部****政府采购****本》格式****宁政府采****质疑供应****人、采购****的答复不****者采购人****理机构未****间内作出****可以在答******个工****本级财政****投诉。 ****补充事宜****供应商须******数字****则应自行****正常参与****利后果。****详阅辽宁****网首页”****”中的“****采购网关*****数字证****手册”和****府采购网****供应商操****，具体规****关于启用****数字认证****投标业务****的通知》****〔********号）。****现场或远****标文件解****解密的，****携带******电脑等相****电脑需提****办**的**** 九、对****提出询问****下方式联****采购人信****称： 沈****区南十二****地 址：****铁西区南*****号 联**** ***************采购代理****： 名 ****宁金建工****限公司 **** 沈阳市****华南街*****新玛特*****联系方式*****-******** 邮**** *********@******* 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